保健牙齒的18種食物

很多MM們愛笑，可是卻總擔心一口不漂亮的牙齒露出來。這些將不是問題，下面小編為各位MM們帶來福音，常吃18種食物。1、草莓堅固牙齒，並且其中還含有漂白和清潔牙齒的成分，對於除掉牙齒表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，飯後不要忘了吃些草莓。2、西瓜兩杯西瓜汁可以補充人體每天所需維生素C的25%。維生素C對於牙齒和牙齦健康非常關鍵，它有助於鐵元素的吸收，還具有抗氧化功效，防止「自由基」分子氧化導致的牙齒老化。研究表明，吃維生素C含量高的食物，患牙齦疾病的概率會降低。3、橙子橙子中的維生素C同樣會促進牙齒和牙齦健康，其中的纖維還可以使牙斑脫落。

4、蘋果嚼蘋果可以刺激口腔分泌唾液，清理和堅固牙齒，還可以減少身體對糖的吸收。5、葡萄葡萄中的清潔酶——蘋果酸，會使牙齒亮白。6、茶茶水中的多酚類物質具有消毒、殺菌的功效，嚼食茶葉還能減少牙齦出血。7、花菜它可以作為「磨砂膏」，美白牙齒。同時，花菜可以刺激唾液的產生，有助於阻止牙斑的形成。

8、洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，如果是生吃洋蔥效果更好。9、芹菜含有的粗纖維有助於掃掉一部分牙齒上的食物殘渣，較長時間的咀嚼能刺激唾液的分泌，平衡口腔內的酸鹼值。10、深色蔬菜暗綠色葉子的蔬菜富含胡蘿蔔素，它可以轉化成維生素A，有助於保持牙床堅固。11、豆類這類食物可以充分「擦凈」口腔，刺激唾液產生。

12、香菇菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體 (lentinan)可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2~3次各種菇類，是簡單又 不花大錢的保健方法。13、芥末芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為Isothiocyanates的成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜里。日本在試管中的 實驗發現，芥末里的isothiocyanates可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，作為水 煮海鮮類的蘸醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。14、乳酪眾所周之，鈣攝取不足會動搖骨本，所以每天要從各種天然食物里補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。澳大利亞牙科學會 有研究表明，除了豐富的鈣、磷等牙齒營養物質，乳酪還含有獨特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修復牙齒的損傷。此外，乳酪還可以刺激唾液的分泌， 中和平衡口腔內的酸性環境，抑制細菌生長，堅固牙胚。小貼士：早餐可以為老人做一份番茄乳酪三明治。2片全麥吐司、1片約3厘米厚的番茄及1片低脂乳酪。

15、奶製品研究認為，酸奶中的蛋白質可以附著在牙齒上，從而保護其免受有害酸性物質的侵襲，增強牙齒健康。另外，咀嚼較硬的乾酪可以促進唾液產生，從而去除食物殘渣。16、無糖口香糖事實上可可中含有丹寧酸、氟質和磷酸鈣。這三種物質都參與保護牙齒的工作。在「無糖」口香糖中，蔗糖為甜味的多元醇所取代，但是並不會導致齲齒：木糖 醇發揮殺菌的作用，有利於減少牙斑，還有山梨醇(從葡萄糖或果糖中合成的糖分，用作人工甜味劑)。因此一顆2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里熱量。

17、黑巧克力能抑制牙菌斑的形成，不過前提是選擇可可脂含量在75%以上的黑巧克力，否則添加了過多的糖分反而有損牙齒。18、水水可以減少口腔中的污垢，讓人免受牙齒腐蝕的痛苦，使得牙齒長期堅固。平時要做到，飯間抿少量的水，飯後漱口。均衡的飲食、適量分配一天中的各餐對堅固的牙齒十分有利。事實上，這有利於我們的牙齒更好的抵抗刺激：釉質侵蝕、齲齒……生鮮食物，例如胡蘿蔔、紅皮白蘿蔔或者蘋果在被咀嚼的時侯，在牙齒表面進行摩擦，實際上起到了清潔牙齒的作用。

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