走進這個博物館，不是吃貨的人也會直流口水

去過中國魯菜文化博物館嗎？這麼「高大上」的館就位於章丘山東旅遊職業學院校園內。該博物館突出「魯菜飲食文化」的特點，展出歷史上魯菜創造使用的工具、食材等，分門別類地展示山東各區域飲食的不同形態，以及魯菜的發展歷程。

尤其是一些模擬菜品模型做得非常逼真，沒錯，都是假的，可真的是讓人看著直流口水呀。

中華廚祖

伊尹，奴隸出身，因後被商湯封官為尹（相當於宰相），故以伊尹之名傳世。傳說，他的父親是一個既能屠宰又善烹調的家用奴隸廚師。他的故里在今河南、山東一代。伊尹自幼聰明穎慧，勤學上進，雖耕於有莘國之野，卻樂堯舜之道。既掌握了烹調技術，又深懂治國之道。史載，他背負鼎俎為湯烹飪，以烹調、五味喻為政之道，而成為湯的右相。伊尹還是中醫湯劑的創始人。

他創立的「五味調和說」與「火候論」，至今仍是中國烹飪的不變之規。

魯菜溯源

山東菜，源自於齊魯古國的飲食風味傳承，源遠流長，底蘊深厚，為中國著名的四大菜系之一，曾經有「四大菜之首」、「中國北方菜代表」等美譽。在中國飲食文化發展史上名聲顯赫，影響深遠，被學者稱之為「中國菜之典型」。

魯菜具有選料考究、刀工精細、火候嚴謹、技法全面、菜品繁多、調味平和、鮮香脆嫩、口味適中的特點，以平和養生、好吃健康見長，被學者稱為大方直補、堂堂正正、不走偏鋒、講究禮儀，大有儒家飲食風采的體系。

魯菜歷史，大致經歷了大汶口文化與龍山文化的創造與積澱；夏商周時期中國飲食文化的理論總結與烹飪技藝提升；秦漢至魏晉南北朝烹飪技術的全面發展。在《齊民要術》中對魯菜烹飪技藝進行系統總結，奠定了魯菜發展的基礎框架體系。明清時期，山東廚師進入宮廷御膳房，使大量菜品進入宮廷，形成了對宮廷膳食到北方飲食文化的極大影響，而使魯菜自身日益臻美完善。

魯菜三大飲食文化區

魯東海洋飲食文化區 魯中山地飲食文化區 魯西運河飲食文化區

孔府宴席預席之儀

孔府宴席菜肴之儀（一)

孔府宴席菜肴之儀（二）

孔府宴席菜肴之儀（三）

這個包子，是假的呀 真的是假的呀

博山四四席

泰山封禪御膳宴

※真的存在喝水都能胖的人嗎？沒有，只是你走進了瘦身的誤區
※小區門口看見的流浪狗狗，走進後我整個人都不好了！
※這個星座的世界很難有人走進，恰巧走了進去，那不要輕易走出來
※那些身邊一個人沒有勇氣走進去的食店
※經常喝檸檬水真的好嗎 你是否也走進了這些誤區
※湯唯帶你走進嶄新的娛樂圈 給你帶來不一樣的體會
※路邊躺著一隻流浪狗，走進一看，讓人心疼不已！
※「無人便利店」想要走進我們的生活，還要趟過哪些坑？
※走進世界最寒冷城市，這裡的人們吃魚為生，沒有蔬菜
※狗狗一大早不停的刨土，還以為要產崽了，走進看到的場景讓人流淚
※文字是一種情感的釋放，累了的時候，不妨走近文字，走進自己或別人心靈的花園
※小動物走進人類生活圈，不僅呆萌還很喪
※走進M4生產車間，發現還是很好玩的，只是不能拿走！
※走進美國丨這個德州沒有扒雞，但為什麼讓吃貨來了就不想走？
※「無人便利店」想要走進我們的生活 還要趟過哪些坑?
※水面上有個巨大的蛋，遊客走進去一看，都不願意出來
※他在河邊發現有大量植物屍身，走進看後使人不忍直視
※運動了還沒瘦？你可能走進了這五個誤區
※二哈趁主人不在家，走進一家飲食店，到處蹭吃蹭喝，真是夠丟臉的