為什麼營養師不推薦給孩子喝果汁？

健康 05-28

為什麼營養師不推薦給孩子喝果汁？

寶媽們都知道，水果營養好，所以變著法子給孩子吃水果，尤其是針對不愛吃水果的孩子，看起來是個好辦法。

而且天氣漸漸熱了，鮮榨果汁就成了不少人的拿手法寶。即便是平時不愛吃水果的寶寶，都不會拒絕甜美的果汁。

可是，給寶寶喝果汁這件事，可沒這麼簡單。吃錯了，問題可不少。

今天丁媽又請來了堂主，咱們看看她怎麼說。

6 個月以下不要喝果汁

寶寶在 6 個月前還不具備吃輔食的能力，如果過早給孩子喝果汁，可能會導致寶寶腹瀉或便秘。

不要相信網上說的「2～3 個月的寶寶就要喝一些水果汁補充維生素」之類的謠言，母乳是這個年齡段孩子最好的食物，能滿足寶寶幾乎所有的營養需求。

6 個月以後果汁要限量

寶寶 6 個月之後，其實也不推薦喝果汁。

但如果要喝，也不是完全禁止，有個前提：得限量。

來自美國兒科學會（AAP）的建議：

6 個月～6 歲的孩子：每天喝果汁的量要限制在 120～180 mL（不超過 1 杯）；

7～18 歲的孩子：每天不超過 355 mL（約 1～2 杯）。

澳大利亞的嬰兒餵養建議甚至指出，1 歲以內的嬰兒都不要喝果汁，添加輔食後，為了吃水果，可以從吃果泥開始，就是用輔食工具甚至勺子直接刮下來給寶寶吃。

另外，有三個注意事項：

不要在睡前給嬰兒喝果汁，睡前喝甜飲料容易長蛀牙；

寶寶腹瀉時，也不要把果汁當做補水劑，很可能會加重癥狀；

如果寶寶有便秘，並且已經超過 4 個月大，可以適當給予西梅汁等治療便秘。

喝果汁 ≠ 吃水果

這我就不懂了，不是說果汁濃縮了水果的精華嗎？

我自己在家給孩子做鮮榨果汁，也得限量嗎？

丁媽

堂主

嗯，其實，喝果汁——哪怕是鮮榨果汁，和吃水果也大不一樣。

1. 營養素流失

水果中有很多健康成分，但一旦做成了果汁，卻只有易溶於水的營養素才能跑到果汁里。

而大部分膳食纖維以及部分礦物質比如鈣、鐵是不溶於水的，都留在了果渣中。

而且，即使你用「高大上」的原汁機，它所大肆宣揚的「慢速壓榨果汁」，也無法避免會破壞細胞結構，造成氧氣的接觸，損失掉不少營養素和抗氧化物質。

2. 含糖量高，容易讓孩子迷戀甜味

果汁不一定濃縮水果中的所有營養，但卻濃縮了所有糖和熱量。

大部分果汁的含糖量都在 10% 以上，比如最常見的蘋果汁、橙汁，含糖量不比可樂少。

更糟糕的是，如果孩子從小就喝果汁而不是喝水，他們很可能會早早地迷上甜味，長大後也只喜歡甜飲料，埋下挑食和肥胖的隱患。

3. 喝的比吃的量更多

一杯鮮榨橙汁，差不多需要 3、4 個橙子才能榨出來。寶寶吃一個橙子就差不多半飽了，而喝一杯橙汁幾乎沒有飽腹感，卻喝下去了 4 個橙子的熱量。

長此以往，非常容易長胖。

這下學到了……那不能喝果汁，怎麼讓孩子多吃水果呀？

丁媽

堂主

如果擔心寶寶太小，吃水果不方便，可以把水果做成水果泥，或者切成小塊，比果汁健康得多。

喝果汁，有訣竅

我們並不推薦給孩子喝果汁，果汁也比不上新鮮水果。

不過，果汁勝在味道甜美，也有一定的營養，給孩子偶爾當飲料喝，比汽水好。

堂主有幾個「喝果汁」健康小貼士想要推薦給大家：

1. 試試蔬果汁

多放蔬菜，少放水果，讓甜味淡一些，記得連渣一塊讓孩子喝下去。

大量的蔬菜帶來豐富的鉀元素和膳食纖維，而少量的水果不會有太多糖，又能豐富口感。

小貼士：蔬菜水果榨汁前都要洗乾淨，水果記得去核。榨好後，要儘快喝掉，放久了不但容易滋生細菌，而且口感會差很多。

2. 果汁兌水喝

果汁兌水？這不是浪費了鮮榨果汁嗎？

丁媽

堂主

哈哈……並沒有~

雖說果汁兌水後，味道會變淡，大人可能覺得不好喝了，但是對於嬰幼兒來說，這樣的甜味已經足夠美好，也可以減少孩子對甜味的依賴。

建議寶媽們在給寶寶喝果汁時，加 1～2 倍的水稀釋。

3. 不要選「果汁飲料」

市面上還有不少「果汁飲料」，包裝上都畫著誘人的水果，可是仔細一看配料表，果汁含量只有 10%～20%，剩下的幾乎都是水和糖。

這種飲料已經完全不能稱作「果汁」，盡量不要買給孩子喝。

最後再幫大家總結一下咯~

丁媽

堂主

好的~寶寶 6 個月之前，純母乳餵養就好，不需要加包括果汁、菜汁在內的任何輔食。

堂主

而在寶寶開始吃輔食之後，請幫他養成喝白開水的習慣，這會是令他受益一生的健康習慣。

堂主

除此之外，爸媽們還應該早早地培養孩子吃新鮮水果蔬菜的習慣。至於果汁，偶爾喝、限量喝喝就好。

責任編輯：付婷

圖片來源：Shutterstock.com

堂主

給孩子吃零食，可是個技術活。長按下方二維碼，來「丁香食堂」，告訴你什麼樣的零食才適合孩子。

您可能感興趣