膏方進補：結合個體方相宜

膏方是在復方湯劑的基礎上，根據人的不同體質、不同臨床表現而確立的不同進補處方，具有補虛扶弱、治病糾偏、扶正祛邪、攻補兼施等功效。其在製作中將中藥湯濃縮，並添加蜂蜜或甜味劑，保存時間長且服用方便。膏方在我國有近兩千年歷史，唐代孫思邈《備急千金要方》中就有膏方40多部。

秋冬季節是進補的黃金時期。此時天氣轉冷，人體消耗減少，氣血流動趨於緩慢，消化吸收旺盛，而其他生理功能處於抑制狀態，有利於營養物質的吸收和儲備。秋凍進補可增強體質，有效調節人體免疫功能、增強人體抗病能力，減少春天疾病的發生。此外，冬令適當服用一些適宜個人體質的膏方，可以使精氣貯存在體內，符合「秋收冬藏」的自然規律。

進補要因人而宜

中醫講究平衡，「虛則補之，實則瀉之」，所以盲從膏方進補不可取。膏方選擇的是單味或多種藥物組成方劑，服用時應經過專業中醫師辨證論治，分清陰虛、陽虛、氣虛、血虛等，並將個人體質、病情等情況考慮在內，才可「量體裁衣」，開出最適宜的方子。

亞健康人群 現代人普遍壓力大，體力、腦力消耗透支，睡眠質量下降，再加上不良生活習慣，易感冒和過敏，非常需要適時進行整體調理，所以亞健康人群有針對性地選擇一些膏方進補非常適宜。

老年人 老年人氣血漸衰，臟腑功能活動逐步減退，選擇膏方來調理補養，有助於恢復臟腑功能，調補陰陽氣血的不足，減少老年疾病的發生，起到延緩衰老，益壽延年的作用。

慢性病患者 慢性病人往往病程長，體質虛弱，服用膏方可增強體質，對治療和康復均有好處。

服用膏方應有方

服用膏方的最佳時期是從冬至開始，服至來年春天。每天早晚空腹各服一次，每次一湯匙。可以直接服用，也可用開水沖服。最好是與正餐間隔一段時間，以免影響營養和藥物成分的吸收。

服膏方期間應少食油膩生冷食物，不吃海鮮和油炸食品；忌煙酒，不與咖啡、可樂、茶、牛奶等同服。

如果腸胃不好、消化不良、體質虛弱，用膏方進補會出現厭食、腹瀉等不良反應。醫生在給這樣的患者開膏方前，會開些湯藥進行調理，這就是「開路方」。一方面可以消除宿積，改善脾胃功能，另一方面可作為試探性的調補，從而開出更適合患者的膏方。

如果患者在服用膏方的過程中出現感冒發燒、咳嗽痰多、腹痛腹瀉等癥狀時，應立即暫停服用膏方，以免把邪氣存在體內。

（文/高花蘭 山東省葯檢所）

版權所有，未經允許，禁止轉載