熬夜必吃的8種食物，一定要轉給你關心的人！
愉快的51小短假即將結束
眼看著又要步入緊張的工作中了
越來越快的生活節奏
讓很多辛苦工作的上班族
常常要熬夜趕項目
而當我們年齡越大
就越能感受到熬夜的危害
皮膚暗沉 消化不良 視力下降睡眠不足
一系列問題接踵而來
所以
趁著還年輕
盡量少熬夜
即使迫不得已熬夜
之後也需要調理好自己的身體
既然如此
就應該多吃一些排毒養顏、改善睡眠的食物
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熬夜必吃8種食物
01 ｜ 綠豆
頻繁又勞累的加班，不僅容易身體疲勞還讓人上火，小小的綠豆它既能降火，又能促進人體內毒物的排泄。中醫也表明綠豆可解百毒，熬夜後身體的毒素還未排出，用綠豆熬碗粥一定是最佳選擇。
#小米綠豆粥#
用這清熱解毒、利尿明目的綠豆，搭上健脾胃、補虛損的小米，熬成一鍋清新香濃的粥，酷夏就要來臨了，這一碗清暑開胃的小米綠豆粥，一定適合您！
#食材#
綠豆、小米、水
#製作方法#
a. 相同量的小米和綠豆，洗凈濾干。
b. 燉鍋中加水煮開，倒入洗好的小米、綠豆。
c. 加了食材的水再次煮開後，轉為小火，再煮40-50分鐘，至粥粘稠即可。
#小貼士#
a. 綠豆忌用鐵鍋煮，因為綠豆中含有的元素單寧，在高溫條件下遇鐵生成黑色的單寧鐵，喝了以後會對人體有害。
b. 綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。
02 ｜ 香蕉
疲憊一整天的身體，要如何才能安然入眠呢？這個時候不妨吃一根香蕉，香蕉它就是包著果皮的「安眠藥」，除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外， 其中的鎂元素還是使肌肉放鬆的一劑良藥。
香蕉中還含有可以緩解視覺疲勞的β胡蘿蔔素，所以多吃香蕉也能減輕眼睛乾澀、疼痛等問題，預防眼部衰老。
#香蕉燕麥奶#
除了香蕉以外，牛奶和燕麥也是睡前食用的佳品，當我們工作到半夜，身心疲憊的時候，來一杯溫暖又香甜的香蕉燕麥奶，這絕對是一天當中最幸福的時刻，喝完這杯安神奶，腦袋放空後就安然入睡吧！
#食材#
香蕉、牛奶、燕麥
#製作方法#
a. 香蕉切片或放入容器中搗碎。
b. 杯（碗）中放入1/6量的燕麥，倒入牛奶。
c.將切好（搗碎）的香蕉放去泡有燕麥的牛奶中，就可以開吃啦~
#小貼士#
各種食材的量可根據個人食量搭配，燕麥的分量可根據飢餓程度選擇。
03 ｜ 洋蔥
洋蔥能提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，對於免疫力低下的熬夜族是一劑良藥。同時，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老。此外，洋蔥中還含有豐富的硫，和蛋白質結合最佳，能分解體內積累的毒素，對肝臟十分有益。
#洋蔥遇到杏鮑菇#
這道菜不僅是洋蔥營養豐富，當中的杏鮑菇還能夠提高人體免疫力。這QQ脆脆又鮮美的口感，特別適合熬夜後的你。
#食材#
洋蔥、杏鮑菇、醬油、黑胡椒
#製作方法#
a. 洋蔥和杏鮑菇切絲備用。
b. 鍋中放油燒熱，將兩者放入煸炒至軟。
c. 加入適量醬油、黑胡椒、鹽糖調味，即可出鍋。
04 ｜ 核桃
常常對著電腦的上班族，不僅需要動腦，還容易感覺到頭部昏昏沉沉，這時候，吃點兒核桃吧，它能夠滋養我們腦部。
核桃中有豐富的亞油酸，這類物質對人體大腦非常有益，它能夠有效的緩解因勞累後疲勞的身體，同時，核桃的還具有美白皮膚的功效噢。
#燕麥核桃豆漿#
將核桃燕麥做成豆漿，想想這香濃的滋味都足夠讓人流口水，然而它不僅美味，還集合了各種功效的食物，早晨來一杯，元氣滿滿！
#食材#
黃豆、核桃2粒、燕麥、紅棗2顆
#製作方法#
a. 黃豆提前浸泡一晚備用。
b. 將黃豆、核桃仁、燕麥、紅棗一起加入到豆漿機內。
