這物每天吃一顆,幫你活到九十九,健胃防3癌
素食讓我們擁有一顆安閑自在的心,一切隨緣,順其自然,不怨怒,不躁進,不過度,不強求。在冬天,橘子是很常見的水果之一,吃橘子可以幫你預防3種疾病。接下來,就來看看橘子能預防哪些疾病吧。
味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,其所含的「諾米林」物質還有明顯抗癌作用,可預防胃癌。
橘子乾燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病症,還可解魚蟹毒。採收陳皮時,去其白內皮後的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮後的白色內皮叫橘白,臨床也專用二者功效同陳皮,但前者側重燥濕化痰,後者則長於和胃化濕。
橘絡是指橘皮內層的網狀筋絡。性味甘苦平,有行氣通絡,化痰止咳之功,主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。不過,要提醒大家,有一些人是不宜在冬天吃橘子的,反而會影響身體健康。那麼,哪些情況下不宜吃橘子呢?
奶製品中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完奶製品1小時後再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多,一次食用過多,會促發口腔炎、牙周炎等症;過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」,出現皮膚變黃等癥狀。
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學製劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
2016.12.16
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