這8種疾病是「吃飽了撐的」！如何維持7分飽？

中國傳統養生方式中提倡吃飯只吃「七分飽」，孫思邈在《千金要方》曰：「飲食過多，則結積聚；渴飲過量則成痰。」《養生避忌》一書說：「善養生者，先飢而食，食勿令飽；先渴而飲，飲勿令過。食慾數而少，不欲頓而多。」這些論述都說明了節制飲食定量的重要養生意義。我們說最健康的飲食是七分飽，專家經過大量研究證實，每餐吃七分飽完全可以保證營養成分的攝入，如果每天每餐都能夠堅持吃七分飽的話，不僅能保持頭腦清醒，還能起到控制體重減肥的效果。

如何衡量七分飽？

說到七分飽，很多人肯定沒什麼概念，也不知怎麼判定。下面這則數據就告訴你到底啥是七分飽。

六分飽：有點飽了，感覺還可以再吃一點

七分飽：吃飽了，感覺可吃可不吃

八分飽：有點多，胃感覺滿滿的

吃撐了：再也吃不下任何東西了

七分飽是這樣一種感覺：胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西。而七八分飽時，胃裡感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。如果吃法時間相對固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會提前餓的。如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可適當再加一點飯量。

如何做到吃飯七分飽？

看似很簡單的七分飽，其實也是需要自控力的。尤其對於吃貨們來說，看到美食十頭牛都拉不住！所以，日常的飲食習慣非常重要。

1.規律飲食

吃飯時間要規律，盡量不要出現太餓的情況，因為人在很餓時吃飯會過快，很容易吃撐。

2.細嚼慢咽

很多上班族為了趕時間，吃飯都匆匆忙忙的，這樣很容易導致進食過多，人吃飽後大腦接收到吃飽的信息需要一定時間，如果吃的太快，大腦接收到信息時就已經吃撐了。專家建議，一口飯至少要嚼20下，吃飯時間保持在30分鐘左右最好。

3.換小工具

家裡的勺子和碗都換成小號的，這樣吃的少了，還減慢吃飯速度。

4.飯前吃東西

吃飯前半小時可以吃點水果，或者喝一杯水，到了飯點也不會太餓，而且肚子有飽腹感，能減小進食量。

七分飽是一種健康的飲食方式，不管是聚餐，還是自助餐，都不要吃得過飽，因為這只是用片刻的滿足替換了健康。

吃太多了容易變胖這是我們都知道的，但是吃撐了可不是變胖這麼簡單……

這8種病都是撐出來的

1.肥胖

吃太飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖；肥胖還會帶來心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等一系列併發症。

2.疲勞

小編的飲食健康老師曾經說過一句話「吃太飽了，容易飯醉」，就是指吃太飽了容易犯困。這是由於過多的食物進入消化系統，會降低其他器官的功能，使人處於疲勞狀態，昏昏欲睡；還會引起大腦反應遲鈍，加速大腦衰老。

3.胃病

吃太飽的直接危害就是增加腸胃負擔，造成消化不良，人們容易出現胃酸、胃脹、腹痛、便秘等不適；還會破壞胃黏膜，引發胃穿孔、胃潰瘍等疾病。

4.腎病

吃得太飽，過多的非蛋白氮要從腎臟排出，會傷害人的泌尿系統，加重腎臟負擔，進而引發腎臟疾病。

5.癌症

日本科學家指出，飲食過多會造成抑制細胞轉化因子的活動能力降低，增加患癌風險。

6.冠心病

吃的太多，攝入過多能量，會引起血膽固醇增高，可能誘發動脈硬化和冠心病；還會使血黏度增高，誘發血栓，造成心肌梗死。

7.急性胰腺炎

攝入過多的高蛋白、高脂肪食物，如果再過量飲酒，極易引起胰腺水腫，從而誘發急性胰腺炎。

8.上消化道出血

一些原本有潰瘍、慢性肝病的人，如果吃得過飽，就可能發生消化道出血，嘔吐出咖啡色食物。

本文醫學觀點來自於陝西中醫藥大學附屬醫院腫瘤一科李仁廷主任醫師