這一鍋從沒見過的螃蟹,卻成了印度打工者的美食
文/美食說說
印度打工者豐富的周末生活,他們從田裡抓來這種螃蟹,在國內應該不曾見過吧,他們稱之為鼴鼠蟹,外表長得像鼴鼠吧,滿滿一大盆。
看看這些螃蟹,你們見過嗎?反正小編是沒見過,菜場也未曾見過呢,不知道味道怎麼樣。
然後就準備好這麼多輔料,是不是比餐廳的美食還要豐富呢。
一切準備就緒,將油倒入鍋里,煮沸後就開始把這些輔料都倒進去炒,印度人喜歡在野外用一個鍋做飯,很天然有木有。
看到這些輔料被翻炒後,顏色也很好看,看來他們不僅在味道上面下功夫,就連顏色也是掌控的很好。
另一邊的幾名工人則是負責將鼴鼠蟹剝殼,然後準備下鍋了。
把剝好的螃蟹倒入鍋里,可以看到這些螃蟹加上這些美味,隔著屏幕都能聞到香味啊。
最後就是用樹葉包裹美食,慢慢品嘗這些鄉間美味,不知道你們吃過沒有。
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