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盤點飯館那些奇葩樂事 只剩下一筷子炒粉絲也要打包?

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晚上,一個胖胖的中年顧客從8號包間里探出頭來喊道:「服務員,打包!」服務員小菊麻利地從櫃檯下面拿出了幾個一次性打包飯盒和湯盒,進了8號包間。可不一會兒,小菊又拿著那些盒子出來了。我問她怎麼回事?小菊哭笑不得地說:「吃得只剩下一筷子的炒粉絲了,數都可以數出幾根來。」我說,那好啊,說明咱們做得好吃,而且也算是光碟行動啊。



陳新


盤點飯館那些奇葩樂事 只剩下一筷子炒粉絲也要打包?

8號包間的顧客剛離開不久,那位叫小菊打包的先生又返回來,我們以為他東西忘記拿了,一問原來是回來打包的。他訕笑道:「我老婆覺得那粉絲太好吃了,非要我回來再買點,而且還得給我岳父岳母也帶一份,給他們送過去呢。唉……都是粉絲惹的禍啊!」


點錯了菜的人,也只能打包。還有一次,一大家人提著一個大蛋糕來店裡過生日。他們沒有叫服務員幫忙推薦,而是自己拿著菜單隨便點,結果點了四道超辣的菜。


當時我親眼見到,兩個小孩子見樟茶鴨上桌了,就迫不及待夾了塊放在嘴裡,很快感到不對勁,一邊叫著好辣,一邊滿不迭舉起可樂狂灌。老壽星剛嚼一口辣菜,就吐了出來,口水往下流不說,眼淚也吧嗒吧嗒跟著出來。那場面很悲壯。一打聽,他們一家是從南方剛搬來的,都不擅長吃辣。


接著,他們就吃那幾道不辣的菜,把辣菜冷落一旁了。最後,在那個大蛋糕幫忙下,他們一家人的肚子總算撐飽了。

結算時,看到那幾道辣菜,老壽星發話說,這麼貴的菜,浪費了可惜,還是都打包帶走吧。


晚輩們問道:「這麼辣的菜,打包回去怎麼吃呢?」


老壽星說:「我想好了,明天咱們再聚在家裡吃上一頓。這樟茶鴨肉先用水沖洗一遍,再放入鍋里燉煮一回,撈起來再沖洗一遍,最後把鴨肉放到鍋里炒,這樣就不會很辣了。那麻婆豆腐,就多加水進去把它煮開,當菜湯喝……」


我的媽呀,這麼一來,那鴨肉不就變成了鴨肉肉鬆,而那麻婆豆腐不就變成了豆漿……


瞧著老壽星晚輩們那可憐兮兮的樣子,我想他們明天的那頓飯肯定是不好下咽的。

不管怎麼說,打包是好事,不浪費,除了那些佔便宜還要打包的顧客。


前幾天,有一個四十齣頭的女士來吃飯。她點得很少,就點了一個素菜和一道海鮮酸辣湯,很快就見底了。小菊收拾桌子時候嘴欠,問人家,您這麼愛喝酸辣湯,是不是懷上二胎啦?女士頓時不高興了,說我就是愛喝,跟二胎有什麼關係,你再給我蓄一盆!小菊理虧,只好跟廚房申請,又加了一盆。後來,女士又叫加了一次。小菊去盛湯的時候想:阿姨,您是屬龍的呀。就算給您一東海的酸辣湯,我看也會被您喝完了!新湯剛上來,女士就叫打包,小菊這算是明白了,這是連吃帶拿的節奏啊!


小菊用了三個打包罐,才把那些酸辣湯裝完。這時,阿姨又俯下身去,從桌子底下拿出一個大可樂瓶,高興地說:「你給我盛的第二盆我都灌可樂瓶里了。我兒子特別喜歡喝酸辣湯,這些加一起夠我做幾頓海鮮酸辣湯給他喝了。」接著,阿姨又從桌子底下拿出一個漏斗遞給小菊:「這漏斗是我來吃飯的路上剛買的,就送給你吧。」


小菊頓時無語了。(原標題:飯館樂事)

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