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恶心!臭气扑鼻,老鼠蟑螂乱跑…你吃的卤菜可能是这样做出来的!

一到夏天


很多人都喜欢约上三五好友


来点卤菜,再配上一些啤酒

岂不快哉!

恶心!臭气扑鼻,老鼠蟑螂乱跑…你吃的卤菜可能是这样做出来的!



但是接下来这条新闻

请一定不要在吃饭的时候看……


投诉


卤菜黑作坊气味难闻


市民魏先生投诉,「每天一到傍晚,屋外总是飘来一股异味,十分难闻,而这股异味源自一个卤菜作坊。」这个专做卤菜的黑作坊位于经开区双港新村四期540号。每天傍晚,作坊开始卤制猪内脏,因为没有除烟除尘等设施,作坊周边弥漫着一股异味。

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「我家根本不敢开窗,一开窗异味就飘进来了,我们也多次向城管、环保投诉,但收效甚微。而且这些卤菜根本没有检测,是否合格也未知可否。据我观察,这家作坊脏兮兮的,卫生状况较差。」魏先生说道。

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暗访

卤菜黑作坊污垢不堪


随后,记者来到双港新村四期,找到了这家作坊。记者发现,除了难以忍受的卤味,还有油烟,油烟已经糊住了作坊的窗户玻璃。


记者走进作坊,看到地上满是油迹和污渍。客厅摆放着3个铁制大桶,用来卤制肉品的不锈钢桶和从厨房牵出的天然气炉及一些调料,随意堆放在地上。

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走进厨房,记者看到,老板正在炸鸡脚,地上摆放着几个大脸盆,里面装着生猪舌头、猪肠子等猪内脏,旁边满是血水。

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「这有什么卤菜?」面对记者的问题,老板答复,「都有,你要什么,我可以立即加工。量大的话,要提前通知」。老板告诉记者,他家的卤制品绝对干净卫生,「我的货都是送到附近市场的,有问题的话,早就开不下去了」。

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看到记者从作坊出来,旁边的居民拉住记者,说「不要到这里买卤菜,不卫生,这家卤菜作坊引来了不少老鼠和蟑螂,经常有老鼠顺着外墙管道爬进我家。最多时,我一天打死了3只老鼠」。

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执法


停业整顿,办证后再营业


随后,记者联系了经开区市场和质量监督管理局,执法人员很快赶到了现场,责令老板立即停止营业。面对突如其来的检查,老板只是一味地辩称自己没错,还说只是小规模加工。随后,执法人员下达了责令改正通知书,勒令对方停业整顿,办理相关手续后再开张。

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来源:南昌晚报


记者:刘星


太恶心了!希望有关部门能加大监管力度,让我们吃得放心!


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