他每天用14噸松木燒泥巴堅持21年終燒出人間國寶

如果你第一次來東京，可能會被它的炫目迷住，但又會同時懷疑自己究竟身處何方：香港？還是上海？

乍看之下差別似乎沒有很大。但只要你跳上電車，往外開的方向，一個小時以後你會看到完全不一樣的景色：宮崎駿筆下的農田、樹林、海邊等便一幕幕閃過你眼前。

在千葉縣東京之郊，最普通不過的日本鄉村裡。燒陶作家安田裕康一家的木屋依山而建，屋後是他一手建起的十米登窯。

有一千多年歷史的備前燒在日本六大古窯中也算是最古老的，不上釉、不繪彩，完全靠火焰和技巧來製作陶瓷，每件作品都不一樣。

陶土中的礦物質含量、窯內的溫度與空氣含量、紅松的草木灰與火焰交相作用……一切都像跳動的火苗一樣無法預判，作家正是靠著千萬次的實驗來摸索出自己的風格。

安田裕康24歲起在岡山學習了七年多的備前燒燒制，到今天已經21年。

離開了備前燒的集中產地，他獨自在東京附近的山裡尋找適合建立登窯，土質、林材也適合柴燒的地區，花費四年時間開荒、建窯、蓋房。

窯頂散開濃烈的煙霧，陽光灑進來照射在堆滿牆的紅松上。一年兩燒的登窯此時正是燒窯的第3天。

一般登窯燒制周期為3-4天，而安田裕康堅持燒到14天，兩周的時間火不能停，他要和前來幫工的工匠不眠不休地看護。

每20分鐘就要添柴一次，讓窯內保持977度的高溫，每次添柴約七根，根據溫度增減。

每次燒制1200件陶器，既是對技藝的檢驗，也是體力與時間的抗衡。

一次窯燒需要14噸紅松，為了節約成本他親自進山選材，和工人一起砍柴。可以說，一件作品的全部工序都要親力親為。

「這樣燒出來的器皿才能讓陶土在火焰里更加充分的發生變化，盛水更清、更醇。」

他也在探索更長時間的燒制方法，「讓時間過去，最好的東西自然而然就會出來了。」

在他身上，我們看到了幾位作家共同的精神，並不完全專註於技法、與同行交流緊密，或者像外界對於日本工藝保護的報導中寫的那樣，接受政府的支持。

安田一家的生計完全依靠一年兩燒的兩千多件作品，在家中的小店銷售，或是在東京的某個畫廊中做展，

所謂傳統，說到底就是深深紮根於當地的東西。正因為有了這種傳統，安田裕康相信『備前燒』作為陶藝能夠獲得新的發展。

充分利用先人們累積留傳下來的遺產，不斷摸索新的表現形式，爭取能夠從我這裡傳承給下一代某些有價值的東西。」

安田裕康深入研究了「備前燒」的歷史，甚至復原了中世紀的窯爐。在2012年被評選為「備前燒」日本的「人間國寶」，正式名稱是「重要非物質文化遺產持有者」。

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