德國 IF設計大獎作品中國「碗」上海發布

原標題：德國 IF設計大獎作品中國「碗」上海發布

圖說：中國「碗」獲德國IF設計大獎

11月11日，「膽?敢不同 匠藝傳承」美的廚電聯合南宋官窯研究所AH煲新品發布會在上海舉行。官窯代表性大師、浙江省非物質文化遺產代表性傳承人、南宋官窯研究所所長酈越寧將出席現場，與美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理石湘龍，美的原生態AH煲項目負責人兼研發工程師彭定元，從跨界的角度分享科技與人文、商業與藝術的觀點。

美的廚電聯手杭州南宋官窯研究所，跨界打造出稱為「中國『碗』」的美的原生態AH煲，讓生活的每一天都擁有傑作。作為南宋官窯首度跨界廚電的概念產品，美的原生態AH煲從傳統陶器中得到的啟示，通過技術、外觀、材質、工藝、性能等方面的突破研製而出。中國「碗」設計已榮獲2016年德國 IF設計大獎，併入圍美國IDEA大獎。

圖說：杭州南宋官窯研究所首度跨界家電行業

官窯首度跨界廚電

南宋官窯的薄胎厚釉工藝已失傳近千年。南宋官窯頂級專家、傳承人酈越寧將失傳的核心技藝「重複施釉法」復原。此次選擇與中國家電業首度跨界合作，他更是希望通過古老的技藝，尋找生活與藝術之間的人文關懷和幸福體驗。

「南宋官窯研究團隊第一次跨界家電行業，把官窯的傳統工藝復原到家電產品上，使得官窯的傳統工藝得以傳承」，在酈越寧眼中，與美的廚電的合作是一件「挺有緣分的事情」。

美的原生態AH煲的內膽從礦石開挖、磨粉成漿，到高溫煅燒，結合運用了南宋官窯的正宗鍛造方法。這種創新性應用既是對中國工藝和文化的致敬，也是匠心造藝的獨到保護和傳承。

「科技、藝術與生活的跨界是一種創新趨勢。木質內膽、玻璃內膽、竹筒內膽都將是美的廚電跨界創新的方向。我們採用麥飯石作為內膽材料，將南宋官窯的工藝精粹用與AH煲內膽選型，原生態的材質融合傳統的南宋官窯工藝，賦予生活更深刻的幸福含義」，彭定元說。

圖說：美的原生態AH煲呈現出傳統簡約之美

「碗」的造藝

美的原生態AH煲的中國「碗」設計榮獲2016年德國 IF設計大獎，也入圍了全球工業設計最權威、最具含金量的三大獎項之一、美國IDEA大獎。中國「碗」造型呈現出傳統簡約之美，蘊含了圓滿的哲學追求。

獲獎現場，中國家電研究院副院長葛豐亮說，「創新驅動著中國家電業的轉型方向，通過加強技術創新與設計創新，淘汰落後重複產能，才能實現提升中國家電業整體水平與形象的目的。」

彭定元進一步解構了美的原生態AH煲的幸福科技感。美的原生態AH煲採用麥飯石內膽，具有調節機體和防衰老等藥理作用，讓生活變得更原生態。

「雙十一」期間，美的廚電主打科技與傳統、生活與藝術的融合，發布年度明星產品原生態AH煲，用人性化的關懷和溫度，重新定義科技、藝術、傳統文化與每個人的關係。

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