106張經典的民俗圖，你在老家還能見到嗎？
106張經典的民俗圖，你在老家還能見到嗎？
歷史大學堂
2016-12-07閱讀原文
1、跑旱船
一種模擬水中行船的漢族民間舞蹈。
2、織席
將蘆葦用線繩結成席，蓋房時將其蓋在檁上，上面再用泥覆蓋。
3、賣檳榔
叫賣檳榔糕的，檳榔為生津液助消化的中藥。檳榔糕的製法是在熬糖時放入切成薄片的檳榔，然後製作成小塊出售。售賣者背著盛有檳榔糕的木製匣子，並帶著一個布口袋。買時可收現錢，也可用婦女梳落的長髮換取，其布袋即裝頭髮用的。售者的吆喝為「亂頭髮換檳榔糕！」
4、吹糖人兒
在北京走街串巷的小商販中，最受小朋友們歡迎的是吹糖人兒的了。糖耗子是最便宜簡單的糖人兒，吹糖人兒的小販從用布蓋著的小鐵鍋中，挖出拇指大小的一塊糖稀，放在手上揉成長條，然後放在木模子里，一吹，這條長的糖稀就膨脹起來，打開木模一看，竟變成了一隻活靈活現的小老鼠。
5、賣琉璃喇叭
琉璃喇叭是廟會或春節期間在廠甸賣的玩具。琉璃即玻璃。喇叭有兩種：一種是小孩玩的，約一尺多長；另一種是成人玩的，長約三尺。同時出售的還有一種用極薄的玻璃燒制，狀似葫蘆的玩具，名曰「響葫蘆」，北京又管它叫「倒掖氣」、「撲撲噔兒」。所謂「倒掖氣」是必須用呼吸的方法吹出聲音；「撲撲噔兒」則是象聲，因它全靠前面的玻璃來回震動，發出「撲噔、撲噔」的響聲。
6、拾糞
也就是掏廁所的，身背木桶手拿木把鐵勺，晚上時還會拿一三面用紙一面玻璃的諸葛燈。
7、賣玻璃鏡
溶化後的碎玻璃作成薄片用紙鑲好，上面畫上圖案出售。
8、串鈴賣葯
賣葯小販或行醫看病的先生使用的響器。北京人叫為「虎撐子」或「鐲子」因像婦女所帶手鐲。此鈴是以帶有圓孔的熟鐵片翻卷打成的圓環，比鐲子略小，環內裝幾位鐵制小圓珠，外面留有一條縫。郎中以食指、中指、無名指伸入鐵鈴的中間的大孔內，用大指輕輕一托，手臂彎到比肩稍高再搖動，小圓珠發出一連串的鈴聲，隨走隨搖。賣葯者身背藥箱，肩搭褡褳，右手舉一幌子，左手搖鈴。聽到鈴聲或看到幌子，就知道賣藥行醫的來了。
9、耍耗子
耍耗子的人背著個小木箱，箱內裝著已馴練好的小白鼠。沿街吹鎖吶。他身後跟的孩子較少，因為他平時不在街上演出，而是由主雇講價錢，叫到家內去演。演出時，將木箱上的木架支起來，彷彿是馬戲團高空演出木架的微縮品，有繩梯、吊杠等。每隻小白鼠都會一兩套諸如爬梯、鑽圈、走獨木橋等本領。
10、拉冰床
冰嬉是滿族人的習俗。清代皇王們對於冰嬉十分重視，每年還要舉行大典，親臨檢閱。在故宮博物院藏有一幅乾隆時期內廷供奉所畫的《冰嬉圖》。
11、吞刀
「吞刀」表演，所用的刀確實是真的，刀身整個進入人的身體中也是真的，其原理就像醫學中做胃鏡一樣，當人揚起頭時，喉嚨和胃能夠形成一條直的通道，經過訓練，是可以容納一把刀而不被扎傷的。
12、攢香簸米
設高桌一張用簸箕內盛米香茶等數盅站於桌上，打金斗而下而所盛之物一粒不撒。
13、蘸羊油蝕
將羊油燒化，將油澆在燈芯上製成蠟燭，分八支一斤十支一斤不等，顏色分紅白兩色。
14、賣雪花酪
冰激凌出現之前，我國有類似的冷食品,就是雪花酪。雪花酪食之較冰激凌爽口，但製作全憑人力，是很中國的冷食。北京的天橋，天津的老三不管、鳥市都有制售的。
