4道食療方，輕鬆「吃掉」女人的更年期問題！

女性進入一定年紀後，隨著身體內雌激素水平下降，機體內分泌系統及神經血管功能會開始出狀況。焦慮、抑鬱、心煩頭暈、乏力、浮腫、潮熱等癥狀接踵而來的背後，都是更年期在作祟。

「雖然女性更年期是一個過渡階段，但是90%以上的婦女都會出現不同程度的癥狀，最為明顯的為暴躁不安，身體素質隨之下降，影響個人健康和生活質量。」同濟大學附屬第十人民醫院婦產科主任成佳景表示，不少女性認為更年期「熬一熬就過去了」，結果適得其反，除了醫生常建議的雌激素替代療法外，還可以根據個人的具體情況調整飲食。只要吃對了，更年期沒那麼難熬。

為何女性更年期如此難熬

女性卵巢功能逐漸衰退至完全消失的過渡時期，由於生理和心理改變而出現的一系列臨床癥狀，常見有烘熱汗出、煩躁易怒、心悸失眠或憂鬱健忘等癥狀，臨床上稱之為更年期綜合征。

而根據臨床表現，本病屬於中醫學的「絕經前後諸證」的範疇。本病的發生是婦女在絕經前後，腎氣逐漸衰竭，沖任虧虛，精血不足，天癸漸絕，月經將斷而至絕經所出現的生理變化，但有些女性由於體質或精神因素以及其它因素的影響，一時不能適應這些生理變化，使陰陽失去平衡，臟腑氣血功能失調而出現的一系列臟腑功能紊亂的證候。

更年期綜合症有哪些？

月經紊亂：月經經常延遲，甚至幾個月才來潮一次，經量也逐漸減少。當雌激素越來越少，已不能引起子宮內膜變化時，月經就停止了，稱為絕經。

陣熱潮紅：會有一陣陣地發熱、臉紅、出汗，伴有頭暈、心慌，持續時間為一兩分鐘或12分鐘—15分鐘不等。

神經、精神障礙：有的婦女，血壓上下波動較明顯，可能有情緒不穩定，易激動，性格變化、記憶力減退、周身不適等。

運動系統退化：出現腰、背四肢疼痛，部分婦女出現肩周炎、頸椎病。

盜汗、失眠、心悸。不少更年期婦女盜汗嚴重，一覺醒來被子都濕了，坐著的時候突然間心跳加快，心臟檢查又沒有問題。 全身乾燥，包括皮膚、頭髮、口舌等。

吃對了，更年期更易過

月經紊亂：先要積極治療月經紊亂，同時注意補充蛋白質、鐵、維生素A、C與葉酸，多吃動物肝臟、瘦肉、雞鴨血及新鮮蔬菜，水果、紅棗、赤豆、桂圓、糯米也有健脾益氣補血作用。其中，尤其多吃豆製品，因為豆製品中除含有豐富的蛋白質外，它們體內也含有「雌激素」。叫做大豆異黃酮，它的分子結構與雌激素非常相似，而且同樣具有雌激素的活性。

情緒失調：研究發現維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節，可以選擇全麥麵包、麥片粥、玉米餅等穀物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬含大量維生素。

酒精和尼古丁的刺激，會造成血壓和精神方面的異常變化，應戒煙酒，咖啡、茶等也應少飲。

盜汗、失眠、心悸：少食肥肉，減少含膽固醇高的魚子、雞皮、鴨皮等食物。此外，要保證優質蛋白質的供應，加以牛奶、瘦肉、魚、大豆等食物作為蛋白質的主要來源。

腰酸背痛：多選擇一些含鈣多而又容易吸收的食物，象牛奶、海魚、蝦、蛤蜊。尤其是小蝦皮和魚鬆，含鈣量更豐富。如果每天吃25克小蝦皮或是魚鬆就夠了。在植物性的食物中，含鈣多的有海帶、紫菜、芝麻醬、瓜子、豆製品等。

發胖：限制膽固醇高的食物，例如動物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動物內臟等，都應盡量少吃或不吃。蛋白質食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆製品等。烹調時要用植物油，少吃油煎食物。另外要注意減少鹽的攝入量，每天以不超過10克為宜。

安度更年期的幾款食療方子

廣東省中醫院急診科主任丁邦晗也向更年期婦女推薦幾個更年期綜合征的常用食療方

1.桑葚糯米露。

30克新鮮紫桑葚、50克糯米同時入鍋，加適量水煮粥，粥熟後加適量冰糖，糖融化後即可食用。桑椹糯米粥不適合脾胃虛弱的女性。

2.百合生地粥。

百合60克，鮮生地30克，雞蛋黃2顆，適量白糖。先將生地洗凈切碎，加適量水熬30分鐘，去渣，加入搗碎的百合，煮至糊狀後，再加入搗爛的雞蛋黃攪勻，煮沸後加入白糖即可。百合生地粥適用於月經紊亂，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，失眠多夢的女性，但不適合腎陽虛型的患者。

3.羊肉栗子煲。

羊肉一斤，栗子200克，枸杞子50克，先將羊肉洗凈切塊，加水用大火煮開，再小火煮至半熟，放入去殼的栗子、枸杞，再煮20分鐘，加鹽即可食用。但羊肉栗子煲不適合陰虛內熱的患者。

4.枸杞羊腎粥。

羊腎一隻，枸杞30克，杜仲20克，肉蓯蓉15克，粳米60克，先將羊腎剖開，去內筋膜，切碎，與其他材料一同放入鍋中，加適量水文火煎煮，粥將成時加入食鹽。枸杞羊腎粥適用於月經紊亂、經血鮮紅，頭暈耳鳴，煩躁易怒的女性，但不適合濕熱內盛的患者。

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