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把沐浴露當酒喝,俄羅斯人到底有多愛喝酒?


把沐浴露當酒喝,俄羅斯人到底有多愛喝酒?



勃列日諾夫就更是一個徹徹底底的酒徒。當蘇聯外長安德烈·葛羅米柯向他建議「我們得管管伏特加了,不然全國人民都要變成酒瘋子」時,他沉默了五分鐘。

世界華人周刊特約撰稿:眠眠


當地時間19日,俄羅斯西伯利亞的伊爾庫茨克州發生酒精中毒事件,中毒原因居然是飲用了一種含有酒精的沐浴產品。目前,已有60人不治身亡,當地警方和政府管理部門正在收繳有毒飲料。



把沐浴露當酒喝,俄羅斯人到底有多愛喝酒?


老毛子真的這麼嗜酒如命嗎?


毋庸置疑的世界第一。雖然總量不是第一,畢竟人口越來越少,但人均絕對是世界第一。


先說一說題主說的那個新聞吧。


那些人喝的東西,其實是一種叫做「Boyaryshnik」類型的沐浴露(注意,是類型,而不是品牌,至於為什麼這麼說等會下面講),這種玩意在俄羅斯稍大一點城市的超市、藥店里都能看到,我在莫斯科居民小區附近的超市裡看到有類似的產品。這次出事的是西伯利亞地區的伊爾庫茨克市。這個城市的犯罪率排行全俄第四,中國公民在當地長期被各種綁架,我在那裡的朋友告訴我家家戶戶都必須裝鐵防盜門。現在這次事件中毒死去的市民已經上升到70名以上了,還不包括40多名正在急救的。



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然後再說說這個「Boyaryshnik」到底是什麼鬼。其實它就是俄語里的山楂的意思。說白了其實是一種山楂里的提取物,然後蒸餾成高濃度的酒精(酒精含量可以高達93%)。這種東西在俄羅斯長期以來被統稱為「samogon」,就是一種酒的替代品。以前俄羅斯人偷偷搗鼓samogon,比如一種著名的叫做「月光(moonshine)」,還只敢加到沐浴露、須後水、古龍水什麼裡面,掛羊頭賣狗肉,政府對它們也是睜一隻眼閉一隻眼的態度,但民眾都心知肚明,去買這些玩意就肯定不是真的為了洗澡用的,那就是買不起真酒的人選擇退而求其次的替代品。



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作為對比,一般在藥店和小超市出售的Boyaryshnik,每1000毫升價格是80~120盧布左右,而伏特加的話,平均價格在每1000毫升400盧布左右。所以普通人也許無法理解為什麼會有人鋌而走險去喝那種替代品,但對於酒精是剛需的俄羅斯人而言,在窮困潦倒的情況下,Boyaryshnik是有很大誘惑力的。嗯,或許他們喝醉了以後以為自己在喝山楂酒。


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圖上的售貨機是在出事之後才被貼條封掉的,在之前無論男女老幼都可以隨意買。一台機器的成本一個星期就可以賺回來。其實在這次慘劇發生前,俄羅斯政府已經有所風聞了,但是人家根本沒當回事。還有更落後的地區,是當地政府和黑社會一起經營這條灰色產業鏈,根據公布的數據,事發前Boyaryshnik的銷量已經可以在全國酒精產品中佔到20%的份額,而且還在不斷攀升。哎關於俄羅斯政府現在的腐敗情況,只能說這個國家的現狀他們必須背鍋。


那麼為什麼之前一直沒有引起大量中毒呢?是因為這次事情里的製造商,用了價格更低廉的工業酒精甲醇而不是乙醇作為原料,並且沒有顯著地標註在瓶子標籤上。現在製造商抵賴說我們這就是造的沐浴露啊,我們不是造酒啊。但是連外形都長得差不多,你告訴我那些倒霉的窮人買這是去洗澡玩的?你在逗我?