15、賣蟈蟈
16、娶親通信
17、指甲草染指甲
18、耍火流星
耍者以繩子一根，兩頭拴鐵絲籠，內盛炭火，名曰「火流星」。耍時，兩手弄繩、飛旋，鐵絲籠內炭火，上下飛舞，火花飛濺，形似流星。耍火流星或雙手飛舞，或倒地翻滾，或凌空盤旋，有「二龍戲珠」、「飄洋過海」、「背流星」等名稱。
19、翻跟頭
桌子上面放一板凳，板凳上面再仰放一板凳，將頭放在板凳腿上，兩腳也放在另一頭的板凳腿上，然後翻身。
20、高蹺會
21、賣豌豆糕
把豌豆連皮燜爛，擦成軟泥，堆成坨子，再走街串巷賣給兒童的，則稱「豌豆糕」。賣豌豆糕的，一般有三種工具：一是手敲的大鑼，用以招徠兒童；二是豌豆糕要成型，需要有模子；三是兩根或三根大鐵釘（其中一根釘子帽兒下纏有兩三扣細鐵絲）。小孩子買豌豆糕，不叫買，叫「抽豌豆糕」。因為買時，先要抽小販手中緊握的釘子。抽贏了可得兩塊；不然只給一塊豌豆糕。
22、賣估衣
北京有估衣行，天橋一帶有估衣鋪、各廟會有估衣攤。所謂估衣，即七八成新的舊衣服，剛做好還沒穿的衣服賣到估衣行也得按估衣算，俗稱「下剪子為估衣」。
23、送報
送報的多為山東人在京開設報房，所有外省奏摺及諭旨都由內閣發到報房，報房印刷後發到各官宅。
24、雨水泡
類似如今小孩玩的吹肥皂泡，只不過是在連陰天時用雨水加松香調成的液體，玩時用竹片做成圓圈沾著雨水向空中撒去，在陽光下五顏六色甚至是美麗。
25、耍雙石頭
26、搖車
27、賣仙鶴燈
用斷香或庵觀廟寺之殘香，水浸令爛，搗和每料一斤。用樟腦二兩，松香末一兩，再搗爛和做成圓錠。每錠寸半長，如手指粗，一頭平，一頭圓，用針由平頭處刺六七孔，約深寸二三分，不可刺得對穿，然後放入玻璃燈內，其煙自從嘴管而出，若燈芯一條，即可將火點其煙上，火即燃於煙際，離燈嘴半寸許。少頃，煙漸濃自能將火推開，極濃時能推火離嘴二三寸遠，且超過其火光越亮，直至香錠燒燼，然後火始滅也。
28、收拾錫器
肩背口袋內裝鐵銼鉗子等工具，手拿竹桿上拴燈台茶壺等器到住戶門前吆喝，為人收拾錫器。
29、烙煎餅
用小米黃豆加水磨成糊，將其倒在餅鐺上，用竹扒攤成薄餅即成。
30、耍 碗
31、賣春聯
32、賣鮮花
33、賣白薯
34、舍冰水
三伏天官宦之家在門前搭一席棚，放一木桶內盛涼水，上面放塊大冰，上掛黃布四塊寫"皇恩浩蕩"，如果是民間施捨就寫"普結良緣" 。
35、耍罈子
36、打蛋雀
這是一種訓化表演。表演者將用骨做成的小丸往上拋出二三丈高，小鳥用嘴接住又連打三個。
37、頂寶塔碗
38、乞 丐
39、販騾馬
40、架雙拐
41、瞧香
瞧香的，即「巫婆」。一般是有病人家將瞧香的請至家中，先要以上好的方式進行招待，然後要照她的囑咐設上香案擺上供品，她先磕頭，接著她便胡言亂語裝神弄鬼起來。這時主人家也要下跪向神許願，最後瞧香的取點香灰充作仙藥，讓病人服下治病。
42、賣吊爐燒餅
其人用泥爐一個，內燒劈柴，鐵鏈掛在梁間，以白面做成燒餅，上粘芝麻，放在泥爐之下鐵盤內，少刻竟熟，名曰吊爐燒餅。
43、賣江米人
以糯米粉為主料，加小麥粉、水，著色，蒸成熟麵糰後，用刀、剪、簪、花紋模等工具，手工捏塑成民間小件玩賞工藝品。
