《水滸傳》中武松喝的是什麼酒

看過《水滸傳》的同學肯定都知道書中描述武松上景陽岡打虎的情節，那是極為精彩。話說武松上山之前，喝了十八碗酒，在這種醉酒狀態下，依然能打死一隻老虎，可見武松力量之猛和強壯。但也有同學不禁要問了，武松喝的到底什麼酒？我們現代的人為什麼區區幾杯或者一瓶就醉了呢？今天小編就抱著研究歷史的心態和你一起去了解下，他喝的酒的品種。

書中描寫文字酒家道：「俺家的酒雖是村酒，卻比老酒的滋味；但凡客人，來我店中吃了三碗的，便醉了，過不得前面的山岡去：因此喚作『三碗不過岡』。若是過往客人到此，只吃三碗，便不再問。」武松笑道：「原來恁地；我卻吃了三碗，如何不醉？」酒家道：「我這酒，叫做『透瓶香』；又喚作『出門倒』：初入口時，醇濃好吃，少刻時便倒。」武松道：「休要胡說！沒地不還你錢！再篩三碗來我吃！

可見這個酒是酒家自己釀的，宋代還沒有出現蒸餾酒，因此肯定不是濃度高的白酒。這時期的酒大多以黃酒和米酒居多。儲存時間過久，液體就會發黃，也就是黃酒，或者是老酒。那酒家的話「卻比老酒的滋味」，說明武松喝的是米酒。

好的米酒，酒精含量一般在15度左右，不會超過20度。相比今天人們喝的白酒，那酒精含量可是差遠了。因此，大家就可以明白武松喝了十八碗卻不醉的原因了吧。關注酒樂訂，喝正品美酒，享私人訂製。

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