只需一招,教你解決早餐難題!
隨著生活節奏越來越快
很多人都養成了不吃早飯的壞習慣
加上最近天氣越來越冷
人也起的越來越晚
很多時候午飯早飯就放一起吃了
這對腎友疾病的治療極為不利
大家都知道不吃早飯對身體有害
但是是怎麼危害身體健康的
對腎友的疾病治療又有什麼危害呢
今天給大家詳細分析分析
文末放大招
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少吃一頓
營養不良找上門
據多項流行病學調查統計,我國有近一半的透析患者和四分之一的慢性腎病患者會出現營養不良的情況,在經濟不發達的地區這個數據會更嚇人,所以腎友們一定要注意把飯吃夠,防止營養不良的情況出現。
為什麼會出現營養不良的情況呢?一是早飯不吃,其他兩頓很難把早飯的熱量補回來;二是很多腎友因為毒素堆積,會出現食欲不振的情況,本來就吃得不多,早飯再不吃熱量就更不夠了。
熱量對於機體的重要性就像電池對手機的意義一樣,沒有電池你無法打開這篇文章,沒有熱量人就不能維持正常的生命活動,還會出現體重下降、免疫力低下(容易感冒)、怕冷、渾身無力等情況,生活質量大大下降。
不僅如此,由於蛋白質也能為機體提供熱量,在熱量不夠的時候機體會分解體內的蛋白質,而這些蛋白質提供熱量後留下的含氮廢物需要經過腎臟代謝,進一步增加了本就不堪重負的腎臟的負擔。若是透析的腎友,在兩次透析過程的間隔中體內蓄積過多的含氮廢物很容易出現危險,所以所有的腎友一定要吃好早飯。
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早飯不吃
血糖調節成問題
根據張路霞教授和她的團隊發布在《新英格蘭醫學雜誌》的流行病學調查顯示,糖尿病已經超過慢性腎小球腎炎成為了慢性腎病的首要病因,很多腎友都會有不同程度的血糖代謝異常,所以控制血糖的穩定對部分腎友來說與減輕腎臟負擔同樣重要。
由於身體通過一夜的消耗,人體內的血糖會降到特別低的程度,如果並發糖尿病的腎友不吃早飯,很容易因為自身血糖代謝異常而出現低血糖的反應,嚴重者可能出現昏厥、休克的現象,非常危險。
有些腎友會服用激素,食慾特別好。如果早飯沒吃,午飯和晚飯一定很難克制住自己,很容易一下吃下過多食物,過量進食就會導致血糖在短時間內急劇上升,長此以往會增加併發症發生的可能,對疾病治療極為不利。
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蛋奶主食和蔬菜
飯後來個水果吃
說了那麼多不吃早飯的壞處,那早飯應該如何選擇更健康呢?一般來說,早飯的熱量要佔到全天熱量的25-30%最好。有的腎友要上班,有的早上要吃完飯才能吃清晨的葯,沒太多時間做早飯,所以大部分人都喜歡早飯越簡單越好。
為了同時達到能量足,蛋白低,優質蛋白比例含量高的目的,建議大家每天早上都可以吃一個雞蛋,喝一杯牛奶,選擇蛋白低的食物作為主食(透析患者需要選擇低磷低鉀低鈉的主食),把早飯吃飽。
如果有可能最好再吃二兩蔬菜,補充足夠的膳食纖維和維生素。更講究的腎友可以在早飯和午飯之間吃一個水果,能量夠了,血糖的波動也比較小,還能補充維生素,順便解解饞,一舉多得。
那麼,問題來了!低蛋白或低磷低鉀低鈉的主食基本沒有現成的,做起來很麻煩,也不方便攜帶,為了滿足大家的需求,我們愛腎特食針對慢性腎病患者和透析患者推出了兩款新品:
低蛋白營養棒
營養成分表
低蛋白營養棒是一款便於「低蛋白飲食人群」隨身攜帶的能量補充品,蛋白質含量極低,鉀鈉含量明顯低於同類產品。營養棒既可以作為早餐主食,也可以在飢餓時或血糖偏低時作為點心,同時它還含有豐富的膳食纖維,有助於改善腸道功能,防止便秘。
營養曲奇
營養成分表
營養曲奇是為「透析患者」量身定製的食品,它能提供透析患者所需的能量、優質蛋白以及鈣質,同時低鉀、低鈉的特性可預防透析患者由於鉀鈉超標而出現臨床併發症,營養曲奇中也同樣含有豐富的膳食纖維幫助患者改善腸道功能,防止便秘。很多透析患者需要限制水分的攝入,早餐時可以嘗試用少量酸奶調製水果沙拉,在限制水分攝入的同時還能補充一定的鈣質。它不僅是早餐主食的最佳選擇,也是透析時的好夥伴。
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