網紅牛油果吐司 紐約最佳店家大掃盲
紐約客對於食物總是充滿了無窮的熱情，新玩意兒層出不窮。這兩年來風靡紐約的牛油果吐司，又成了紐約客們三餐盤中新貴，尤其是橫掃了早午餐（Brunch）的菜單，還是Instagram炙手可熱的「網紅」。
原料聽起來很無聊？紐約客們會告訴你，這項食物可遠比想像的要豐富的多。在紐約很多店家的菜單上，牛油果吐司（Avo Toast）已經成為了最受歡迎的食物。並且各家咖啡店和餐館紛紛推陳出新，在這道簡單的料理上玩盡花樣兒，不斷提升難度係數。下面小編整理出了最全的紐約市牛油果吐司地圖，吃貨們一起來看看吧！
1.The Bonnie 11美元
在這家店，牛油果吐司這道菜另外還附加了水煮蛋、烤西紅柿和椒鹽。「我們想要推出一款健康的清新的早午餐選擇。」The Bonnie的主廚肖恩瓦內芬如是說，「把水煮蛋戳爆，擠到牛油果上面，哇哦，這才是開啟周末的正確方式。」
地址：29-12 23rd Ave., Ditmars
2.By Chloe 6.95美元
該店的牛油果吐司的配料會隨著季節而變化。正值春天，牛油果上面加了新鮮的蘆筍、干烤西紅柿和新鮮的羅勒葉。By Chloe的創始者說：「這就是春天的味道。」
地址：185 Bleecker St., West Village
3.Two Hands 12美元
這家來自澳洲的咖啡店最近在華埠勿街（Mott Street）開了一個咖啡店，以及在翠貝卡（Tribecca）開了一家餐廳酒吧。新店的牛油果吐司新添了碳烤蔥葉、墨西哥胡椒、香菜葉以及青檸。再加3美元就可以添加一個水煮蛋。
地址：251 Church St., TriBeCa
4.Blank Slate 7美元
Blank Slate給牛油果吐司增加了甜味兒，在上面加上了紅辣椒蜂蜜。這裡的主廚說：「紅辣椒蜂蜜加上了甜辣風味，但是牛油果的細膩的口感中和了辣味兒，再加點兒鹽，簡直棒極了。」
地址：121 Madison Ave., Midtown East
5.Dudleys 8美元
這家的牛油果吐司有著自己的風味，加上了聖女果和薩爾薩醬，吐司用的是雜糧吐司。如果要加煎蛋的話，需要再加3美元。
地址：85 Orchard St on the Lower East Side
6.Reunion Café 12美元
牛油果吐司是該店最受歡迎的菜單。「羽衣甘藍香蒜沙司，新鮮的牛油果，紅辣椒絲還有頂上的水煮蛋，可以說是最完美的牛油果吐司組合。」加兩刀就可以再加上羊乳酪。
地址：544 Union Ave. in Brooklyn
7.Le Pain Quotidien 11.45美元
這裡的牛油果吐司加上了柑橘小茴香鹽，嘉種子以及橄欖油，新鮮清新。
地址：70 W 40th St, New York, NY
16 E 44th St, New York, NY
708 3rd Aveneu, New York, NY
8.Café Gitane 7.25美元
這家咖啡店的牛油果吐司也是instagram的網紅。麵包上面沒有雞蛋也沒有沙拉，簡單卻美味。跟著這裡的雜糧吐司走的是檸檬汁、橄欖油以及紅辣椒粒。
地址：113 Jane Street, New York, NY
9.Jack』s Wife Freda 13美元
這家位於蘇活區（SOHO）的咖啡店不像它的名字，並不是說老闆的叫做Freda的老婆在這裡經營地中海美食。老闆如此命名是因為想把他的祖父母的家鄉味道的料理帶到紐約來。這裡的牛油果吐司配上了櫻桃番茄醬、蘿蔔絲以及新鮮綠色蔬菜。
地址：224 Lafayette Street, New York,NY
10.Little Collins （價格不詳）
這家位於中城的咖啡館是由澳大利亞墨爾本最繁忙的街道而命名的。這裡的牛油果吐司配上了羊乳酪、紅辣椒粒以及瓜子仁。再來一杯來自澳洲的咖啡，就是絕佳的搭配。
地址：667 Lexington Avenue, New York
11.The Butcher』s Daughter 8美元
這家店可是ins的大網紅，地中海風格的清新裝扮，尤其是位於戶外的明黃色的椅子都是他們的標誌。他們的標誌菜單便是每天都會更換的新鮮蔬菜汁，所以他們稱自己為「蔬菜屠宰場」。然而，牛油果吐司也絕對是這裡的一個蓋章認定的必點食物。並且，現在只用花兩美元就能吃到。當然如果覺得不夠，試試他們家的牛油果烤牛角麵包，配上Brunch標配薯餅，保證滿足。
地址：19 Kenmare Street, New York
12.The Commons Chelsea 8美元
並不是吹噓，但是這家店擁有全紐約最好吃的牛油果吐司之一。在牛油果上面加上香薰三文魚，是這裡的特色！
地址：128 7th Avenue, New York
13.IRIS Café 7美元
這裡，除了牛油果，還可以加上水煮蛋，把半熟的雞蛋戳破，金黃色的蛋液流在牛油果上，光是色澤就已經足夠激起食慾了。
地址：20 Columbia Pl, New York
14.The East Pole 16美元
這家店才開了幾個月，但就已經在牛油果吐司大戰中佔有一席之地了。與這道Brunch新秀一起出現的有獨家秘制辣醬和新鮮的胡荽葉。
地址：133 E 65th Street, New York
15.JOSEPH LEONARD 14美元
這裡早餐和午餐都會供應牛油果吐司，配上任何風格的兩個雞蛋。
地址：170 Waverly Pl, New York
製作者：Pat
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