2017年的餃子包法 太美了 不會你就OUT了

最新的餃子包法，帥呆了，不會你就OUT了。這些最新的餃子包法，看了圖文你會覺得很簡單，小編想說，無論大家在國內還是海外，都學起來吧，有可能今天就用上了！

蝴蝶蒸餃(蛻變後的美麗)

原料：麵粉200克，開水100克，肉餡150克。

製作方法：麵粉用開水燙成麵糰，揉光揉勻。下劑子，擀成圓皮

如圖所示將麵皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷。

把麵皮翻過來，放入餡心。

將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。

沒翻卷的麵皮做成眼睛。

捏出翅膀的花紋。

把兩隻翅膀翻過來。

做好的蒸餃蒸熟。

牡丹餃子(幸福像花兒一樣)

原料：麵粉200克，開水100克，肉餡150克，熟蛋黃4個。

製作方法：麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮。

放入餡心！

均分五點向中心捏在一起，形成如圖所示的形狀。

在每片花瓣上剪兩刀，就形成了牡丹花的花瓣。

把熟蛋黃碾碎，放入花瓣中作點綴。

做好的蒸餃放入蒸籠蒸熟。

放入用醬汁畫好圖案的盤中。

青菜蒸餃(平平淡淡才是真)

原料：麵粉200克，開水100克，青菜500克，鮮香菇50克，發好木耳50克，筍50克，麻油5克，鹽、雞精、糖適量。

製作方法：麵粉用開水燙熟，稍微冷卻一下，揉成麵糰。

青菜用開水燙一下，和香菇、木耳、筍一起斬碎，擠干水分，加鹽、雞精、糖和麻油調好口味。

把麵糰搓條，下劑子擀皮，包入餡心。把圓皮均分5點，粘在一起形成5條邊，把口捏緊。

用拇指和食指捏出花邊，形成5個葉片。把葉片底部向上拉起和相鄰的葉子在中間相粘。

把做好的青菜蒸餃放入蒸籠大火蒸6分鐘左右即可。

翅膀蒸餃(自由地飛翔吧)

這是一道比較簡單易學的花色蒸餃。餡心可以自己選擇，甜的，鹹的，葷的，素的都可以。

原料：麵粉200克，開水100克，青菜500克，木耳50克，鮮香菇50克，筍50克，麻油5克，鹽、糖、雞精適量。

製作方法：青菜洗凈入開水鍋燙一下，和洗凈的木耳、香菇、筍一起切碎，擠去多餘水分，加鹽、雞精、糖和麻油調好口味。

麵粉用開水沖燙揉成麵糰，做蒸餃的麵糰一般都用開水和面，這樣麵糰筋度減小，可塑性強，利於造型。下劑子，擀成圓皮。

包入菜餡，捏成月牙餃。

用拇指和食指捏出花邊。

兩邊向後捏，捏出一對翅膀。

放入蒸籠蒸熟即可。

看到如此萌萌噠的餃子，是不是口水快要流下來了嗎？小編提醒你，選擇一種，趕快製作起來！為家人做一次與眾不同的餃子吧。