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這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!

這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!


微信公眾號:寶寶營養輔食


284親手製作的輔食菜譜

10萬媽媽匯聚在此,期待與您同共分享


在蔬菜中,芹菜的營養價值可是非常豐富的


除了富含膳食纖維,維生素C,胡蘿蔔素,


鉀,鈣、鎂等元素

還含有很多抗氧化物質


三文魚的營養價值更不用多說了


含有促進大腦發育的DHA


不好買到三文魚的話,也可以用蝦仁替代


但好多寶寶可能不喜歡吃芹菜,

不妨試試把芹菜跟三文魚做成這樣的炒飯


味道上非常合拍哦


非常簡單又不失營養的快手輔食哦


平時忙的時候,給寶寶做這道輔食


真是營養,好吃又省事兒

芹菜本身其實是有淡淡鹹味的


所以,在做這道炒飯的時候


最好是不放鹽


芹菜三文魚蛋炒飯

食材:芹菜,三文魚,雞蛋,米飯


調料:無(過了周歲的寶寶如果能夠接受無鹽輔食,最好是不加鹽,也可根據寶寶的口味加少許鹽)


烹制方法:炒(炒鍋)


參考月齡:14個月


難易程度:無難度


提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!


1. 提前把芹菜焯熟。然後切成小段兒或者小丁狀。


PS:焯熟芹菜大約需要3-5分鐘,以嘗過為準。注意是焯熟後再切段,而不是切段後再焯熟,因為會加速營養的流失哈。

這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!


2. 三文魚切成小塊兒。

這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!


3. 熱鍋涼油,把三文魚塊兒炒熟,然後起鍋備用。


PS:三文魚非常容易碎,所以炒的時間不能過久,需要提前盛出來。

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4.如果鍋中還剩下少許底油的話,可以直接倒入雞蛋液。

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5. 雞蛋炒熟後,倒入已經煮好的米飯,米飯炒得碎一點會比較好吃。

這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!


6.倒入準備好的芹菜碎。我還額外放了一點蘆筍。

這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!


7. 翻炒均勻就可以準備出鍋啦。

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8. 超級快手的一道輔食,真是麻麻必備呀。


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周歲以上的寶寶請回復「1歲」或者「1歲半」「2歲」

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