洋快餐原來是導致過敏性鼻炎的元兇？！

過敏性鼻炎是個老病，但過敏原卻日新月異，除灰塵及動物毛髮外，洋快餐也是致敏的元兇之一。2013年日本某網站訪問了上萬名孕婦及兒童，發現常吃美式快餐的受訪者容易出現鼻敏感癥狀。兒童氣喘及過敏國際研究組織，已確定美式快餐可誘發過敏性鼻炎。洋快餐為何會成為致敏元兇呢？

1.洋快餐的炸薯條、炸雞翅等食品不僅鹽分高，而且添加了多種化學增味劑，兩者都會刺激呼吸系統，誘發過敏反應發生。

2.洋快餐中反式脂肪酸含量偏高，其在體內代謝產物，誘發過敏反應。

3.洋快餐食品口味重，蛋白質和熱量高。食用後會降低孩子吃蔬菜的意願，導致抗氧化物質拋入不足，難以抵抗自由基的侵害。

4.洋快餐熱量非常高，容易誘發肥胖，而體內多餘的脂肪中所含的激素，會使過敏性鼻炎癥狀加劇。

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