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健身就吃健康食品?你被這10種食物忽悠太久了!

健身從來都是一件苦差事,減肥更是阿鼻地獄,但是沒有自我重造的信念就別來說笑減肥了。健身要控制飲食人盡皆知,但是市場上就有一種 味道好+特健康 的神奇零食在大量售賣,他們真的能拯救健身減肥者的口味之爭么?


「偽健康」的套路你走了多久?


常聽人說:「健身,三分練,七分吃」。飲食一向是健身的一個重要內容,只有吃的好,吃的飽,才有力氣減肥啊(這是實話)!


健身就吃健康食品?你被這10種食物忽悠太久了!



為了讓大家吃好吃飽,FITZINE也是拼了老命。可還是有小夥伴一不留神就跌進了「偽健康食品」的大坑。今天,讓我們有一個算一個,扒一扒那些偽健康食品。


全麥麵包

全麥食物也算是五星主食,富含纖維,不僅能夠幫助人體打掃腸道垃圾,延緩消化吸收讓你餓得慢。但是!不論你是在超市還是看上去高大上的麵包房,仔細一看配料表就能知道,真正的全麥麵包真的是鳳毛麟角,大部分標榜自己是全麥的麵包通常都看不到「全麥粉 」,而我們所說的真正意義上的全麥麵包應該是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉製作。



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全麥製作的麵包質地比較粗糙,口感也不能跟一般的麵包相比。所以大多數市面上的麵包還是用白麵粉來做,好一點的象徵性的加一點全麥粉,更可怕的是有些直接給你抹上焦糖色素,這樣出爐的「全麥麵包」也只是看上去像而已,本質上依舊只是白麵包。


快餐店裡的脫水蔬菜湯

很多朋友在吃開封菜的時候都需要懺悔一下,這一頓蔬菜攝入量也太少了。於是,拯救你的芙蓉鮮蔬湯閃亮登場了。



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但是不幸的是,你需要從蔬菜里才能獲得的纖維素少的可憐,曾經有一個實驗把新鮮菠菜葉、菠菜湯里的菜葉和芙蓉鮮蔬湯里挑出來的菜葉製作成三個樣本,最終的檢測結果是芙蓉鮮蔬湯維C含量為零。



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菠菜在脫水前肯定要燙漂一下,把酶殺死讓它顏色漂亮一點,這時維C會損失一點;然後烘乾的時候又損失一點;保存的時候接觸空氣氧化會再損失一點。這樣脫水菠菜泡成的湯,你還指望它有多少營養?


零脂肪的食物


首先,零脂肪的食物並不是一丟丟脂肪都沒有,一般只要每份食物中脂肪少於0.5克並且原料沒有使用油脂就算是零脂肪。就算是百分之百零脂肪也不是那麼靠譜,比如,這個:


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中了烘焙毒的小夥伴肯定認得這個防止食物粘在烤盤上的噴霧狀油。無論是從配料表上還是實際看到的,這個東西滿滿的都是油脂。但是營養標籤上的卡路里和脂肪含量竟然都是「零」。難道有什麼高科技可以讓它脫脂么?


事實的真相是,這裡的零脂肪指的是每份食物的含量,Baking Spray的一份有多少呢,大概是你按下噴嘴三分之一秒噴出來的油,大概是0.266克的油星子。所以這個約等於「百分之百零脂肪」。



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最後,剩下那些真正「零脂肪的食物」。很遺憾,它們也並不是健康食物。零脂肪的食物會影響脂溶性的維生素的吸收。當然,攝入過多的脂肪替代物會讓腸胃更容易不適,還會帶走更多的脂溶性維生素。適量的攝入脂肪可以減緩食物的消化,讓你餓的更慢一些。


烤魚片&各種處理過味道的堅果


很多人覺得既然吃零食在所難免,那就挑點健康的吃一吃。所以,烤魚片和堅果就成了零食首選。



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一般魚片使用的都是鱈魚,這種魚富含對健康有益的不飽和脂肪酸。所以各種魚片也給自己打上了「健康」的標籤。不過,從一條鱈魚到烤魚片,通常都要經過非常繁瑣的加工過程,配料表上列出的配料也有一二十種。一塊魚片上,鹽、味精、烤制時添加的油,已經讓它從「健康」直接變為不健康了。



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堅果是個好東西,但是各種經過調製口味的堅果,都是隱藏脂肪的優秀選手,100克里含有46.2克的脂肪。如果是原味的堅果,口感一般,基本上吃一兩個就會吃膩了。但是調製過的堅果,那個口感,分分鐘十幾個下肚一點都沒有壓力,輕輕鬆鬆就超過100克了。如果是鹽焗口感的堅果,表面的一層鹽,鈉含量也會超標嘍。


阿膠、桃膠、各種膠


阿膠這個東西,一直都是養生人士的最愛,功效已經快趕上「包」了(包治百病)。貧血的人要吃,面色發黃的人要吃,月經不調的要吃,有婦科病的女性要吃,體力差的人要吃,幾乎什麼人都要吃。



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特別是用阿膠製作的固元膏,裡面還加核桃仁、芝麻、冰糖、紅棗之類。裡面含有大量的糖分,還不好消化。除了有品牌的固元膏,還有各種微商自製的,材料能不能過關,細菌有沒有超標,都不得而知。想想也是蠻後怕的。


桃膠也差不多主打美容養顏,但是,仔細分析桃膠的成分發現,基本上都是多糖,其他的營養成分還比不上固元膠。偶爾做為甜品吃吃還可以,把它當作主食,補充膠原蛋白這種想法還是快打住吧。講真,膠原蛋白不是你想有想有就能有的,吃豬蹄也不見得能補充多少膠原蛋白。


雖然微信和淘寶,總不斷的在模仿對方的過程中試圖超越自己。但是在「偽健康」的道路上,兩者還算不相上下。無論是某寶還是微商,這些打著「健康」旗號的食物還真不少。還請各位擦亮眼睛,千萬別掉進一個又一個「偽健康」的大坑裡。


年紀輕輕就得頸椎病!健康才是你最大的財富啊!


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