吃柿餅雖好 但也有這些食用禁忌
柿餅常常例為保健型的果輔,雖然其是柿子曬制而成。但是其的營養與柿子本身還是存在的一些區別的,人們常常吃柿餅來滋補身體,以及緩解健康上的不適,那麼柿餅是不是人人適可,有什麼人是不可以吃柿餅的呢。
清熱止咳
柿子本來就有清熱止咳之功效,加上製成柿餅之後,柿餅上的柿霜更加是清熱止咳的好手。柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,尤其對於口舌生瘡、咽喉乾澀腫痛有明顯的療效。
降壓止血
用柿子葉製成柿葉茶,含有豐富的酚類、脂類物質,還有豐富的維生素C,具有抗菌消炎,降壓止血的功效。對胃潰瘍吐血、功能性子宮出血、痔瘡便血等癥狀都有良好療效。
預防便秘痔瘡
柿餅裡面含有豐富的膳食纖維,對人體起到調和腸胃,促進腸胃蠕動消化的作用,對於防治便秘和治療痔瘡出血等癥狀都有一定的好處。
柿餅的營養價值
柿餅最很大的程度上保留了柿子的營養價值,柿餅不僅含有較高糖分,而且還含有豐富的維生素。食用柿餅給人體帶來很多有益的元素,下面我們來詳細分點分析一下柿餅的營養價值都表現在哪些方面吧。
含有豐富的糖分
柿餅中含有多種糖分,分別有蔗糖、葡萄糖、果糖,這些糖分都可以為人體提供熱量,補充體內的糖分需求。
含有豐富的維生素
維生素也是人體所必須的物質之一,而且維生素可以提高人體的抵抗力,還可以促進人體的新陳代謝,因此可以改善皮膚。柿餅中維生素非常豐富,特別是維生素C的含量,是水果中含量較高的。此外,還有胡蘿蔔素等。
含有豐富的果膠
果膠是柿餅中所含有的一種較為特殊的物質,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
含有豐富的礦物質
柿餅裡面的礦物質元素很豐富,而且礦物質元素是人體所必須的,但又無法自身提供的一種元素。因此,食用柿餅則可以作為人體礦物質元素的來源。柿餅含有的礦物質元素包括有碘、鈣、磷、鐵等。
哪些人不能吃柿餅
很多水果一般人都能夠食用,但柿餅不同於普通的水果。由於柿餅本身所含的物質,因此在食用的時候有許多注意的地方。在食用柿餅時,要注意自己的身體狀態適不適合食用柿餅。柿餅不適合以下幾種人食用:
糖尿病患者
因為柿餅中含有較高的糖分,比如果糖、葡萄糖等,那麼如果患有糖尿病,都不適宜食用高糖分的食物,因此也不可以食用柿餅。
脾胃不佳者
柿餅需要較強的消化能力,不過消化力不好,或者是患有腸胃疾病的人則不能食用柿子,否則會加重腸胃的負擔。
貧血者
鐵元素是人體所必須的元素,如果人體缺少鐵元素就會導致缺鐵性貧血。柿餅中的鞣酸能與食物中的鐵結合,妨礙人體對食物中鐵質的吸收,因此本身帶有貧血的現象就要少吃柿餅。
以上就是給大家介紹了柿餅的食用禁忌,希望可以供喜歡吃朋友們一個參考。柿餅雖然有保健功效,一次也不能吃太多的,而且要看自已體質適不適合吃,柿餅是一個很注重體質適宜食用的食物。所以大家即要健康吃柿餅,還要留心自已體質是否適合吃柿餅哦。
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