44、賣 藝
45、瞽目人
瞽目人的技能，除有特殊習藝以外，大部只分「算命」、「唱曲」兩種。
46、打鐵
鐵匠身板好，手藝巧，幹活的姿態也好看，乒乒乓乓一陣，一件件精美的鐵器便告完成了，放進冷水裡一激，堅硬無比。有的鐵匠還在鐵件上打上自己的印記，這活兒便更叫絕了。歌謠曰：叮叮噹、叮叮噹、打鐵的匠人拉風箱，通紅的鐵塊鎚子夯，火星子一迸明晃晃，犁鏵子一晌打六張，馬掌子一晌打一箱。小錘點，大鎚夯，噗哧一個火星子，燒了大姐的花衣裳。
47、技勇石
清代考選武童用物，私家練武亦用之，此圖表現的是考試中的一個場景。
48、戧剃刀
剃頭店的剃刀不快找此人戧磨就可鋒利如新。
49、動石磨
其實就是修理石磨的，誰家的石磨有了毛病找他來修理拾綴。
50、賣糖瓜糖餅
臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜裡祭灶王爺。
51、耍鈸
表演者多為戲班中人，扮作道姑模樣，在殿中完畢後耍手中銅鈸，但見銅鈸上下翻飛精彩異常。
52、賣涼粉
前挑一盤上放碗筷作料等物，後面的桶里放著涼粉，涼粉用銅片旋成細條。
53、三棒鼓
54、賣小鞋
四鄉之人做大小小孩鞋數雙，在花市或土地廟設地攤出售。
55、賣豆腐
56、蹬梯子
舊時一種雜耍形式，多為女童表演.表演時下面的人用腳噔一梯子,女童立於上面作各種動作。
57、做潮煙
京中煙鋪交款煙葉製成方塊，用鐵刨子製成絲叫做潮煙。
58、唱大鼓書
「大鼓書」是過去北方比較常見的一種曲藝形式。清朝末年開始在東北地區流行。民國年間形成了奉天大鼓（也稱奉調大鼓、東北大鼓）、吉林大鼓（也稱東城調，流行於吉林市一帶）、江北大鼓（流行於松花江以北地區，又稱「屯大鼓」）等幾個具有地域特色的流派，可見是相當盛行的。
59、賣鞋墊嬗墊
60、練皮條子
用木棍三根綁一架子，上拴皮條兩根，用手拉著表演各種動作。
61、剃頭放睡
每日將頭剃完，筋骨疼痛者，剃頭的坐於高凳之上，其人躺在剃頭的腿上，令其捶拿，其快活勁兒無比。這就表示了剃頭匠除理髮梳辮外，至少要學會按摩。
62、鑽火圈
63、箍桶
64、賣「官圖」兒
賣圖兒在京城各處採訪廳聞異事，然後編印成冊到處出售，與今天發行報紙近似。早期的"狗仔隊"。
65、趕腳
類似如今的出租，趕腳的把驢拴於城根，有需要者就騎上它，趕腳的在後面緊隨其後。
66、撞鐘
玩者兩人以上，各用一個銅錢或錢大的鐵圈，在牆上找塊好石頭，將錢撞在石頭上，誰的錢遠，就拿起來砸近的，若砸上就算贏了，若砸不準別的我錢，再由別人拿起來砸你的錢，誰砸准誰就為贏者。
67、抽糖人
其人用白糖人物禽獸，出售時用竹籤32根上面刻上點數放入竹筒，讓買者抽取，如成付為勝不成付為輸。
68、過賣
類似現在的送外賣。
69、打連廂
又名《打花棍》、《金錢鞭》、《霸王鞭》，是北方流行的民間歌舞。舞者化裝扮成旦、丑等角色，手持「霸王鞭」表演。清毛奇齡《西河詞話》：「金作清樂，仿遼時大樂之制，有所謂連廂詞者，則帶唱帶演」。清代民間畫家所繪《北京民間風俗百圖》中有「打蓮湘」，文字說明為：「此中國打連湘之圖也。其人乃戲班優〔伶〕扮成女子，手拿竹板、彩扇，用竹竿一枝，挖小孔，安銅錢數個，名為霸王鞭，在手中飛舞，或竹板上獨立，口唱歌詞，名曰『打連湘』」。
