查爾斯王子的居家莊園：海格羅夫

近幾年，英國的查爾斯王子被媒體提及最多且受到一致崇敬的是他那遵循有機環保原則造就的私人莊園海格羅夫（Highgrove Estate）。

海格羅夫莊園里不僅僅有王子的私家農場，作為王子的住家，莊園里還有一片區域是他親力親為打造了三十多年的私家園林（另外還有更廣大的土地被稱為當地「野生動物的天堂"）。私家園林這一片區域包括其中喬治風格的房屋，是他和家人生活的地方，現在，每年有半年時間，花園部分向公眾開放參觀（當然必須專門預約）。

海格羅夫莊園

正如查爾斯王子三十多年前即開始親自實踐的有機環保理念之超前水準，海格羅夫莊園的花園，也堪稱當代世界園林藝術的超級作品，出類拔萃。

在海格羅夫莊園指派的專家帶領下，慢慢巡遊一遍花園需要兩個小時，兩小時的參觀之後你不由不感嘆：在世界園林建造史上享有崇高地位的英國風格園林，發展到今日的皇家海格羅夫莊園的出現，可謂是登上了又一個新的高度。

一系列環環相扣、隔而不斷、彼此聯繫的有機花園，以及其中融合著的當代設計作品和藝術作品，其實是秉持當代的視野、立足英國的文化與造園傳統，對於世界園林尤其是西方造園藝術的一次綜合解讀和卓越創新。

在這裡，你能看到一切都淵源有自：比如英國風格花園對於植物品種異乎尋常的熱情與豐富程度，比如莊園主人的藝術造詣和對花園風格的主導；但同時又有著對當下時代的關懷與回應、對於人間的溫情與期待。

海格羅夫莊園位於英格蘭中部格洛切斯特郡，鄰近小鎮泰特伯里。莊園里由當地石匠建造的喬治風格的主屋，初建於1796年至1798年之間。

海格羅夫莊園原是莫里斯.邁克米倫的家，莫里斯的父親哈羅爾德. 邁克米倫是19世紀五十年代末、六十年代初的英國首相。

距今三十多年前，康沃爾公爵買下了海格羅夫這片地產。之後至今，查爾斯王子將家安在了這裡。

剛買下海格羅夫時，整片土地幾乎可以用「一片荒蕪」來形容，莊園里只有一處被忽視已久的廚房花園、一片雜草叢生的灌木林、一些牧草地和少量中空的橡樹。

三十五年來，在查爾斯王子的親自指揮下，經過眾多人員的艱苦工作，海格羅夫的花園展現出一系列屬於查爾斯王子個人的極為私人化的特色，比如花園中與周圍環境融為一體的擺設：一些國家或其私人朋友送給他的禮品、為他和海格羅夫特別設計的作品；比如他兩個兒子亨利王子和威廉王子小時候玩耍的樹屋等；尤其是當遊覽接近最後，在「樹樁園」看到查爾斯王子特別為其祖母也即當今女皇的母親所做的雕像時，更能強烈感受到他個人的情感以及他投入在這個花園裡的激情。

「我的一大樂趣是看到花園能給許多遊客都帶來樂趣，每個人似乎都找到了特別給他們的那一部分。」在海格羅夫的花園向公眾開放之際，查爾斯王子如斯說。

海格羅夫皇家花園景色非常豐富。由村舍花園、地中海風格花園、百里香步道、日晷花園、繁花草地、杜鵑花步道、廚房花園、植物園和聖所、旱谷花園、樹樁園以及地毯花園等多個風格不同、隔而不斷的區域共同構成。每一處都反映出查爾斯王子作為一個超級園藝家的個人興趣、熱情和造詣。

橡樹屋和尚德門

通過了海格羅夫莊園的皇家門崗後，越過一片開闊的林蔭地帶，首先進入的是橡樹屋。具有農舍風格的橡樹屋建於1998年，用科茲沃茲當地特產的蜜色石建造而成。屋外門廊下有四把新設計的柚木椅子，一張刷過石灰的橡木長凳則是卡迷拉送給王子50歲的生日禮物。門廊對面的兩個小涼亭是專為海格羅夫設計，曾在倫敦的切爾西花展上展出過。

離開橡樹屋，轉到側面走不多幾步，便是一扇刻工繁複精緻的木雕大門。這扇門，現在被命名為尚德門（Shand Gate），為印度18世紀的手工製品，是查爾斯王子某次出訪印度時偶然發現並帶回的紀念品。如今安放在花園的露天環境下，顯得很是貼切。而取名尚德，是為了紀念康沃公爵已故的哥哥馬克.尚德。

