日本科學家發現了減肥難的根本原因

減肥話題永遠是女性談資中最流行的。但另很多女性疑惑的是，為什麼有的人減肥容易，而有的人幾乎很難減掉難看的肥肉呢？有人可能會說是基因問題，要麼就是減肥計劃失敗了。巧的是，近日日本科學家似乎找到了這一問題的最終答案。

在21世紀的如今，肥胖人群越來越多，瘦卻越來越成為我們審美的標準，減肥大軍日益龐大，可真正能成功的卻為數不多。為什麼減肥會如此之難？日本綜合研究大學院福校長長谷真理子對此進行了解答。除了人類與生俱來對糖類及油脂等的偏好，出於對當下吃東西的幸福感以及將來減肥成功的不確定感的衡量，人類及其他生物總是優先當下的快感，與此同時，未來實現目標可以帶來的快感也大打折扣。「時間折現率」也是現代人減肥成功的天敵。

都是基因惹的禍

我們為什麼喜歡吃甜的東西？為什麼喜歡吃咸或者油脂含量高的食物？誠然，對於食物，每個人都有各自的喜惡之分。然而，糖類、鹽分以及油脂卻是我們各自嗜好中不可或缺的組成部分。這些在如今看似唾手可得的成分，卻曾在人類進化史上幾乎不見蹤影。因此，出於基因的需求，我們的祖先在偶然之中攝取到這些罕見的營養成分時，會進化出對這些養分的特別喜好，並儘可能多地攝取其中的養分。即使在250年前富裕的西歐世界中，砂糖也是匱乏稀缺的資源。18世紀著名啟蒙思想家盧梭的一大生活樂事便是一周一次在睡前喝一杯濃郁的白糖水。

也正是出於對糖類、鹽分以及油脂的強烈需求，在過去100多年的文明史中，我們運用了高超的生產技術，以保證這些營養成分能以低廉的價格大量流通於市場之中。然而，我們體內的基因卻無法對生活中充斥而來的營養做出快速應對，並仍保持著對它們的強烈渴望與需求。盧梭若是能看到如今在便利店中陳列的大量糖果及清涼型飲料，也定會大吃一驚吧。

雖然我們通過教育及各類信息渠道大力宣傳了濫食甜食的種種壞處，然而根植於每個人基因之中的強烈欲求卻是我們減肥之路的攔路虎。

當下or將來——不能承受的「時間折現率」

此外，「時間折現率」也是現代人減肥成功的天敵。吃完甜品帶給我們的是當下確定的滿足感，然而減肥成功帶來的卻是將來帶有不確定性的滿足感。拿當下和未來作比較，人類總是優先當下的快感，與此同時，未來實現目標可以帶來的快感卻大打折扣。這種現象不僅局限於人類，絕大多數的動物也會如此。這種現象又被稱為「時間折現率」。

然而，「時間折現率」的具體效果也會因人而異。例如，對被逼得走投無路狀態下的人而言，「時間折現率」的數值較高。對於當下生活出現困境的人而言，一周後的滿足幾乎等於零。而與成人相比，青少年的」時間折現率」也較高。由於青少年所處的成長階段使他們不得不努力獲取所需資源，比起成人而言，青少年更加重視「此時此刻」。也正因如此，青少年中出現偷盜及打架等衝動型犯罪事件的概率也會高於成人。對他們而言，此時得到想要的東西或者在此刻勝出，比起將來的喜悅則顯得更為重要。

欲求及情緒是人在進化過程中逐漸演化出的產物。因此，好吃的甜品與當下的享受總會勝過將來的快樂。然而，我們的腦內也有著保持我們不為慾望所動的裝置，這就是位於眼部上方、額頭內部的腦前額葉。

腦前額葉會收集包括欲求、情緒等各種感官傳來的各類信息，在回憶起此前學習過的知識的同時，會對當下和將來進行比較後得到對整體情況的綜合判斷。因此，欲求和情緒是人生為人的原動力。在此基礎上，腦前額葉則給予了人類理性的智慧。

好了，你現在應該對自己的減肥計劃有了更深一步的了解，記住，堅持健康減肥的方式，勝利最終會屬於你的！

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