70、劁 豬
就是給豬做的節育手術。公豬母豬都做，閹割豬的睾丸或卵巢。
71、婦人賣花
72、上元節
73、打糖罐兒
74、道士化緣
道士身背畫有神像的木牌，以及鏈鎖和小磁娃娃等，手持銅鈸沿街化緣，無子婦女用線拴其娃娃據說可得子。
75、漢官太太
漢官太太，官宦人家的太太，閑暇無事手拿煙管相互拜訪，表現了當時社會的一種習俗。
76、打太平鼓
太平鼓，是滿、蒙古、漢等族棰擊膜鳴樂器。因單面蒙皮又稱單皮鼓。流行於遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、陝西、甘肅、河北、安徽等省區。
77、雇乳母
78、插扇面
每年立夏之後，畫扇面的挎一扇藍，上豎一桿拴各色線繩上有鐵鈴，同風吹叮噹作聲，人們就知是畫扇面的來了。
79、耍飛鏢
80、剔 頭
81、修 腳
82、醫 道
83、耍叉
北京雜耍武檔中，耍叉是單一功，叉上有鐵環，耍起來嘩啦啦亂響，光閃閃上下飛動，叉還能在脖子上不用手扶，自動繞來繞去，十分驚險。
84、焊水煙袋
工匠用小風箱和小爐加上銅錫焊葯可將損壞的水煙袋修復一新。
85、擺西瓜攤
86、賣皮鞭子
87、批殃榜
如果有人死了，家人請風水先生驗看死者，開具殃榜（或殃書），上寫死者生卒年月、火葬和出殯時日等，這就叫「批殃榜」。在古代，如果沒有陰陽生開的殃榜，官府還不開入地埋葬的「許可證」。
88、廣東婦人
89、點蒿子燈
漢族民間節日舊俗。流行於北京等地。農曆七月十五，家家戶戶備蒿子一棵、荷葉一柄。在蒿子枝葉上掛許多紙條，裡面包裹香粉，用火點燃，恰似星星閃爍。在荷葉中央，插一根蠟燭，名叫「荷花燈」。
90、賣大碗茶
91、窗戶畫兒
92、賣風車
93、打梳頭油
94、賣小金魚及蛤蟆骨朵大田螺
95、換綠盆
專賣上釉瓷器，釉色多為綠色，瓶瓶罐罐等小玩意，居民可以舊物交換。
96、窩脖兒
解放前，在北京的馬路上，常見有人窩著脖子，背著東西健步疾走。這是為人搬家或代人送嫁妝的。這種行業叫「扛肩」的，也叫「窩脖兒」。
97、鋦碗
就是補碗。
98、磕泥餑餑
老北京廟會、集市上有賣泥餑餑模子的攤兒。先買回一些泥餑餑的模子，再從護城河外挖回些黃粘土，用水和好，放在模子里按實、抹平、磕出，就成了泥餑餑。泥餑餑種類很多，有狗、貓、虎、豹、鳥等。
99、賣桑葚大櫻桃
100、賣扒糕涼粉
101、芝麻秸
老北京臘月二十五日以後，開始賣芝麻秸、松柏枝等物，為除夕"踩歲"做準備。
102、賣鹹鴨蛋
103、小什不閑乞丐
故意在鼻子上塗上白粉的小什不閑乞丐，打著小鈸，伶牙俐齒地挨門乞討。
104、宰 羊
105、燒包袱
舊時北京清明祭祖的主要形式是「燒包袱」。所謂「包袱」，被祭祀者當作從陽世寄往「陰間」的郵包。
106、撿爛紙
窮苦人肩背一筐，手持鐵勾在大街上撿拾爛紙以換錢度日。
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