晚餐飲食上需要注意哪五個問題
忙完一天的工作,很多人都習慣在晚上約幾個好友吃吃喝喝,但是這樣過量的飲食對健康影響很大的,三餐的選擇上建議大家要注意早餐和午餐的營養搭配。那麼晚餐的時候我們需要注意哪些問題呢?下面就請大家與小編一起來了解一下吧。
晚餐吃什麼有營養?7大原則需注意
1、晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物,盡量不要喝酒。
晚餐的時候飲酒並不利於 健康,酒精會對新陳代謝造成阻礙。另外,酒精的刺激下胃腸得不到較好的休息,也會造成睡眠不好。專家表示,在晚餐的時候盡量要少吃含鈣高的食物,如蝦皮,帶骨小魚等,食用量過大,會引起尿道結石問題。
2、晚餐主食不可少。
再晚餐的主食上建議選擇穀物食物為主,這樣可以保證營養的均衡需求,建議男性主食為2-3兩左右,女性為1~2兩左右,老年人最好喝粥。
3、晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。
建議在晚安食物搭配上要選擇兩種以上的蔬菜,適當的吃點粗糧,麵食可以減少一些,這樣身體更易於吸收營養。
4、長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼,增強記憶力。
對於不同工作人群的食物搭配選擇上要注意,像農曆工作者的食物可以選擇100克清蒸鯽魚或素燒豆腐、一個玉米面的窩頭、一小碗紫菜湯。
5、晚餐不過晚。
吃晚餐的時間不要太晚,盡量每天的時間相對統一一些會更好。因為如果晚餐吃的太晚會在進入睡眠的時候,食物還沒有得到完全的消化,盡量早吃一些,就會避免這個問題。
食物的消化需要一個過程,因此在晚餐食用量的時候建議不要吃太多的葷食以及不要吃的太多,否則會給胃腸方面帶來嚴重的影響。除此之外,那些為了減肥或者因為沒有時間不想吃晚餐的夥伴則要注意了,這樣的做法不僅不會使身體減肥,還會引起胃腸疾病。
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