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不過這次西伯利亞的悲劇,其實只是俄羅斯灰色酒文化的一個縮影。俄羅斯副總理亞歷山大·霍波寧就曾親口說過,在俄羅斯,有20%的酒精中毒患者飲用的根本不是真正的酒,而是日用品或是藥品


而根據世界衛生組織的數據,俄羅斯所有非正常死亡人數當中,竟然有高達30%以上都是由酒精引起的。迄今為止,這個數字都是全世界其他國家無可比擬的。而素來以桌上文化、酒文化、「感情深一口悶」稱道的我泱泱大中華,又在這張榜單上排名多少呢?



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答案是僅僅名列中游,非正常死亡中因酒精而死的僅佔6.3%。雖然這也已經算是個不小的數字了。作為對比,全世界排名最低的以色列,只有1.1%。猶太人的自律可見一斑啊。


那麼俄羅斯人為什麼如此嗜酒如命呢?


因為在俄羅斯人的眼中,酒就是他們的生命之水。去過俄羅斯就知道,在那個天寒地凍,廣大地區寸草不生的寒冷國度里,沒有什麼能比一杯伏特加更勾人心魄,令人迷醉的了。杯酒入懷,才能帶著些許暖意抵禦戶外的風雪。



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早在公元988年,莫斯科大公弗拉基米爾宣稱:「喝酒是俄羅斯人的一大快事。」他把東正教引入了俄國,但是卻把這個宗教中關於酒類的戒律一筆勾銷了。


1540年,伊凡三世在俄國設置了專門生產高純度烈酒的酒精工廠——卡巴克(Kabaks)。到了18世紀,彼得大帝更是宣布了一道法令:任何農婦如果在酒館裡強行帶走她們正在喝酒的丈夫,就必須要接受鞭刑。


他們這麼做或許是有原因的,戰鬥民族真的需要酒。俄國平民為了對抗維京人的劫掠、韃靼人和蒙古人的鐵蹄,對抗歐洲人的虎視眈眈,更為了在伊凡雷帝、尼古拉一世等暴君的殘酷統治下,以一場醉生夢死度過餘生。


而到了蘇聯時期,特別是酒鬼勃列日涅夫主政的時期,前蘇聯至少在酒精消費這一塊上,是世界無敵的「超級大國」:1976年,蘇聯人均年消費伏特加酒28瓶。


據稱,平均每個俄羅斯成年男子每兩天都會喝完一整瓶伏特加酒。伏特加是經蒸餾處理過的,高純度的酒精飲料。一般是用水和蒸餾後的乙醇勾兌而成的,有時還會經多重蒸餾以追求更高的純度。俄羅斯人飲用的伏特加,甚至可以達到50%的高酒精度。


伏特加的俄語Vodka,其實卻來源於斯拉夫語「woda」或「voda」,意思就是「水」。難怪戰鬥民族把它當水喝。



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在上世紀80年代,戈爾巴喬夫上任之前,酒類產品的銷售是這個國家收入的主要來源,疲軟的經濟導致蘇聯領導人迫切需要煙酒來刺激國民消費,以獲取更多的稅收來繼續冷戰,因此沒有人會在意酒精對這個國家的慢性毒害。


並非沒有人意識到這一點,但是列寧和戈爾巴喬的兩次全國範圍戒酒行動,都慘遭了民怨滔天式的失敗:十月革命之後,列寧擔心「伏特加和其他流毒會把我們領回到資本主義時代」,因此號召蘇維埃政權實行禁酒政策。



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然而禁酒令的效果卻令全國人民都開始抱怨這一政策,甚至導致蘇維埃統治一度岌岌可危。到了20年代中期,列寧只好撤銷禁酒令以換取民意支持。但他依然懼怕伏特加的威力,只好下令生產另一種酒精含量較低的「里科夫加」(以當時的蘇聯財長以當時的蘇聯財長阿列克謝·里科夫命名),來代替暴烈的伏特加。


