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春天啊,這樣吃你才好:菠菜煎蛋餅


春夏之交,萬物猛長,憋了一個冬天沒能盡情吃的新鮮蔬菜,趁好可以大吃回來了。


春筍、春芽吃不夠,最近又正好吃菠菜了!


行文至此,細心的朋友可能已經發現苗頭不對了,沒錯,接下來就菠菜系列菜譜,咩哈哈哈~



春天啊,這樣吃你才好:菠菜煎蛋餅


製作方法:


1、準備菠菜1小把,雞蛋4個,大蔥1小段。



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2、菠菜放水裡焯一下水撈出備用。



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3、然後攥干水分切成小段。



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4、雞蛋打碎放入碗里,放入鹽調味。



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5、用筷子攪拌均勻。



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6、炒鍋放少許油加熱,一半雞蛋液倒入鍋中。



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7、再放入菠菜段。


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8、然後再倒入另一半雞蛋液。



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9、待雞蛋餅熟透後取出。



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10、最後用刀切成八塊盛入盤中即可(吃的時候可以蘸醬、蘸蒜泥吃)。



春天啊,這樣吃你才好:菠菜煎蛋餅


嗝~~


目測有不少小夥伴知道下一頓吃啥了~



春天啊,這樣吃你才好:菠菜煎蛋餅



俺叫:王大廚


因為研發了一款好吃牛肉醬


所以小夥伴們也管俺叫:王大醬


我很浪漫,愛幻想


經常幻想有一天

你們都能吃到俺揍的飯


可是現實總是那樣的殘酷


所以……

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