韓國塑身女王鄭多燕分享減肥心得

1966年出生的鄭多燕原本只是韓國一名普通的家庭主婦，因為生孩子，體重從剛結婚時的49公斤一路飆升到72公斤。後因飽受腰酸背痛之苦而開始健身減肥，6個月的時間就瘦到了49公斤，並且13年來從未反彈。2003年透過網路新聞公開了自己從身材臃腫的「大媽」變為苗條性感的「辣媽」的瘦身體驗，一炮而紅，並掀起了一股瘦身運動旋風，一躍而成韓國話題人物。韓國人為她新創「MOMUCHAN」一詞，在韓文意味「健康的肉體美」「最理想的肉體」之意。其瘦身心法甚至登上了韓國高中教科書。

肥胖時，我的生活一團糟

問：肥胖的時候，你只是家裡任勞任怨的煮飯婆，現在變成了漂亮的大明星，在家裡應該是「女神」地位了吧？

鄭多燕：（大笑）我們家現在沒有請傭人，因為婆婆年紀大了，又有糖尿病，所以大部分家務還是我來做。我做的泡菜超級好吃，外面買不到的。

問：每天工作那麼忙，有時間做家務嗎？

鄭多燕：自從瘦下來之後，我從前所有的煩惱都沒有了，覺得做什麼事都精力充沛。做家務對我來說從不是負擔，能井井有條地照顧一家人的生活對我來說是一件幸福的事。還有我們家的寵物也是我親自照顧。我們家養了四條狗，我一般都是親自給它們「美容」，能把它們打扮得漂漂亮亮的太有成就感了。

問：聽說老公現在是你的專職經紀人？

鄭多燕：是啊，自從我開展（健身）這項事業之後，他就專職為我服務了。每天的工作很多，必須要有最親近最信任的人來幫忙打理。沒有他也不會有我的今天。

問：孩子們很崇拜你吧，有一個這麼能幹漂亮的媽媽。

鄭多燕：他們經常會帶同學來家裡玩，然後很驕傲地把我介紹給他們的同學。我和他們在一起聊天也很開心。

問：你真是一個完美的女人。

鄭多燕：每個女人都變漂亮，並且身體健康精力充沛的時候都會成為一個完美的女人。

瘦身改變了我的人生

問：女人懷孕生孩子會發胖，這很正常啊，通常一段時間之後就會恢復正常吧？

鄭多燕：關鍵是，我72公斤保持了很久，完全沒有瘦下去的跡象。

問：這確實是件無奈的事，很多女人都有這樣的苦惱，生完孩子怎麼也瘦不下來。但身材胖一些無非是穿衣服不好看而已，影響到你的生活了嗎？

鄭多燕：印象中那個時候我的脾氣特別大，動不動就生氣。比如小孩子把湯灑到了衣服上，我會對他大吼大叫。當然，那時我完全沒有意識到這是身材的問題。直到有一天，聽到老公說夢話：你要是還像結婚前那麼瘦就好了。

問：你覺得他嫌棄你了？

鄭多燕：他倒沒有這麼說，但我自己嫌棄自己啊，每次照鏡子都覺得自己是個大媽。那時我有個壞毛病，一到下班時間就會盯著表看。如果他沒有按時回家，我就會胡思亂想。如果他超過晚上12點回來，我就會疑神疑鬼地檢查他的衣服，看上面有沒有沾上女人的頭髮和口紅什麼的。後來回想當初的舉動，就是超級不自信的表現。

