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每天一顆 血管刷得特乾淨

每天一顆 血管刷得特乾淨



洋蔥有一個不為人知的身份——「血管清道夫」,今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法,一定要仔細看下去喲。

1


防治心臟病每天半杯洋蔥汁


洋蔥是一種有血管擴張功能的食物,能夠軟化血管,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,因此能很好的預防和輔助治療心臟病。


每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇HDL含量。HDL,即有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,就是「好」的膽固醇。

2


補鈣每天一盤炒洋蔥


洋蔥中含有一定鈣質,並且其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失,如果單純的補鈣,而不阻止鈣流失,那補的鈣再多也沒用。


所以說,常吃洋蔥,有助補鈣,還能預防骨質疏鬆。如果能同時配合肉、或者豆類,補鈣效果更好。吃洋蔥補鈣,記得不要把洋蔥炒太熟了。


3

哮喘每天涼拌洋蔥絲


洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以防治哮喘。這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動,而組織胺會引起哮喘的過敏癥狀。


4


感冒消炎喝碗熱洋蔥湯


洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用,對於免疫力差的老年人很有好處。

感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,可用一片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。


切洋蔥不辣眼睛的小竅門


洋蔥去皮,切掉頭部和根部,浸沒在水中,15分鐘以後拿出來再切就會好很多啦!


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