結腸炎小心演變為癌結腸癌患者最好喝脫脂奶

健康 04-26

大腸癌包括結腸癌和直腸癌，結直腸癌是世界第三大常見惡性腫瘤，每年導致近60萬人死亡。中國近年來結直腸癌發病率及死亡率均快速上升，結直腸癌在腫瘤發病中排位第三，隨著城市化進程和人口老齡化，未來中國結直腸癌發病率預計還將繼續升高，結直腸癌疾病防控形勢十分嚴峻。

數據顯示，結直腸癌已成為我國第三大惡性腫瘤，平均每1.5分鐘就有1人被診斷為結直腸癌。

診療不規範是影響我國當前結直腸癌預後的重要因素。儘管原衛生部出台了結直腸癌診療規範，但由於地區間醫療水平的差異和結直腸癌診療的複雜性，臨床實踐中，往往存在治療「過量」或「不足」的情況，結直腸癌診療的規範化水平亟需提高。

哪些是結腸癌的高危人群？

1、潰瘍性結腸炎者

不是一般說的結腸炎，而是以反覆發作的膿血便為主要癥狀，結腸鏡檢可見「口瘡」樣潰瘍的結腸炎。潰瘍性結腸炎發生癌變的幾率比正常人高5～10倍，特別是未成年時就發病，而且病變一直在活動、病變範圍廣泛、病程在5年以上的人，癌變危險性更大。

2、有結腸癌家族史者

研究顯示，直系親屬中有一位結腸癌病人時發生結腸癌的風險是普通人群的1.7倍，直系親屬發病年齡小於55歲或有兩位發病時風險進一步提高。而結腸腺瘤病家族史也同樣有增加結直腸癌風險的意義。據估計在至少20%～30%的結腸癌患者中，遺傳因素起著重要的作用。

另外，有一種家族遺傳性腺瘤病性結直腸癌，主要是一種叫APC的抑癌基因發生了突變，腸道會長許多息肉。息肉到一定時間如果不治療，幾乎所有的患者在40歲以前均會發生惡變。

3、在結腸癌高發區者

我們知道，結腸癌的發病與環境密切相關，居住在結腸癌高發區的人們尤其要注意結腸癌的發生。而環境因素主要有土壤中缺硒以及血吸蟲病的影響，在我國，血吸蟲病高發區同樣也是結腸癌的高發區。血吸蟲病重災區與無此病地區相比，大腸癌的檢出率要高12.3倍。

結腸癌患者的飲食注意主要有以下三點：

1、膳食纖維要多吃

結腸癌患者應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌及有毒物質。

如果發現結腸癌腫向腸腔內凸起，而使腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時，應給予易消化、細軟的半流質食品，如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔，防止腸梗阻的發生。

2、選擇脫脂牛奶

牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質，具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退，並刺激人體抗腫瘤的免疫系統，維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成，並抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響，鈣能改變結腸粘膜的增殖，降低結腸癌的發生。

但是，牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍，故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌症的發生。因此，結腸癌患者更適於飲用脫脂牛奶。但對於正常人，適當飲用全脂牛奶對身體並無明顯不良影響。

3、脂肪攝入要控制

結腸腫瘤患者，不要吃過多的脂肪，每天脂肪提供的熱量應佔總熱量的30%以下。此外，動、植物油比例要適當，在一天的膳食中，食物本身的油脂量

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