太噁心了！市民粉店吃出蟑螂，食葯監已責令整改！

近日，市民肖女士向湘潭在線投訴，稱她在湘潭維生飲食總店用餐時吃出一隻蟑螂，店家未給出解釋，繼而向食葯監局舉報。湘潭市食葯監局相關負責人回應，接到舉報後第二天執法人員現場調查，了解情況後責令店家整改。16日，湘潭維生飲食總店負責人胡湘文表示，此事是意外事件，已經整改。

市民：粉店吃出蟑螂 店家無回應

5月12日下午2點左右，肖女士和丈夫一起來到民主路的維生飲食總店點了一碗肉絲粉和一碗三鮮粉。吃著吃著，肖女士的丈夫突然發現夾住的這個貌似黑木耳的東西有腳。仔細一看，竟然是一隻蟑螂。當時真是覺得噁心，肖女士說。更讓肖女士氣憤的是，當她把粉里有蟑螂的事情告訴了店內工作人員時，工作人員只輕描淡寫地回應她：這碗粉6塊錢。

這是一家老字號的粉店，我經常在這裡吃粉，沒想到竟然會出現這樣的情況。肖女士當天下午撥打了12331食品藥品投訴舉報熱線。

維生：臊子當班現做 已進行整改

維生飲食總店位於民主路，是一家老字號粉店。店裡的工作人員向記者介紹，店子是24小時營業，8小時一個班，分為三個班。原材料都是當天的，米粉一天進貨兩次，麵條現做，臊子也是當班的現做。

16日，記者採訪了維生飲食總店負責人胡湘文。她表示，店子已於15日進行了一次全面的衛生打掃，並要求員工提高警惕，防止類似的事情發生。具體是哪個環節出了問題，我們也不是很清楚。最近氣溫高，蟑螂活動頻繁，可能是在員工不注意時掉進去的。胡湘文說，此事主要是店裡員工溝通不當導致，她向肖女士道歉。

部門回應：現場調查後責令整改

根據《食品藥品投訴舉報管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令第21號)第三章第二十條：投訴舉報承辦部門應當自投訴舉報受理之日起60日內向投訴舉報人反饋辦理結果。

16日，湘潭市食葯監局12331食品藥品投訴舉報中心主任朱良兵向記者介紹，工作人員12日下午接到投訴後立即轉辦該投訴到市食葯監局雨湖分局，並安排執法人員當天下午聯繫了消費者。13日上午，執法人員對維生飲食總店進行現場檢查，並下發了責令改正通知書，要求其限期整改，規範經營。

朱良兵介紹，湘潭市對餐飲經營單位進行動態等級評定，動態等級分為優秀、良好、一般三個等級，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示，並張貼在餐館醒目位置。目前，湘潭維生飲食總店張貼的是平臉標識。

溫州：飯館等4類餐飲場所 不用辦衛生許可證了

記者昨天從市市場監管局、市衛計委獲悉，根據國務院日前下發的《關於整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》，我市衛生部門將在6月30日前取消對飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類公共場所核發的衛生許可證，興辦相關餐飲業的商家將享受減負待遇。

據市市場監管局食品藥品相關管理處室表示，辦證複雜曾經是餐飲企業的一大困擾，該政策實施後，不僅有利於減輕企業負擔、避免重複管理，而且對釐清部門職責、提升監管水平也多有裨益，4類餐飲服務公共場所的衛生許可證取消以後，有關食品安全許可的內容將整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證中，並由食品藥品監管部門一家許可、統一監管，加強對我市食品安全狀況的事中事後監督。

上述說法得到了市衛計委相關處室的證實，他們表示，根據目前我省下發的要求，市衛計委將與市市場監管局食品藥品相關管理處室積極溝通協調並於2016年6月20日前完成公告發布工作，在2016年6月30日前全面完成整合調整工作。

據了解，下一步，省食品藥品監管局將會根據國家食品藥品監管總局《食品經營許可審查通則(試行)》的修訂情況，繼續修訂完善《浙江省食品經營許可審查實施細則》並對上述4類公共場所有關食品安全許可的內容進行整合，調整完善食品經營許可的條件。

蘭州安寧區查處一家食品生產黑作坊

近日，安寧區食品藥品稽查局執法人員在走訪中發現安寧區孔家崖街道一戶民房院內有幾名工人正在加工半成品鴨爪以及封裝的一次性火鍋專用料。

經過現場檢查，該院平房被經營者全部改造為食品生產加工場所，設立了原料庫房、加工車間、封裝車間等操作間。由於未經過規劃設計，現場存在加工場所流程布局混亂、生熟不分易交叉污染、從業人員無健康體檢證明、原材料及成品無購銷記錄等食品安全隱患。

該作坊負責人稱其於2016年3月在此處租賃房屋簡單裝修後即開展食品加工生產業務。執法人員當場告知該作坊負責人該行為屬於未經許可從事食品生產經營活動的違法活動，要求其立即停止生產，並依法查扣了生產經營的原料及生產工具等。

目前我局已對其涉嫌未經許可從事食品生產經營活動的違法行為進行了立案調查，之後將依據《中華人民共和國食品安全法》進行嚴肅處理。

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