【一蔬一飯】做花饅頭

花饅頭是我喜歡當早餐吃的。蒸好了冰箱裡凍著，每天的早餐就好解決。

材料:中筋麵粉500克，酵母5克，鹽2克，雞蛋兩個，白糖50克，水160克

發好的麵糰擀平，寬3.5厘米切斷

這樣5片疊在一起

用筷子壓一壓

反過來用筷子折疊中間，兩手相反的方向轉一下

就這樣花饅頭形成了

是不是很漂亮啊？

放好鍋裡，在等15分開始蒸就可以了

一片片的吃起來很好吃的。

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