在整個海格羅夫花園裡，類似的情感紀念物還有很多，包括卡米拉送給喬治小王子的生日禮物大理石大象。據說喬治小王子非常喜歡，只要到海格羅夫拉來作客就一定會騎上去玩一會。

村舍花園

尚德門其實是海德羅夫花園之旅的正式開始，穿過尚德門就是村舍花園。這是一個田園詩般的所在，大量的傳統英國風格與來自藏地的色彩匯聚成一片輝煌。村舍花園由新舊兩部分組成。新的部分，為黃、粉和藍色系列，呈現出藏地絲綢所用的那種混合草本與灌木的色彩，充滿活力；最初由王子本人、後來由別人接手設計的舊區域，主要呈現經典的英格蘭植物。村舍花園裡有個名為「橡樹夏季別墅」的涼亭，是查爾斯王子和他人共同設計的。此外，還有一張砂岩石凳子，設計成圍繞一棵英國紫杉，形成具有流動感的環形，非常生動。

地中海風格花園

目前所見到的地中海風格花園，是在2010年重新作過一些設計的。現在裡面種植著迷迭香、熏衣草、鼠尾草和岩薔薇。越過花園，可以看到麥克斯韋爾-斯哥特的青銅塑像。玫瑰、紫藤、鐵線蓮和金銀花攀爬其上的T型玫瑰花架，是設計給查爾斯王子50歲的生日禮物。這片花園裡還有一尊石灰岩雕像，特別處理成看上去很自然地嵌進了石牆，非常別緻。這尊雕像，為梵蒂岡所藏的一件大祭司拉奧空雕像的複製品，是根據阿爾巴尼亞一位雕刻家的記憶所作。

橡樹大廳

海格羅夫花園裡有個名為橡樹大廳的景觀。

所謂橡樹大廳，其實是一座有橡木尖頂的開放型亭子，由在查爾斯王子基金會學習社區建設的建築師設計。據說，2007年冬季，因為天氣原因，莊園里60英尺高、在喬治時期種下的樹齡超過200年的雪松死了很多。於是，在原來這種有成片雪松的地方，建起了這座橡樹大廳。

整個海格羅夫花園裡各處的裝置和用品，都注重採用英國本土各地的原材料以及英國自己的當代設計師作品，宛如一個當代英國生活藝術的大型展示空間。橡樹大廳旁邊的一張半圓形椅子，就是用薩默塞特石頭和海格羅夫的橡樹和鍛鐵製作的。半圓形椅子面向一片培育杜鵑花品種的花床。這裡培育的杜鵑花也特殊，其標本是羅斯柴爾德家族成員從自家的莊園里采來送給查爾斯王子的。

百里香步道與月桂花隧道

百里香步道是一條種植著20個品種的百里香並夾雜以金墨角蘭和報春花的林蔭道。沿著百里香步道，可以觀賞到海格羅夫花園更為當代審美的一面。在查爾斯王子的建議下，紫杉樹在這裡被修建成各種大膽的幾何造型。這裡的主草坪區域，斯特朗爵士設計的紫杉樹籬令人驚艷，據說輪番修建一次平均需要6個星期。

百里香步道的盡頭是終日沐浴著陽光的睡蓮池花園。這是個地中海風格的花園，每一個角落都有巨大的赤陶土罐。

從睡蓮水池花園再向前，站著一尊Borghese Gladiator青銅塑像，也是別人送給查爾斯王子的禮物。

月桂花隧道則是彙集了蕨類植物系列的鵝卵石小徑，像歷史上其他經典英國園林一樣，在這個隧道的中央也有一座石頭方尖碑。

台地花園

台地花園是海格羅夫花園創建的第一片花園區域，混合了查爾斯王子本人和索爾茲伯里夫人的設計。這裡的植物則完全由查爾斯王子自己選擇。台地上的石雕和石牆由在海德羅夫工作了13年的員工創作。台地低處中央一座噴泉流過的石磨盤，由查爾斯王子和雕塑家共同設計。兩個角落裡胡椒罐狀的亭子、亭子里墨西哥風采的瓷磚也都是查爾斯王子自己設計的。台地花園還在2010年從西班牙引進了四棵樹齡超過150年的大型橄欖樹。

日晷花園

日晷花園以一座石頭做成的日晷為中心，四周用樹籬分隔而成花床，藍、粉和紫色貫穿整個花園。日晷花園種植的攀爬類花朵包括茉莉、以海格羅夫名字命名的玫瑰、杜鵑等，還有一種藍白紫藤。