戈爾巴喬夫的那次禁酒行動更加雷厲風行,丫甚至動用了推土機把克里米亞、喬治亞、摩爾多瓦和庫班河流域的葡萄園都給平推了。然而事實證明,酒就是俄羅斯人的命,越是想要禁止的,越是屢禁不止。正是在那個時期,蘇聯人想到了用其他含酒精的替代品來飲用,還鬧出了米格戰鬥機飛行員偷喝航空酒精的笑話。而samogon類產品,就是從此之後開始蓬勃發展的。



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甚至俄羅斯人至今還固執地認為,蘇聯之所以能打贏納粹,靠的就是兩樣神器:伏特加和喀秋莎火箭炮。


斯大林時期解放了禁酒令,為的就是讓那些參加戰爭的士兵能夠在冰天雪地里禦寒。衛國戰爭期間,伏特加甚至成為了蘇軍標配的戰略物資。為了激勵士兵們,蘇聯國防部特別規定,前線的戰士每天每人都能獲得100克伏特加的配給。


而斯大林本人不但是一個伏特加酒徒,還喜好喬治亞產的白蘭地。包括他的兒子、曾任莫斯科軍區空軍司令的瓦西里,就曾經在41歲時的一次狂飲後一醉不醒。



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勃列日諾夫就更是一個徹徹底底的酒徒。當蘇聯外長安德烈·葛羅米柯向他建議「我們得管管伏特加了,不然全國人民都要變成酒瘋子」時,他沉默了五分鐘。 在一番思考之後,這位蘇共總書記冒出了那句不朽的名言:「安德烈,你懂的,wuli俄羅斯人離了這玩意兒(伏特加)啥也幹不了……


蘇聯解體之後,整個國家的經濟處於崩潰狀態。在整個國家GDP節節狂跌的怨聲載道里,更多的俄羅斯國民選擇了用酒精麻痹自己。他們在燒著暖氣的俄式公寓樓里,喝得酩酊大醉。那些地方政府官員呢,更是夜夜笙歌,下了班之後就去夜店買醉到天明。就算是在相對繁華的聖彼得堡,我住的小區里,每天晚上都能看到偷偷喝酒抽煙的青少年,夜裡還有醉酒的人朝我一個勁地噴髒話。


這一幕幕,都可以在一部我個人非常喜歡且推薦的俄國電影《危樓愚夫》(The Fool)中見到:



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嗜酒如命究竟給俄羅斯人帶來了什麼後果呢?


給政治、社會、經濟這些方面帶來的惡劣影響咱們暫且不論,只說一點吧,俄羅斯人的壽命在世界上的大型經濟體中是最短的,他們的平均預期壽命只有65歲。而作為對比,美國人平均壽命是76歲,中國則是74歲。而且,高達25%的俄羅斯男性死於55歲之前,作為對比,英國男性在55歲前死亡的比例僅為7%。另外,英國醫學專家對超過15萬名俄羅斯人的飲酒習慣進行調查後發現,每周喝三杯以上伏特加的男性,過早死亡的幾率幾乎是每周喝不到一杯伏特加男性的兩倍。



把沐浴露當酒喝,俄羅斯人到底有多愛喝酒?



難怪外網上有句名言,俄羅斯人作為一個物種,從地球上消失的速度比智利海鱸魚(Chilean sea bass)還快。


更可怕的是,儘管伏特加的價格已經相對比較低廉,還是有更多窮困潦倒的俄羅斯人只能鋌而走險,去喝那些劣質的Boyaryshnik。有數據顯示大約有1200萬俄羅斯人曾經至少喝過一次那些便宜的,香水、防凍液或是玻璃窗清洗劑之類的替代品。而這次慘案中,死者幾乎全是35~50歲之間的窮人。


因此,是的,俄羅斯是的確是世界第一能喝,但是他們也為此付出了可怕的代價。


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