喝菊花茶敗火這個事兒，真的挺坑人的

提出一個現象，辦公室的白領越來越注重養生了，沒事都整養生壺，每天煮點這個喝，煮點那個喝。然後當有一天芊兒碰到一個白領，她說自己最近一直覺得自己容易上火，然後一直不停的喝菊花茶……

芊兒發現咱小主們可是越來越會生活了，不過呢，這位小主也是醬紫享受人生的，就是享受的方式有點跑偏了。

這位小主是北方人，大家都知道的，北方嘛，一到冬天就都靠著暖氣活著。這位小主也是每天都生活在這樣的環境中。再加上冬天本來就是很乾燥，於是這位小主就一直覺得自己動不動就上火。。。上火咋辦呢？她就想到了一個辦法，那就是充分的利用自己的養生壺，每天從早到晚就在那煮菊花茶喝。。。一直喝，一直喝。。。

芊兒是真的佩服這位小主是怎麼能喝的下去的，就好好的諮詢了一下這位小主。

芊兒：小主，您從早到晚這樣喝菊花茶的感覺是啥？覺得對祛火有很好的幫助嗎？

小主：我覺得還好吧，因為之前有時候牙齦腫，我不太想吃消炎藥，所以就喝菊花茶，喝了還挺有用的。

芊兒：那最近這段時間您喝了之後效果怎麼樣？

小主：最近這段時間感覺就一般了，每天把菊花長當水喝，也沒喝出來啥效果。不過我覺得到是能有點減肥的用？

芊兒：真的嗎？

芊兒不解，很疑惑的問小主這是為啥，為什麼會有這樣的感覺。下面這句話就讓芊兒目瞪口呆了。

小主：因為最近這段時間自從開始喝了菊花茶，食慾一直就不咋地。看見以前喜歡吃的也沒啥胃口了。

芊兒：。。。。。。

喝出了食欲不振了都，還能堅持下去，這位小主也是蠻拼的。。。

還是讓芊兒跟大家說說吧，也正好幫大家理一理思路，現在許多小主普遍的認知其實都是和這位小主差不多的。

好多小主都覺得和菊花茶能夠祛火，其性寒，其實是不適宜過多飲用的，尤其是體弱虛寒的真不能喝了。因為菊花茶性寒，容易傷胃氣，容易使得脾胃虛寒者消化不利，甚至導致胃部不適，加重胃部的負擔。

辣么，真正導致咱們上火的原因是啥呢？只有真正找到上火的原因才能真正的祛火~其實是因為胃氣虛，津液不足，這樣就容易產生虛熱啊，脾胃應該是寒熱交融在一起才好，但是當脾胃虛了，寒熱不能交融，火性炎上，虛熱上擾。所以大家就有了上火的感覺。比如牙齦腫痛啊、牙齦出血啊、起口瘡，甚至起頭皮屑、頭髮出油這樣子，都是這個原因導致的。

這樣大家就能明白了吧，既然上火的原因是來自於脾胃， 所以呢~想要解決這個問題最重要的其實是恢復脾胃運轉的能力，讓寒熱交融在一起。但是說起來簡單，做起來可就難了，想要恢復脾胃功能，哪能那麼容易？這可是一條長期戰線，得從日常生活中慢慢的積累才行哦~

芊兒就為各位小主整理了三個辦法，既簡單，又能有很好的作用。

大米粥

小主們不是都用養生壺么，其實最簡單也最實用的就是只放大米粥，安安靜靜的煮一碗大米湯。

其實芊兒已經說了無數遍的大米粥，不過為了突出大米粥的重要性，芊兒還是跟小主們再說一次吧。

米湯這麼好，這個時候喝管神馬用？

① 濡養脾胃

大米有補中益氣、健脾和胃的作用，EVERYBODY都能吃。幫助孩子消化和吸收也是極好的！

② 補充津液、增加食慾

幫助恢復脾胃功能的同時，米湯可以促進消化液分泌，增加食慾，讓寶貝大口吃飯。

③ 防腹瀉、脫水

天冷了，多數人都易感冒腹瀉發燒，這都易造成脫水、色黃、木有食慾等問題，身體弱一點的更是這樣，這時候喝一碗米湯，可以迅速補充「有效水分」。

排骨四神湯

每次總是給大家單純的推薦四神湯，芊兒也有些倦了，今天來點不一樣的口味。醬~沒錯，就是排骨四神湯。

食材

主料：豬脊骨2大塊 、蓮子、芡實、茯苓、山藥

做法

1. 準備好所有的主料和輔料。

2. 芡實洗凈後溫水浸泡半小時。

3.蓮子、山藥、茯苓用清水洗凈。

4. 豬脊骨洗凈後放入砂鍋，涼水下鍋。（愛乾淨的小主可以用熱水先煮一次去腥，用勺撈掉表面的一層白色漂浮物）。

5. 白鬍椒放入碗中，用擀麵杖壓幾下。讓它們碎一些，但有不能壓得太碎。

6. 將白鬍椒放入煲湯用的漏網中再放入湯鍋中，這樣湯喝起來不亂。

7. 排骨湯開鍋後放入薑片、當歸、蓮子、芡實、茯苓。

8. 蓋上蓋子，中小火煲1小時。

9. 一小時後根據個人口味酌量加入鹽和米酒（也可以不加）就可以喝湯嘍~

乾薑肉桂羊肉湯

怎麼著，聽這個名字是不是就覺得很霸氣了？生薑偏於散寒，乾薑比生薑多了溫中回陽，尤其是溫暖脾陽的作用。肉桂是寒冷季節最為常用的調味食品，有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。而羊肉湯呢？就更不用說咯，寒冷的冬天，來一碗溫暖的羊肉湯，哇塞。我的口水都要流下來了T,T

材料：羊肉(瘦)150克、乾薑30克、肉桂15克。鹽1克,大蔥3克,花椒粉1克。

做法：

1、羊肉、乾薑、肉桂洗凈

2、羊肉切塊

3、把羊肉、乾薑、肉桂同時放入煮開的沸水

4、燉至肉爛，加入鹽、蔥、花椒粉調味

5、出鍋即食

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