這是個有著濃郁英國鄉村莊園特色的花園，優雅美好，夏季尤其百花似錦。到了冬天，唱主角的只有脫盡了葉子的柳樹枝幹了。花園裡，最特別的是修剪整齊的高高的紫杉樹籬前，放置了四尊查爾斯王子半身塑像，演示了他人生的各個階段。這四尊都是查爾斯王子的雕刻家朋友送給他的禮物。

繁花草地

繁花草地是英國風格園林中最經典的安排之一。海格洛夫花園裡的繁花草地區域也是整個莊園里最美的一片區域，從喬治風格主建筑前的車道一直延伸到背後的，四英里的面積上隨季節自然轉換的野草閑花和樹木，公認是格洛切斯特郡的繁華草地之冠。

這片區域是在1982年混合了32種原始種子種植而成，之後，年復一年引進了更多品種，現在其中僅蘭花的品種就有5種。樹的品種包括有橡樹、甜栗子、七葉樹、香脂白楊以及一個英國國家藏品級的山毛櫸。野生類品種則包括野生水仙等。海格羅夫的繁花草地是用傳統方法打理的乾草草地，以種植黃色的響尾草來保護草地，每年七、八月間用鐮刀和收割機修剪乾草和青草。九月到十二月，繁花草地上會引進密集的羊群來吃草，此舉是通過開放草地讓新鮮的種子發芽。

繁花草地同樣有林陰道通向其他區域（廚房花園）。這條種有卡馬夏、貝母花、沙海蜇、拜占廷唐菖蒲、鬱金香、樟子松的林陰道盡頭，是秋天勝景，種植了日本楓樹以及山毛櫸樹。

杜鵑花步道

一條把杜鵑花種植在義大利赤陶盆中的小徑，名為杜鵑花步道。步道的南端有座女神塑像，那是神話中的狩獵女神，名叫黛安娜。

步道一側的中間，則有用巴斯石製作的門框，兩側門框是查爾斯王子基金會的學生創作的石雕圖案，圖案中有老鼠、鳥巢等動物，勾畫出海格羅夫莊園與自然的關係。門楣上有埃及象形文字銘文，據說大意為：花園裡的花朵是天空之星的映像。與這句銘文相對應，查爾斯王子選擇在這條步道的牆上擺放一系列他欽佩的朋友和人物的胸像，所以，這裡也可以視作人物長廊。在此擁有一「席」之地的人，有音樂家、作曲家、詩人、主教、學者、印度環保活動家等等。特別的是，這些胸像下方還有個狗的雕刻，這是王子專為紀念2004年去世的他的愛犬Tigga。

廚房花園

英國莊園都有廚房花園，海格羅夫也不例外。但查爾斯王子搬來海格羅夫時，現在廚房花園的這片區域幾乎是廢棄的。在索爾茲伯里夫人的幫助下，他著手規划了一個一英畝的「愛國」廚房花園。據說如果從天空俯視，你會看到花園的圖案是一面英國國旗，配合著海格羅夫的標誌色。

整個廚房花園，以樹籬隔成兩種交叉形狀的十字型圖案，形成用於種植不同蔬菜的八個三角形和八個正方形園地。這裡的蔬菜，當然是完全有機種植、符合土壤協會的高標準。與英國傳統的廚房花園不同的是，這裡還種有一些果樹、一些觀賞植物以及葡萄。一條地上種著藜蘆和報春花等植物的蘋果樹隧道穿過花園，四周種滿香草的鯉魚池中央是義大利式噴泉。而在一個安靜的角落，則安放著一尊由雕塑家製作的題獻給地方守護神（Genius Loci）的青銅徽章。

植物園和聖所

這片區域以植物品種豐富見長。區域內種植了很多珍稀樹種和觀賞類樹種，包括玉蘭、櫻花、海棠、連香樹、櫸木、南歐紫荊、日本楓樹。花卉品種則有多種杜鵑花，莢蓮屬植物、山茱萸、繡球、瑞香，水仙花、仙客來，雪蓮花等，幾乎不一而足。

植物園內有一尊名為「奧德塞的女兒們」的青銅雕塑，是已故美國雕塑家哈特送給查爾斯王子的禮物。青銅雕塑底座部分，環繞著一張用產自卡馬森的石頭和橡木做的彎曲座椅。

名為「聖所」的場地，是1999年為紀念新千年到來而建，完全由天然材料打造：泥土牆、巴斯石做的底座和柱子以及一個科茲沃茲當地石頭搭成的頂。橡木做的門楣上，刻有晚禱詞："light our darkness we beseech thee oLord"。

旱谷花園

這是廚房花園外面一片曾經一直被荒廢的區域，直到1999年才開始種植。當時，有人建議將這裡開闢為一些南半球植物的保護區域。於是，屬於查爾斯王子的英國蕨類植物協會送來許多橛子樹、蕨類植物種植在這裡。經歷了2010年和2011年寒冬造成的損失後，又移植來了帶穗繡球花、山梅花，山茱萸花，鼠李等品種，以形成較為長效的色彩和香氣。