c. 注入豆漿機標示的水量，按鍵等待即可。
#小提示#
因為豆漿內加入燕麥，所以口感會香濃粘稠，所以燕麥的量可根據個人喜好添加。
05 ｜ 豬肝
每晚11點後正是肝臟修復排毒的時間，而加班到一兩點則是上班族的常態，缺啥補啥也不完全是瞎話，豬肝中含有的維生素B6和煙鹼酸，可以維持人體皮膚健康、減緩老化，是愛美人士的不二之選。足夠多優質蛋白質的攝入，還能給我們的身體補充能量，非常適合營養不良、氣血虛弱的上班族。
#菠菜豬肝湯#
豬肝和菠菜都是對眼睛極好的食物，這兩者通過煮食的方法搭配起來，對不同的人群都能起到很好的作用。
#食材#
菠菜 豬肝 生粉
#製作方法#
a. 菠菜洗凈去掉紅色根莖部分，豬肝洗凈用水浸泡1-2小時。
b. 豬肝切片後加入一大勺生粉，適量鹽和一小勺料酒。
c. 湯鍋中加水燒至沸騰，下入菠菜葉，待菠菜葉變柔軟時下入豬肝，完全變色後關火。
d. 起鍋時加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
06 ｜ 海帶
海帶中的褐藻膠因為含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質幫助人體排除毒素，並可防止因加班後產生的便秘等癥狀，同時還可以排除因輻射產生的放射性毒素，所以熬夜後應該多多食用海帶，這對身體是極有好處的。
#海帶冬瓜排骨湯#
這道鮮美的海帶冬瓜排骨湯，不僅營養豐富還能起到瘦身的作用呢，特別適合常常坐在電腦前，肚子上堆積了不少肉肉的上班族，夏天解暑解燥一級棒！
#食材#
海帶、冬瓜、排骨、大蔥、姜
#製作方法#
a. 海帶提前浸泡1-2小時至軟，洗凈後切成粗條,冬瓜去皮切塊備用。
b .鍋中加涼水，放入排骨及兩三片生薑，浮出沫後關火。
c. 取出煮熟的排骨放入燉鍋中，加入蔥段大火燒開，小火慢燉。
d. 半小時後放入海帶，再燉20分鐘左右加入冬瓜，20分鐘後冬瓜熟透即可加鹽和雞精調味。
#小貼士#
a. 排骨冷水下鍋，會更好的釋放出血質和血腥氣，肉質也會更嫩。
b. 煲湯的鍋中水量一定要足，因為會蒸發，萬一湯汁少了一定加熱水。
07 ｜ 木耳
黑木耳中含有的蛋白質、脂肪、糖類，它們是人體必要的營養成分，也是美容的物質基礎。其中的卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，纖維素還會促進腸道蠕動，還有利於減肥。
同時，黑木耳中的多糖對機體免疫功能有明顯的促進作用，能增加機體細胞免疫和體液免疫功能，勞累之後的免疫力會比平時低，所以熬夜以後吃些木耳是很多必要的。
#木耳山藥炒西芹#
清爽的口感，高營養的價值，又特別快手易做，常常熬夜的你一定不能錯過！
#食材#
山藥、木耳、西芹、蒜
#製作方法#
a.木耳提前半小時泡發，山藥去皮切薄片，西芹斜刀切片。
b.熱鍋入油燒熱，放入蒜瓣煸香，再一次放入芹菜、木耳、山藥炒熟。
c.加入適量鹽、糖、味精調味，即可出鍋。
08 ｜ 茶葉
常熬夜的人，經常會在桌上泡一杯咖啡，其實這是非常不利於熬夜後的睡眠的，這個時候，泡上一杯茶，會比喝咖啡要好很多，因為茶葉中的物質對於減少電腦輻射的傷害是有幫助的，同時，喝茶還能保護我們過度疲勞的眼睛。
#綠茶#
在熬夜的時候泡杯含有兒茶素的綠茶，防輻射功效杠杠的！
#菊花茶#
眼睛過度疲勞，會出現乾澀、疼痛等癥狀，這時候請喝一杯清涼名目的菊花茶。
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熬夜心累又傷身
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撰文/Rachel吃不胖
圖片來自於花瓣 &下廚房
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