科學家：餐前飲水有助於減肥

很多飲食營養學家建議，若想有效地減肥，應當多喝水和綠茶，但是飲用時間和飲用量各自說法不一。近日，科學家證實，餐前適量飲水，且保持該習慣12周以上，就可達到明顯的減肥效果。

科學家研究表明，用餐前30分鐘內飲用500毫升水的人比只靠節食減肥的人在3個月內平均多減重至少2公斤。

科學家將參與調研的人分為男女兩組，第一組實驗參與人員始終保持低熱量飲食，即攝入熱量低於消耗熱量。第二組參與者在控制飲食的同時，還要在用餐前飲水，同時記錄下體重變化和自身感覺。結果顯示，兩組參與者平均每人都減重5-8公斤，而那些既節制飲食又飲水的人獲得了更好的減肥效果更好。

對此，科學家解釋稱，餐前飲水的人會下意識至少少攝入40卡的熱量。