活烤家狗、蟒蛇、獼猴、蝙蝠，帶你領略重口味菜市場，真是震驚！

這是在印尼，北蘇拉威西省某小鎮的一個菜市場。

很多「美食」是我們從來沒有見過的，今天，我們一起來領略一下這些稀奇的美食。。。

一群烤好的小老鼠。。。

一個小女孩在挑選老鼠中

「野味」也不少，包括蟒蛇肉

這麼長的一條蟒蛇，也被抓來。並且已經「五馬分屍」，切成了一截一截。。。

（蟒蛇哭瞎~~~~(>_<)~~~~）

待宰的狗狗們，很可憐

其中的一隻，它的眼神，是迷茫的，無助的，也是怨恨的

慘遭宰殺，面相猙獰的狗狗們

烤好的狗狗。。。

攤主正在給顧客分割，切肉

烤魚

僅剩的一隻豬頭

烤好了才開膛破肚。。。

這是小猴子，被烤成了這樣。。。

印尼人貌似很喜歡吃烤的食物

可憐的小猴子，和野豬

蝙蝠。。

關於印尼人吃蝙蝠和到懸崖抓蝙蝠的專題，請點

《印尼人爬懸崖竟是為了吃蝙蝠，看到她舔蝙蝠的一瞬間，毛骨悚然！》

每一個地區都有自己的飲食文化。我們都應該尊重。這只是某一個小鎮的菜市一角的重口味地帶。其實印尼還是有很多很多美食的

印尼地處熱帶，居民的主食是大米、玉米或薯類。印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。

由於印尼人絕大部分信仰伊斯蘭教，所以絕大部分居民不吃豬肉，而是吃牛羊肉和魚蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜肴喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。

因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串，製作方式講究，先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊，然後浸泡在香料等的調料里，再用細竹條串起來，用碳火烤，邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴，使串肉散發出陣陣的香味，烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃，味道鮮美可口。

「登登」是牛肉乾，製作方式也很考究，先把鮮嫩的牛肉切成薄片，再塗上伴有香料的醬油、略放些糖，然後晒乾。吃的時候，用油炸，味道也很美

。印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。

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