美瓶裝水銷量攀升

新聞 05-04

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美國人對瓶裝水似乎有無法滿足的胃口。圖片來源：BECKY HALE

本報訊瓶裝水一直是美國的飲品之王。儘管十多所大學禁止在學校餐廳出售瓶裝水，大峽谷和錫安等22家國家公園禁止銷售瓶裝水，近十個城市禁止利用公共資金購買瓶裝水，但是2015年瓶裝水銷售量依然創下新高。

美國人似乎非常鍾愛瓶裝水。根據飲料營銷公司近日的統計結果，2015年瓶裝水銷售量增長了7.9%。2015年，美國人每周購買瓶裝水量相當於8.5億升。這意味著美國每名男性、女性和兒童每周購買的瓶裝水數量大於5瓶。

2015年，瓶裝水銷售量是市場上整體液體飲料銷售量的近3倍，在含二氧化碳的蘇打水飲料銷售量降低了1.5%，達到1985年以來人均消費量最低谷時，瓶裝水的銷售量仍在攀升。

2000年以來，含二氧化碳飲料和瓶裝水的銷售量發生了顯著變化。2000年，每名美國人一年飲用的二氧化碳飲料為53.7加侖，而2015年下降到38.9加侖。與此相對，同一時期，瓶裝水的銷量翻了一番，從每人16.7加侖上升到36.4加侖。

「如果瓶裝水銷量保持過去兩年的增長速度，而二氧化碳飲料銷量繼續下降1%，那麼2016年美國人瓶裝水消費量將首次超過蘇打水。」美國記者兼作家Charles Fishman說。

「瓶裝水只是大公司盈利的另一場遊戲。它們一開始用含糖二氧化碳飲料愚弄公眾，現在當人們意識到其中風險之後，它們又開始銷售飲用水。」一名網名為Nusrat Jabeen的網友對此評論說，「瓶裝水並不能提供更加有優勢的飲用水，而且這些塑料瓶子對環境也是潛在威脅。」 （紅楓）

《中國科學報》 (2016-05-04 第2版國際)

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