長沙食品安全整治：無證米粉店蒼蠅亂飛被查封

（原標題：食品安全大於天 無證米粉店蒼蠅亂飛被查封）

昨日，芙蓉區藩后街一家小餐飲店因無食品經營許可證被依法查處。長沙晚報記者 余劭劼 攝

無證米粉店蒼蠅亂飛，查封

芙蓉區開展食品安全專項整治行動

米粉隨意堆放蠅蟲亂飛，洗碗水反覆使用不更換，碗筷裸放沒有消毒設施。這樣的米粉店，你敢進去嗦粉嗎?昨日，芙蓉區食葯監局開展專項整治行動，一舉將藩后街上一家無證經營的米粉店查封。記者了解到，今年5月到年底，該區將以專項整治行動為監管手段，全面清理排查食品安全隱患。

昨日，執法人員走進藩后街「邵陽米粉」店看到，店堂內雜亂無章，「銀洲」米粉放在爐灶旁，食品原料與雜物存放在一起，用餐的顧客身旁蠅蟲亂飛。在進行資質及票證查驗時，老闆既不能出具餐飲服務許可證，也不能提供米粉的進貨憑證。執法人員當即責令該店停止營業並查封。隨後，執法人員還查封了一家沒有辦理食品經營許可證的小超市及一家無證經營多年的豆製品加工作坊。

記者了解到，芙蓉區將結合區域食品安全的實際情況，集中力量開展專項行動，食品安全領域突出共性問題、農村集體聚餐和學校(幼兒園)食堂及小餐館食品安全、豆製品及米粉濕面的質量安全、乳製品和嬰幼兒配方奶粉、食用檳榔等休閑食品和保健食品質量安全、肉及肉製品質量安全、蔬菜水果質量安全、食品批發市場及農貿市場等集中交易市場與經營場所、食品小攤販(夜宵)和「地溝油」(食用油)食用鹽、酒類食品質量安全等十大重點品種、區域將是整治重點。(記者 周輝霞)

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