和孩子一起吃飯吧，因為這是父母能給的最好教育

曾敏敏女士（微信：zengminmin2013），哈佛大學校友，哈佛大學亞洲學生獎學金委員會委員，COURSERA中國顧問委員會委員，華英教育董事長，美國獨立教育顧問協會（IECA）認證顧問，曾出版《十年-一個哈佛女孩的故事》。2014年創立新足跡遊學網（www.xinzuji.com），致力於讓中國少年通過各類精選海內外課程，體驗全球精英教育。

一家人圍著飯桌吃飯，很多中國家長喜歡在這時對孩子進行教育，甚至有些家長更是緊抓住飯桌時間對孩子「盤問」。

往往這頓飯會吃得非常彆扭，吃的是「氣飯」，硬生生地把屬於家庭一抹親切美好的時光，扼殺在我們迫切要教育孩子的心情中。

這種現象，其實在國外也存在。

我經歷中，也有一些孩子很怕靠近飯桌和大人就餐，因為家長喜歡大講道理，大談教育，孩子都怕了。

我們常說，一頓餐可以看出一個人的教養，今天我想和大家探討的是，一頓飯可以看出一家人是否和諧幸福。

從飯菜的準備，開吃，到最後收拾，一家人之間聊點什麼，如何互動，氛圍怎樣。這其實是一家人是否相處和諧，是否幸福的最真實的縮影。

和孩子就餐是聯絡感情的良機

美國前總統奧巴馬先生被貼上「好父親」的標籤，一直被人們津津樂道！

奧巴馬曾說，在第一次進行總統競選時有件事是讓他無比自豪的——在長達21個月的選戰中，他沒有錯過一次孩子的家長會。

第一夫人米歇爾曾在演說中也談到丈夫奧巴馬，至今仍每晚和女兒一起吃晚餐，耐心回答她們的問題，為她們在學校交朋友的事出謀劃策！

這位父親，很讓人感動，是因為日理萬機的總統先生，即便再忙，無論是在日常生活中，還是在孩子需要他的重要時刻，他總能出席，他都記得孩子的需要。

其實，我們和家人孩子沒能一起愉快就餐，錯過的是家人之間聯絡感情的最好方式，更是錯過家長和孩子培養感情的最佳時機。

工作忙不是借口，如果你真的很忙，無法做到每天和家人孩子一起晚餐，那就盡量多創造機會。

如果晚餐趕不上，早餐也可以，或在晚上抽出10分鐘作為家庭點心時間，一起聊點輕鬆的話題都可以，又或者出門時的戶外家庭野餐也都很好。

什麼時候吃，吃什麼，在哪裡吃，都不是重點，重點是家長要有意識地創造機會，讓一家人多多在一起，珍惜和孩子就餐共享輕鬆的親子時刻，聯絡彼此的感情。

和孩子一起吃晚飯是最好的教育

美國最佳教師雷夫不管學校有多忙，都會盡量和孩子們一起吃晚飯。

在雷夫看來，一天中的晚餐時光是最好的親子時間。他想給父母提的第一條建議，就是每天一定要和孩子在一起吃晚餐。

而且，雷夫也認為，一起吃晚餐是父母教育孩子的最好時機。

事實上，真正懂得珍惜和孩子一起吃飯的時光，有這個意識的家長通常不會在飯桌上對孩子一味說教而忽略孩子的感受。

他們更多是把飯桌時間作為交流的時光，他們只談輕鬆愉快的事，讓就餐變得沒壓力。

譬如問這些愉快的問題：「今天有什麼事讓你覺得很開心呀？你今天學到了什麼？今天什麼事讓你笑了？」

總之，讓吃飯時間輕鬆快樂。家長抱著這樣的心態和孩子交流，這才是父母教育孩子的最好時機。

雷夫更是建議讓孩子參與到這種交流過程當中，家長可傾聽孩子們的心聲，了解他們的喜怒哀樂。

多抽點時間，放學後或者用餐的時間和他們在一起。一旦你了解他們的想法，對他們的未來之路也就能瞭然於心了。

反之，如果你執著於在飯桌上說教而不是交流的話，那孩子通常是低著頭吃飯，心裡堵著氣，你教育的話語也並沒有產生多大效果，孩子口中答應著，心裡實則反抗。

可以說，和孩子就餐是家庭教育的最好時機，而且無論任何時候，只有在孩子心態開放的情況下，交流更有效，教育才有意義。

換而言之，家長放下教育孩子的迫切想法，只是和孩子平等交流，給孩子表達的機會，此過程中就會得到你想要的教育效果。

家長在餐桌上應該怎麼做？

現在不少家長有這樣的感觸，孩子越來越不聽話，越來越難教，儘管家長千方百計學習許多的方法或理論，想給予孩子最好的教育。

