獨家：金銀絲煎蛋，好吃還專治冬天咳嗽

風寒咳嗽怎麼辦？別急葯療君為您獨家奉送食譜！——金銀絲煎蛋

推薦理由：生薑和蔥白，味辛性溫，具有散寒發汗、解表祛風作用。

功效：祛風散寒止咳。

風寒咳嗽者體內已感風寒，因此需吃一些能夠消除體內寒氣的食物，諸如大蔥、生薑、辣椒、花椒、肉桂、豆豉、香菜、洋蔥等具有疏散風寒作用的食物，同時應忌吃螃蟹、田螺、海帶、綠豆、柿子、柚子、梨子、西瓜、苦瓜、絲瓜、荸薺、蓮藕、茄子、穿心蓮等寒性食物。熱氣騰騰的粥最利驅散風寒，下面這道「豆豉香蔥粥」，美味又祛寒。

豆豉香蔥粥

食材：淡豆鼓30克、大米50克、蔥白一根，生薑 3片，鹽適量。

做法：將大米放入鍋中簡單幹炒一下，加入足夠的水，將切好的蔥白、生薑以及淡豆豉一起放入鍋中，大火煮沸後，轉文火慢熬，直到粥熟，關火前放入少許鹽調味。

功效：淡豆豉入肺經，具有疏散宣透、發汗解表之功；蔥白性溫，氣味辛辣，既可發汗解表，亦可散寒通陽；生薑性味辛溫，可散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔。

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