女人為什麼要多吃紅棗?
女人為什麼要多吃紅棗?
編者按
國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,很多人也稱大棗為「天然維生素丸」,但是大棗得到這一稱號並不僅憑這一個作用,平時吃它還有不少的好處呢!
1、潤膚美容
民間有「一日食仨棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說。棗中富含鐵,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
2、減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內,大棗的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生。
3、保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
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