市民在西餅店買的牛奶 保質期未過竟變豆腐花

今日上午，市民李先生向我台記者報料，稱他前天買的甜牛奶出了問題：牛奶未過保質期、也沒有開封，但居然變成了豆腐花狀！到底是怎麼一回事？記者去了解過。

李先生跟記者說，這瓶牛奶是在荷塘鎮民豐路一家麵包西餅店買回來的，買回家之後他就把牛奶放在冰箱里。昨日早上，他把牛奶拿出來準備喝,但突然發現"不對勁"。 李先生說：「變質了像豆腐花，水和渣分離，我擔心喝了對人體有害。」

記者見到，這些"豆腐花狀牛奶"裝在透明玻璃瓶中，瓶蓋印刷顯示為調製乳品，原料有水、全脂奶粉、白砂糖、食用香精等，生產日期為5月14日，保質期為5天，瓶上還印有生產許可證，瓶口也沒有開封的痕迹。李先生表示，希望廠家保證質量，還消費者一個公道。

記者與李先生一起致電該生產商了解情況。工作人員說，牛奶是屬於低溫產品，必須在2至6度的冰箱內儲存，「他當時買我們的產品是沒事的，但是如果他處理不當的話，沒達到2至6度儲存，我們是不負責任的。」當李先生表示其也是冰箱保存時，工作人員說：「因為你怎麼保存我們是看不到的，這樣我們交給江門分公司這邊處理吧。」

目前這單消費問題仍在處理當中。我們建議，市民如果買到懷疑質量有問題的產品，要及時向消委會投訴。並且，夏季到了要提醒大家，家裡的食物要注意保存和保鮮，若發現變質情況千萬不要再吃。

※尋味起士林，除了西餐你也不要小看了這些西餅
※中秋別送月餅！送西餅中的「愛馬仕」！
※幸福西餅「0庫存生產、2小時配送」背後的秘密竟然是……