不同的體質，適合不同的口味，酸甜苦辣，不要吃錯了

酸、甜、苦、辣是食物中最純然的味道。因為它味道不同，特性不同，所以，它營養成份和保健功效也各不相同。不同的體質的人，究竟應該吃哪種味道的食物，你知道嗎？

1、愛出汗的人

應該吃酸味的食物天然酸味食物主要還是來自於水果，水果中含有天然的有機酸。像葡萄、山楂、番茄、檸檬、菠蘿、草莓、烏梅、芒果等，功效是：能斂汗、止瀉、祛濕。因為它可預防因流汗過多而耗氣傷陰，還能生津解渴、健胃消食。

酸梅湯做法：烏梅、山楂各100克，桂花5克、甘草10克，先將烏梅、山楂和甘草浸泡半小時，然後在砂鍋中加入適量的水，大火燒開後改小火燉半個小時，加適量冰糖再煮10分鐘，最後加入桂花，這樣一款美味的酸梅湯就做好了。

2、體弱消瘦的人

應該吃甜味的食物食物中的甜味是由各種類型的糖所產生的，也是人體能量的一個主要來源。體弱消瘦的人，尤其是經常感冒的人不妨適當增加一些甜味食物的攝入量。功效是：補血、補氣、調和脾胃、止痛、解毒、可以增強人體的免疫力。

紫薯奶昔做法：熟紫薯50克、牛奶250毫升、煉奶100毫升，將蒸好的紫薯去皮切小塊，放入料理機進行攪拌，倒入牛奶和煉乳打均勻，如果甜味不夠，可加少許糖或蜂蜜即可。

3、愛上火的人

應該吃苦味的食物

愛上火尤其是口舌生瘡、口有異味的人，可以多吃一些苦味的食物，如苦瓜、蓮子、白果、萵苣、柚子等。功效是：清熱解毒、瀉火通便、燥濕健胃的功效。

蜂蜜苦瓜汁做法：苦瓜100克，涼開水250毫升，蜂蜜30克。苦瓜切開後去白瓤，切成小塊，下入沸水裡焯燙1分鐘左右（沸水裡加少許鹽和幾滴油）。撈出苦瓜浸入冰水裡迅速降溫，冷卻後控水，放入料理機攪碎。倒入涼開水中加蜂蜜攪勻即可。

4、虛寒體質的人

應該吃辣味的食物虛寒體弱經常會出現手腳冰冷、四肢無力和頭暈癥狀的人，應該多吃辛辣溫性的食物，因為即能促進氣血循環，又能減輕虛寒癥狀。蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒等雖是家庭常備的調味佐餐品，也是改善體質虛寒的「良藥」。功效是：有發汗、驅寒、行血、解表、健胃、溫中祛寒、祛濕的功效。

紫蘇葉湯做法：紫蘇葉15克，搗碎後放杯中，再沖入90度以上的沸水，悶20分鐘。當水飲，具有解表散寒、行氣和胃的功效。希望通過以上的介紹，可以幫你找對該吃的食物，好讓你的身體變得更加的健康。

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