問：你未免太敏感了吧。

鄭多燕：是啊，我都懷疑我那個時候得了憂鬱症。而且身體狀況也不好，總是腰背疼。所以後來便下定決心減肥，開始天天去家附近的一個健身俱樂部鍛煉。

問：健身瘦身是個好辦法，但難在堅持，很多人會半途而廢。

鄭多燕：我是個天生要強的女人，要麼不做，要做就要做到最好。在健身教練的指導下，我用了6個月的時間減到了剛結婚時的體重——49公斤。

問：半年減掉四十多斤，除了大量的運動外，飲食上也過了半年「苦行僧」的生活吧？

鄭多燕：苦行僧？你是說不吃肉嗎？完全不可以這樣啊。我說過好幾次，為了減肥不復胖，提升基礎代謝率絕對是必要的！基礎代謝率與肌肉成一定比例，而肌肉的合成則依賴於蛋白質。沒有蛋白質，想達到減肥的效果無異於痴人說夢。因為蛋白質不但是肌肉合成所必需的營養素，還是體內細胞的基本組成成分。我們的身體，含量最多的是水分，其次就是蛋白質了，無論是皮膚、頭髮，還是內臟和肌肉，都是由蛋白質組成的。蛋白質不足就不可能漂亮起來，即便好不容易瘦下來了，但是毫無彈性的肌膚和枯燥的毛髮也很煩人。

補充蛋白質最有效的方法就是通過食物攝取。在這裡要提醒大家留意的是，一般蛋白質含量高的食品，脂肪的含量也較高。所以通常我會有意識地選擇雞蛋、雞脯肉、魚肉、紅肉，以及大豆製品等脂肪含量較少的高蛋白食品。

伸展運動是最有效的瘦身操

問：我和同事們曾經在辦公室跳過你的減肥操，30分鐘，太難了，一般都堅持不下來。所以有時上午跳十幾分鐘，下午跳十幾分鐘。

鄭多燕：這個效果不會好啊。訓練時最好不要分開進行，要在30分鐘內做完一整套的運動才會達到最佳效果，一邊運動全身所有的肌肉，一邊對造成身體畸形的源頭——錯亂的骨骼進行矯正。

問：您現在每天都堅持跳操嗎？跳多久，什麼時間跳？

鄭多燕：基本上是堅持跳的，但身體特別疲倦的時候也不會強迫自己去運動。我一般喜歡在早晨9點鐘左右，也就是吃過早餐後兩小時運動30分鐘。每個人的身體情況和休閑時間不一樣，只要符合自己的生活節奏就OK，這個沒有特別的規定。但是如果選擇晚上跳的話最好6點就吃完晚飯，七八點鐘開始練，之後也不要吃東西了。

問：這次來北京帶領上千位中國粉絲一起跳甩油操，氣氛一定很嗨吧？

鄭多燕：中國的粉絲非常熱情，那次經歷對我來說是非常難忘的。但是我覺得比起韓國粉絲來說，中國粉絲還是羞澀一些。那天跳操，大部分人的動作都不能很舒展地打開，如果平時也這麼練，瘦身效果肯定大打折扣。

問：在你的新書里一直倡導大家要做伸展運動，和你第一本的快節奏完全相反的慢節奏操嗎？

鄭多燕：是這樣的。我的第一本書節奏很快，而這本書變動為靜，目的就是讓大家舒服地堅持下去。但是動作一定要完全地充分地打開，否則效果會打折扣的。

問：減肥的痛苦是眾所周知的，能舒服嗎？

鄭多燕：你知道嗎？僵硬的身體最容易發胖了，很多人怎麼減肥都減不下來，一個重要的原因就是身體太僵硬了。這種人肌肉和關節都很難活動開，而且肌肉中的血液和淋巴容易循環不暢。身體不暢通，能量自然不容易消耗了。所以瘦身的關鍵是先讓身體柔軟起來，肢體軟了，做動作就不會痛苦，自然能夠很舒服地瘦下去。

問：怎麼才能讓身體柔軟起來呢？

鄭多燕：這就是我這本書里的核心內容。這套操共有38式，都是「墊上操」，在家裡就能做，可以坐在床上或地上任何一個寬敞的地方，坐著伸展就能瘦！

問：難怪被媒體稱為「史上最容易跟著做的瘦身操」。

鄭多燕：這套操書里都有詳細的分解圖，不管男女老少都適合做，不但能瘦身，長期堅持做還可以消除便秘，並有效地改善肩酸腿痛的毛病。

問：您外表看起來好年輕啊，完全看不出47年的歲月痕迹。都說韓國人格外注重保養，整形美容什麼的都是家常便飯，您平時也這樣嗎？

鄭多燕：我現在太忙了，根本沒有時間做這些。一個人的好膚質好氣色往往是由內而外的，健康的身體勝過任何外在的保養。