這種蔬菜看似普通,營養價值卻這麼高!
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284道親手製作的輔食菜譜
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在蔬菜中,芹菜的營養價值可是非常豐富的
除了富含膳食纖維,維生素C,胡蘿蔔素,
鉀,鈣、鎂等元素
還含有很多抗氧化物質
三文魚的營養價值更不用多說了
含有促進大腦發育的DHA
不好買到三文魚的話,也可以用蝦仁替代
但好多寶寶可能不喜歡吃芹菜,
不妨試試把芹菜跟三文魚做成這樣的炒飯
味道上非常合拍哦
非常簡單又不失營養的快手輔食哦
平時忙的時候,給寶寶做這道輔食
真是營養,好吃又省事兒
芹菜本身其實是有淡淡鹹味的
所以,在做這道炒飯的時候
最好是不放鹽
芹菜三文魚蛋炒飯
食材:芹菜,三文魚,雞蛋,米飯
調料:無(過了周歲的寶寶如果能夠接受無鹽輔食,最好是不加鹽,也可根據寶寶的口味加少許鹽)
烹制方法:炒(炒鍋)
參考月齡:14個月
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 提前把芹菜焯熟。然後切成小段兒或者小丁狀。
PS:焯熟芹菜大約需要3-5分鐘,以嘗過為準。注意是焯熟後再切段,而不是切段後再焯熟,因為會加速營養的流失哈。
2. 三文魚切成小塊兒。
3. 熱鍋涼油,把三文魚塊兒炒熟,然後起鍋備用。
PS:三文魚非常容易碎,所以炒的時間不能過久,需要提前盛出來。
4.如果鍋中還剩下少許底油的話,可以直接倒入雞蛋液。
5. 雞蛋炒熟後,倒入已經煮好的米飯,米飯炒得碎一點會比較好吃。
6.倒入準備好的芹菜碎。我還額外放了一點蘆筍。
7. 翻炒均勻就可以準備出鍋啦。
8. 超級快手的一道輔食,真是麻麻必備呀。
推薦輔食
我把適合8-11個月寶寶的輔食,都整理好了。在本公眾號後台,對話框處回復「8個月」或者「9個月」,「10個月」,「11個月」就能收到40多道輔食菜譜。瞧,下面這些就是其中的一部分。
周歲以上的寶寶請回復「1歲」或者「1歲半」「2歲」。
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