一條小溪貫穿這片植物園區，一直流到由三個拱形扶壁支撐的石頭界牆。小溪流經處種植著根乃拉草和亞洲報春。像其他區域一樣，這裡也放置著王子收到的禮物：一張石頭凳子。而最搶眼的是海格羅夫團隊設計製作的用青銅配件綠色橡樹雙閘門。

樹樁園

樹樁園是眾多區域中特色最鮮明、感覺最震撼的一處花園，基於維多利亞時代園藝植物生長概念而創意。園子里大部分是甜栗樹和橡樹，還有查爾斯王子個人偏愛的屬於英國國家收藏級品種的大型闊葉玉簪花。威廉王子和亨利王子小時候曾經玩耍的樹屋，也被放在了這個區域。這間小小的樹屋設計於1988年，最初架在一棵冬青樹上，冬青樹死後，才放到了現在這片種植著橡樹的台地上。

樹屋附近的苔蘚花園，據說是海格羅夫莊園日本團隊協同一家國際公司共同創意的。花園裡，還有兩隻埃及朱鷺雕塑，惟妙惟肖。

在樹樁園的南邊，有面「禮物牆」，牆體包含了各種建築用石頭，它們有些是查爾斯王子收到的禮物，有些是他的收藏，也有些是查爾斯王子的建築基金會學生的製作。

整個樹樁園的中心，其實是兩座「概念」廟宇：用已削減成看似石頭一樣的綠色橡樹建造、山牆用樹根裝飾。一棵高大的橡樹上安放著「森林女神」木雕。

除了「概念」廟宇，樹樁園裡還有「概念」先賢寺。這個先賢寺同樣用綠色橡樹做成，但橡樹都經過了鑽孔和噴砂處理，給人以被用力琢磨過的石頭的感覺。先賢寺的中心，是由雕塑家製作的查爾斯王子的祖母--當今英女皇母親的雕像。

地毯花園

這是一個贏得過2001年切爾西花展銀獎的花園，其創作靈感據說來自海格羅夫莊園的一張土耳其地毯。查爾斯王子想要把那張地毯中的幾何線條和顏色引入到一個生活的花園，於是，在別人的幫助下，完成了這個花園。

地毯花園是一個四周被圍牆封閉的庭園，非常接近中東的古代城市花園。花園以為噴水池為中心，周圍鋪砌著東方風格的花色陶磚。陶磚的圖案與顏色又呼應著園子里花卉的色彩。花園裡滿是芬芳，攀藤灌木有玫瑰、鐵線蓮、甜豌豆、紫苑、鼠尾草和牡丹等。攀藤玫瑰中有兩個特別的品種，其中之一是以「海格羅夫」命名的一種玫瑰。此外，花園裡還種植有橄欖樹、軟木橡樹和葡萄藤。花園四周的圍牆前，則種滿了查爾斯王子最喜歡的義大利柏樹。

橡樹餐廳

巡遊海格羅夫莊園是一次難得的皇室生活體驗。除了花園，還可以到莊園里的橡樹餐廳（The Orchard Restaurant）賞味。用科茲沃茲當地特產的蜜色石建造的橡樹餐廳被莊園的美景環繞，靈感來自藝術和工藝美術運動風格的建築形態雍容，尤其是俯瞰四周景色的陽台，尤其給人帶來愉悅。餐廳的牆上，有王子和他的家人親自裝飾的原創油畫，餐桌的擺設優雅而富於魅力。海格羅夫既然是以有機環保理念來營造，橡樹餐廳雖季節變化的菜單，其食材也講究採用有機食材，有些食材更是海格羅夫農場自家出品。橡樹餐廳提供從經典的下午茶到配一杯海格羅夫上好葡萄酒的兩道菜午餐。

如果實在沒有時間享受橡樹餐廳，至少不要錯過海格羅夫商店（The Highgrove Estate Shop），挑一兩件商品帶回家去，是非常特別的紀念物。在莊園入口處的這家商店（在泰特伯里小鎮上還有一家）也是「皇家」生活方式店，展示了來自全英國各地專為海格羅夫定製的獨一無二的手工藝術品：從漂亮的家居和花園用品，到鄉村服裝、珠寶，甚至查爾斯王子自己個人的作品都可以買到。當然，還有海格羅夫莊園自產的時鮮有機食品，包括莊園里據說是查爾斯王子最喜愛的母雞下的新鮮雞蛋。

文/素素，圖片/經海格羅夫莊園特別授權提供