「癌症最少的國家」教會我們什麼？

很多人關心如何防癌的知識，在刷遍朋友圈，眾說紛紜的防癌大知識小提示中最為核心的科學知識、最好的辦法究竟又是什麼？

（一）

很多人關心如何防癌，最好的辦法之一，就是向癌症最少的國家學習。

大家猜猜，最低是哪兩個國家呢？

我現場講座的時候，觀眾答案千奇百怪，芬蘭，加拿大，新加坡，不丹，緬甸，剛果……什麼都有。

其實答案是：

看圖就能猜出，紐西蘭和挪威之所以癌症發病率低，最主要原因是環境非常好，無論空氣還是水，都沒有什麼污染，更沒有我們痛恨的PM2.5。

另外的原因包括：

愛吃海鮮，不愛吃紅肉；

政府對食品監管很嚴，沒有這麼多有毒食品；

生活節奏慢，壓力小，心情好。

最後，還有個重要原因，紐西蘭和挪威盛產藍鯊魚油，紫紅橄欖，龍鬚絲草這三種享譽世界的優質保健品。美國麻省理工著名的「依迪爾特」教授研究發現，它們都能有效預防癌症。

大家做好筆記了么？

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好了，我的下一個問題是：

事實上，紐西蘭和挪威，其實是世界上癌症發病率最高的國家之二！

（來源：http://www.wcrf.org/int/cancer-facts-figures/data-cancer-frequency-country）

可以想像，現在多數人內心是崩潰的......

雖然我們都覺得中國癌症多，但事實上，世界癌症發病率最高的國家，幾乎全是歐美髮達國家，亞洲唯一入圍的是韓國。

這些國家或許都是我們心目中的理想移民地區，它們自然環境比中國好，食品更安全，生活壓力更小。

這些可能都沒錯，但並不代表去了就能擺脫癌症。

（二）

為什麼這些發達國家癌症發病率這麼高呢？

最主要因為他們平均壽命長！

癌症是一種老年病，到50歲以後，癌症發病率呈指數型增長。隨著年齡增長，一方面，基因突變越來越多，另一方面，免疫力越來越弱。所以，癌症最大致病因素，其實是年齡！

發達國家醫療條件好，平均壽命長，因此癌症多，一點都不奇怪。

中國最近癌症發病率大幅提升，很多人歸結於環境污染和有毒食物。其實主要原因是因為咱們平均壽命大大延長了。

解放前為什麼癌症發病率低？不是因為環境好，而是因為死得早。

當時人的平均壽命才45歲左右，多數人根本沒機會得癌症。

我不是說環境和生活方式不重要。霧霾，輻射，都是確切致癌因素。但關鍵是，除去兒童癌症，環境因素要導致癌症，需要很長時間，通常15-30年。

比如吸煙導致肺癌，平均需要25年！日本原子彈爆炸後，核輻射這麼強的致癌因素，也經過了20年左右，廣島和長崎才出現癌症高發。所以，中國現在癌症患者多，不可能主要是因為最近10年環境惡化導致的（但兒童癌症例外）。

真相只有一個，直覺並不一定可靠。

（三）

我為什麼要造謠，說紐西蘭和挪威癌症發病率低？

為了演示了如何製造「偽科學」。

大家可以想像，我如果藉機賣紐西蘭和挪威抗癌保健品，生意應該不會差。

這個故事我在回國講座也用了，6個城市，9場講座，加起來2000多聽眾，只有一個人公開質疑。

為什麼大家都會上當？

因為我說的答案，符合大家的直覺。

我抓住了大家對癌症的恐懼，對環境的擔憂，拋出了一個大家「等待已久」的答案：環境好的地方，癌症發病率必然低。中國癌症發病率高，是因為環境太差。

我甚至故意找了兩張風景非常秀麗的圖片，來誘導大家往「環境好」這個方面來想。

不出所料，這引起了巨大的共鳴，大家紛紛中槍。即使我的故事裡謊言無數，漏洞百出。

紐西蘭和挪威人是否愛吃海鮮，不愛吃紅肉，我完全不知道。

藍鯊魚油，紫紅橄欖，龍鬚絲草三種保健品都是我編的，根本不存在。

麻省理工也沒有「依迪爾特」（Idiot）教授。

我的所有結論都沒有任何引用文獻來支持，但絕大多數人還是相信了，就因為我說的話，和大家想的一樣。

心理學研究發現，當文章結論和自己直覺一致的時候，幾乎所有人都不會去考察證據是否可靠。

很多時候，我們不是在尋求真相，而是在證明自己直覺。

酸性體質致癌，轉基因致癌，奶牛致癌，微波爐致癌，無不如此。

「癌症都是因為政府不作為，導致環境污染，讓我們吃了轉基因食品，專家為了錢都在撒謊！」

這些都符合大家的直覺，因此大獲成功！

即使這些文章里使用的證據漏洞百出，無數科學家闢謠，很多人仍堅信不疑。

（四）

從古至今，有錢以後，大家就關心如何能活得更久。

所以，健康領域誘惑無限，成了偽科學重災區。

大師與神醫齊飛，奸商共磚家一色。

我們可以不斷的闢謠，但這些都治標不治本。

只有科學思維訓練，學會質疑「直覺」，才是防止上當受騙的最佳武器。

但這並不容易，因為人天生是靠直覺來認知世界的，科學思維是一種非常「反天性」的事情。

比如，一個人生病吃了葯，兩天後病好了，直覺告訴我們葯肯定有效。但科學思維說，不一定！

我小時候感冒，經常喝板藍根沖劑，幾天以後會緩解，我從小就以為是沖劑的作用。

我們應該隨時提醒自己，面對任何結論，請拋棄自己固有的想法，客觀地來分析證據是否可靠。

（五）

科學思維訓練越早開始越好，最好從小孩子就開始。年齡越大，思維越不容易跳出「舒適區」。說白了，我們大腦會越來越懶，越來越不想分析。

很可惜，中國的應試教育，完全沒有科學思維訓練。我們從小到大記住了很多信息，但沒有掌握識別信息真偽的能力。

我直到清華畢業，都沒有接觸類似課程。直到來美國後，經過10多年系統科研訓練，終於才慢慢習慣在日常生活中，也用科學思維分析看到的東西。

我希望中國小孩不用走這個彎路，都早日發現：

科學，是很酷的，用科學思維看世界，是很酷的。

（本文轉自微信公號：菠蘿因子）

圖片來自網路

微信號：HQSBWX

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