平時吃柿餅需要注意哪些問題

柿餅確實是比較美味的一種食品，大部分人都比較喜歡吃柿餅，柿餅中的營養元素也是很多的，但是柿餅的食用是需要有所講究的，很多方面需要注意，那麼平時吃柿餅需要注意哪些呢？很多人都有此疑問，接下來小編將為大家做出詳細的介紹說明。

空腹情況下千萬不可以吃柿餅，這主要是因為在柿餅中的鞣酸及果膠含量非常高，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石，可見空腹吃柿餅的危害極大，平時一定要注意不可以空腹吃。

柿餅的食用切不可過量。柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多，所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。

吃完柿餅後需要進行漱口。柿餅含糖高，且含果膠，吃後總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃後宜喝幾口水，或及時漱口，否則有損牙齒健康。

以上這些食用柿餅的注意事項是需要大家引起重視的，柿餅雖然好吃，但是不宜多吃，也要講究合理的食用方式，錯誤的進行食用的話對於健康的危害是極大的，希望喜歡吃柿餅的朋友能夠注意，避免錯誤的食用方法，以免造成危害。

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