然而，並沒有什麼效果，甚至有些孩子不但不受教，還頂撞父母，讓父母很是生氣。

這樣，孩子就更談不上懂得孝順父母了，父母也難以享受親子之樂，和孩子建立一生的友誼。

原因在於，在生活當中很多家長雖然注重教育，但卻忽視教孩子做人，而這恰恰是教育的根本。

和孩子一起就餐是父母教育孩子的最好時機。與其在餐桌上和孩子討論成績功課，不如和孩子進行平等交流。

此外，家長還可以從如下幾個方面去做，讓飯桌上的教育使孩子終身受益！

1

餐桌上示範如何對待自己的父母

國學教育的經典《弟子規》總敘：「弟子規，聖人訓，首孝弟，次謹信，泛愛眾，而親仁，有餘力，則學文。」

這是教我們做人以孝為先，學文則是輔修的課，在其次。

如今，我們的教育捨本逐末，追求成績，開發潛能，卻忽略教孩子如何做人。

這是不清醒的、顛倒的教育，又如何能讓我們的孩子獲得智慧？倘若沒有完善道德品行，談何培育智慧?

許多大人疼愛孩子，飯桌上好吃的都是留給孩子吃，問十個人，十個人都說給孩子吃。

新加坡女作家尤今曾在書中分享她的觀念，通過在餐桌上的舉動，她對孩子進行了無痕教育。

如果她跟她的父母親一起吃飯，好吃的一定給她父母吃。

因為父母掙扎了大半輩子把她養大，已經到了風燭殘年，可以看到他們的生命是有限的，所以她把所有最好的東西給她父母。

如此，尤今和孩子吃飯時，在餐桌上她讓孩子們看到她是怎樣去對待自己的父母，以身作則告訴她的孩子，父母是最重要的。

如果父母不跟她同桌吃飯，她一定讓她自己選最好的東西吃，在飯桌上寵我自己。

因為尤今覺得，不能讓孩子們覺得他們是家裡的王子和公主。

她要讓孩子們自己明白，大人是家長，錢是家長賺回來的，你以後的日子長得多，你要吃什麼東西，你可以去掙回來。

2

餐桌上培養孩子的感恩之心

在物質豐富的今天，不少孩子都不懂得珍惜和感恩。

在學校食堂，經常會看到學生將整碗白米飯灑在一地，卻毫無珍惜之心。

作為父母如何從小培養孩子的感恩之心？

其實，餐桌是最好的課堂。而且由這種生活常態中的感恩，遷移到社會及工作的方方面面，對人生大有裨益。

韓國家庭飯桌上的氛圍，通常讓孩子不知覺中懂得感恩：

在家中年紀最小的孩子，每次吃飯前，都要忙忙碌碌地按從老及幼的順序給屋內的人盛飯端飯添飯，完畢，還得目不斜視，正襟危坐，恭恭敬敬地對飯桌上的長輩們說：「謝謝你們給了我這麼一頓豐盛的飯菜！」

韓國的孩子吃飯時是一種感恩的表情，他們就是在日常生活中學習感恩。常懷感恩之心的孩子，會珍惜今日生活來之不易，會知足常樂，這也是幸福的源泉。

3

餐桌上的好習慣讓孩子關注健康

也有很多父母不和孩子一起吃晚餐，或者他們在吃晚餐的時候看電視，有時家庭成員還在自己的房間里吃晚餐。

所以，在此建議父母珍惜陪孩子就餐的時光，不接電話，不看手機，不看電視，吃飯時好好吃飯，為孩子做好榜樣，這也有助於培養孩子更好的社交禮儀。

餐桌上，也可以鼓勵孩子嘗試不同的食物，但不要說教或強迫他們吃。

讓孩子從小知道要關心自己的身體感受，注重健康的飲食，養成就餐的好習慣，在孩子一生中這很重要。

此外，就餐前後，還可以讓孩子幫忙做些他們力所能及的事，比如放餐具，關電視機，倒水，清理桌子等等。

大量研究表明讓孩子分擔家務，既能提高他們的動手能力，培養責任心和領導力，還能積極增進親子關係。

千萬不要小看和孩子一起吃餐飯。

據密歇根大學研究發現，孩子與家人共餐的時間量成為預測他們學術表現和行為問題的最大單項指標。

他們還發現，與家人共餐對孩子各方面的影響力超過了在校學習，課外運動及宗教活動的影響。

另外，提醒家長們，從和孩子就餐這件事上，孩子能夠從原生家庭的交流互動模式中學習，和積累經驗，未來他們的家庭也深受影響。

所以，請您重視並珍惜和孩子一起就餐的親子時光，因為這才是您能給孩子最好的教育。