做菜的時候撒點它 永遠不用吃鈣片 好處太多了

蝦米是著名的海味品，不但具有豐富的營養元素，而且對人體健康起到促進作用。經常食用它，不但可以為人體提供營養元素，而且對於防治疾病的作用也是不錯的。所以，在平時做菜時，不妨加點蝦米，會有意想不到的效果!

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常食用蝦米對人體健康的影響

早在古時候，蝦米就被人們視作為珍品，不單單只是因為它的價值非凡，更多的原因是它可防治多種疾病。

1、防治骨質疏鬆症

人到了一定的年紀易患上骨質疏鬆，尤其是老年人。患上這種疾病主要是因為缺鈣引起的，除了服用含鈣保健品進行補鈣之外，不妨食用蝦米，因為它含有大量的鈣元素，對治療骨質疏鬆是相當不錯的。

2、提高食慾

隨著天氣的炎熱，人們食慾越來越差，如果長時間食欲不振易使人出現營養不良的癥狀。蝦米中含有豐富的微量元素及礦物質，對促進食慾有很好的幫助。

3、保護心血管系統

隨著年齡的增大，人體易患上心血管疾病。這種疾病屬於慢性病，治療方式較為複雜，治療之間也是較長，而且自身的飲食也要非常注意。對於這種疾病的患者，它們的飲食應該多食用含鎂的食物，而蝦米就具有大量的這種物質。

在平時吃飯的時候，不妨在菜中加點這種食物，可保護保護心血管系統。因為鎂對心臟具有調節作用，從而保護心血管系統。

蝦米的家常做法

1紫菜蝦米湯

主料

紫菜適量、蝦米適量、雞蛋一個、花生適量，鹽、醬油、醋、香油適量。

做法

將紫菜洗凈撕開，將雞蛋打入晚中並攪拌好。

用一碗半水放鍋中煮開後，將紫菜、蝦米、花生倒入鍋中煮。

煮開後加入蛋液並輕輕攪拌，然後適量放入以上的調味品。

等一分鐘左右就可以將食物盛入碗中，食物冷涼後便可食用。

2冬瓜蝦米湯

主料

冬瓜、蝦米適量，蔥、姜、鹽適量。

做法

準備一塊冬瓜切成小塊後洗凈。

鍋內加油後加熱幾分鐘放入乾淨的蝦米、姜、蔥爆炒，三四分鐘後加入冬瓜塊再一起炒。

幾分鐘後在鍋中加入適量水，大火燒開後放適量鹽即可。

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