晚清時期的崇洋媚外風氣

晚清時期的崇洋之風極為盛行，盛行的原因有多種，但對西洋的崇拜卻日益加深。

早在道光年間，崇拜之風已經在沿海地區興起。陳作霖在《炳燭里談》中寫道：「道光年間，凡物之極貴者，皆謂之洋。重樓曰洋樓，彩轎曰洋轎。衣有洋縐，帽有洋筒，掛燈名曰洋燈，火鍋名曰洋鍋，細而至於醬油之佳者，亦名洋秋油，顏料之鮮明者曰洋紅綠。大江南北，莫不以洋為尚。「

西方的商品，從鐘錶玩具、呢行布衣，至日用百貨，都頗受歡迎。光緒時期，「鐘錶玩具家皆有之，呢絨洋布之屬遍及窮荒僻壤」。江浙沿海一帶的鄉村市鎮，也好洋制，如洋傘、洋燈、洋油、洋漆，極為流行。

直到19世紀七八十年代以後，隨著中西交流的日益頻繁，吃西餐已經發展成為了一種社會風尚，當時不少的文人也就成為了番菜館中的常客。隨著人們崇洋心理的日漸強化，去番菜館就餐遂成為了中上階層講排場的一種方式。當時不僅官場中流行宴請西餐，許多下層百姓也對西餐是好感有加，一些外國人抓住中國人要面子的心理，開設了許多簡易的番菜館，價格便宜，吸引了大量國人就餐。

隨著西餐的日漸普及，一些具有西方風味的食品也走進了中國人的日常生活中。在北京上海等地有許多生產西式食品的工廠，塔門生產冰激凌、汽水等西式食品，開始主要供應對象為在中國的西方人，爾後，便面向大眾。

中國人越來越喜愛味道優美食用方便西式食品，因此，麵包、糖果、咖啡、奶茶、香檳、餅乾、蛋糕、罐頭、葡萄酒等商品不斷湧入中國，極大的豐富了中國人的飲食生活。20世紀初，中外商人還在上海、廈門、福州、溫州、汕頭、青島、漢口、南京、天津等地建立了罐頭、蛋粉等食品製造廠。

甚至連使用的貨幣，洋錢也要更勝一籌，導致國人舍國幣而貴洋錢，「洋錢、洋布遍於各省，而近年粗洋布一種，價廉工堅，服用尤便，愈銷愈廣，漏卮之數幾與洋葯（鴉片）相埒」。這種局面導致清廷被迫進行幣制改革。

晚清時期的建築也開始受到西方的影響。著名買辦徐潤的花園，「園小而曲折，然樓閣几案皆有夷氣」，也就是西洋風格。 在廣州、上海等地，西式的民宅和花園也日漸流行，「晚清園亭，亦參以西式建築，而通都大邑，幾於觸目皆是矣」。

西方的娛樂生活大量傳入中國，如話劇、電影等藝術形式的傳入，以及夜總會、賽馬場、舞廳、劇院等娛樂場所的出現，豐富了百姓的生活。當然，跑馬場的賭博、東洋娼寮的設立，也嚴重危害了中國的社會風氣。

從最初的閉關鎖國、盲目自大，自認為天下第一，一敗而轉變崇洋媚外，無一不以西洋為優，無一不以西洋人為高等，在晚清時期迅速發生。而它的流毒，也不是一下子就能清除掉的。