去蘭州必須吃的八樣東西，排再長隊也要吃！

蘭州牛肉麵

又稱蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大麵條」之一。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。在蘭州吃了好幾家，肉片入口即化，還是喜歡吃二細的面。

牛奶雞蛋醪糟

去蘭州一定要去正寧路，去正寧路一定要去喝一杯牛奶雞蛋醪糟。老馬家是正寧路上最老最正宗的一家，老爺爺的手藝非常正宗，新鮮的牛奶和醪糟在掌勺中沸騰，排了近四十分鐘隊才買到，不負所望。

紅柳枝烤羊肉

原諒我見得市面比較少，第一次看見用柳枝串烤肉。肉塊比較大，剛拿過來還滋滋冒油，超級香。很有滿足感，是肉食愛好者的最愛！

馬三洋芋片

又名：通渭路土豆片。開在通渭路小學弄巷裡，竄香的麻辣味誘惑無數人前去。一個人一次吃三四十串沒問題。

干汁麻辣燙

涼著吃的麻辣燙！說是干汁麻辣燙，白水煮過菜後，用菜蘸著調料吃，有點像吃火鍋一樣。調料是辣醬上放些麻醬，辣醬不是很辣，但很香。

灰豆子

灰豆子是蘭州特有的小吃之一。蘭州杜記甜食是老字號。灰豆是由豌豆和大棗文火慢煮出來的，當然其中的火候和配料並非那麼簡單。這種棕褐色食品口感極好，因為豌豆燉得很軟，由於原料的關係，灰豆是營養豐富的小吃，吃進嘴裡，一股濃香。

甜醅子

在蘭州大街小巷都可以看到蘭州的一種小吃。甜醅子是甘肅的一種有名的漢族小吃。 吃起來又香又異，還有醇芳的酒汁，故名甜醅子。

釀皮

釀皮子，是西北獨特的風味小吃之一，這種小吃味美爽口。食用時，香味誘人，在炎熱的夏季，若能吃一盤釀皮子，頓時倍感涼爽提神，食慾大增。釀皮子一年四季都有出售，其特點是色澤橙黃而透明，吃起來柔軟又有韌勁，風味特佳．（在甘肅、青海等地的小吃中的釀皮讀rang pi）

只在蘭州呆了兩天，沒能把所有好吃的東西吃個遍。還有很多好吃的有待挖掘，最好找個當地人，這樣才能吃到最正宗的蘭州小吃！

請您繼續閱讀更多來自 我們在路上 的精彩文章:

※吃夜宵還想不長胖？吃夜宵的時候這些東西你必須要吃！
※吃火鍋，那些東西必須點？
※這四樣東西，你必須扔掉！
※秋葵不能和什麼一起吃？這幾種東西必須要記住
※夏天想要美，必須丟掉這三樣東西！
※女人要想一生幸福，必須扔掉三樣東西！
※想要家庭幸福，必須擁有這七樣東西！
※唐朝這些奇葩制度，不能吃牛肉還必須喝一怪東西，你還想穿越嗎
※立秋之後，為了健康，有樣東西你必須吃！
※這四樣東西 必須扔掉
※居家，你必須要懂得的東西
※這樣混著吃東西竟然會死人！必須要存起來！
※如果你想要強大，必須放下十樣東西
※想長壽，必須要吃肉，但要這樣吃
※這幾樣東西，好看到必須下單！
※想要畫的更好，這些東西你必須要學會！
※讓自己強大，必須放下十樣東西！
※要想活得瀟洒，你必須立刻捨棄這七樣東西！
※這些東西，孕期不能多吃，但產前必須得吃