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莆田仙游一食品店賣鉛超標油條賺62.6元,被罰5萬

莆田仙游一食品店賣鉛超標油條賺62.6元,被罰5萬



仙游縣鯉城街一商家加工生產含鋁超標的食品,屢次被抽檢不合格,卻不整改。5月16日,仙游縣市場監管局執法人員對嚴某送達處罰書,責令其改正違法行為,沒收違法所得62.6元,對其生產經營鋁含量超標食品的違法行為處以罰款5萬元。

去年8月21日,該局對嚴某生產經營的油條進行抽樣檢驗。12月7日,該局收到福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心出具的檢驗報告,該報告顯示嚴某於去年8月21日當天生產的油條、炸馬蹄鋁超標,不符合GB2760-2014標準要求;蒸蛋糕樣品檢測出鋁含量不符合衛生計生委2014年第8號公告。檢驗報告顯示,其被抽檢的油條、炸馬蹄、蒸蛋糕檢驗結論為不合格。去年12月7日,執法人員向嚴某送達該檢驗報告。


去年12月8日,該局再次對嚴某生產經營的油條進行抽樣檢驗,今年1月23日該局收到檢驗報告顯示仍然鋁超標。


針對嚴某涉嫌生產經營鋁含量超過食品安全標準限量的食品的違法行為,2月14日,該局執法人員對嚴某進行詢問調查。嚴某辯稱去年8月21日其被抽檢的炸馬蹄、蒸蛋糕是外購的,但既不能提供炸馬蹄、蒸蛋糕的進貨台賬或進貨憑證,又無法說明合法來源。經調查,去年8月21日當天經營的同批次蒸蛋糕共20朵,除去被抽檢帶走12朵外,當天共銷售8朵,售價1元/朵,成本0.75元/朵;當天經營的同批次油條共80條,除去被抽檢帶走8條外,當天共銷售72條,售價1.5元/條,成本1元/條;當天經營的同批次炸馬蹄共20個,除去被抽檢帶走8個外,當天共銷售12個,售價1.5元/個,製作成本1.2元/個。去年12月8日當天經營的同批次油條共50條,除去被抽檢帶走8條外,當天共銷售42條。兩次合計,貨值金額共計245元,嚴某共獲利62.6元。依據《行政處罰法》第二十三條、《食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規定,該局對嚴某作出行政處罰決定。

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