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說到島國的酒文化,就不得不提到居酒屋。除了可以放肆喝酒之外,那剛坐下時店員遞上來溫度適宜的小手巾(冬天熱騰騰,夏天冰涼涼)讓人倍感親切,熱鬧隨性的氛圍很讓人放鬆。
居酒屋(いざかや)
在中文裡常被翻譯成「小酒館」。意思雖沒錯,但終歸是少了一些味道。
居酒屋說白了,是大眾喝酒的地方。雖說近期有很多店家打出高級居酒屋的招牌,但總體來說價格上還是非常的親民,是島國人民生活中很普遍但不可缺的存在。
公司的前輩帶著後輩在這裡交流經驗,聯絡感情。家族在這裡辦慶祝會或者是送別會。甚至單身人士們的相親派對都可以在這裡舉行,只有你想不到的沒有居酒屋辦不來的。
那麼,再這樣一個地方,那些受歡迎的美食又有哪些呢?
1
炸雞塊
2
烤乳酪雞肉
3
烤雞肉串
4
醬烤鱈魚
5
冷豆腐
6
芥末章魚
7
日式抹茶甜品
8
梅子茶泡飯
在深夜晃蕩的時候,居酒屋無疑是我們消磨時間的好去處。的確,在所有類型的夜間餐飲場所里,也只有居酒屋兼顧美食和美酒,讓深夜的城市令人感動。
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