孩子吃不起4塊錢午餐，回家開水泡飯用辣條補充營養
從2011年秋季學期起，國家正式啟動農村義務教育學生營養改善計劃，孩子們吃上了免費的營養午餐。但對於那些中西部偏遠地區學前班和幼兒園的學齡前孩子們來說，能夠吃上一頓有肉有菜的午餐卻並不容易。
日前，央視記者前往湖南武陵山脈深處的苗家山寨，看看那裡孩子們的午餐到底吃得怎麼樣。
4元錢：從吃飽到吃好的距離
苗家山寨萬岩村，地處湖南省湘西土家族苗族自治州的武陵山脈深處。村子裡最好的建築就是這所山村學校。一樓是學前班，二樓是1至2年級的教室。每天上午11點左右，小學的孩子們開始自習，因為這個時候老師們必須去學校的小伙房準備午餐，這一天的午餐有肉、豆乾還有西紅柿雞蛋。
中午開飯時間到了，記者發現雖然小學生和學前班的孩子們同在一個樓里，但學前班裡只有三個孩子能夠和哥哥姐姐一起吃上這頓營養午餐。
湖南省古丈縣默戎鎮萬岩村山村小學校長羅興榮：每天中午都是一樣的，一年級7個，二年級8個，學前班有3個人的餐在這裡面。
龍如意今年6歲，看上去要比同齡孩子嬌小很多。每天中午的開飯時間，她就會上樓找到比自己大一歲的哥哥龍坤，一起搭夥吃飯。
像龍如意這樣能夠和哥哥一起吃飯的學前班孩子只是極少數。羅老師告訴記者，學校里只有小學生才能享受免費營養午餐，學前班的多數孩子因為沒有午餐補貼，無法負擔4塊錢的午餐費，所以只能選擇回家吃飯。
石炳是龍如意的學前班同學，因為家裡經濟條件不好，石炳的爸爸為了省下4塊錢的午餐費每天中午都會把孩子接回家吃飯。到家以後，爸爸從柜子里端出兩碗菜，記者發現冰涼的菜里沒有一點肉，而開水就是這個4歲孩子午餐里僅有的溫度。
記者：這是什麼時候做的飯？
萬岩村村民石元仲：早晨。
記者：這是吃剩下的嗎？
石元仲：嗯，吃剩下的。
記者：有肉嗎？
石元仲：沒有。
記者：孩子中午就吃這兩個菜？
石元仲：對，都是白菜。
記者：為什麼不給他熱一下呢？
石元仲：不要熱，習慣了。
記者：米飯也是涼的？
石元仲：米飯也是涼的，給他泡開水嘛。
記者：孩子需要營養，吃點什麼東西補一補？
石元仲：沒有補的，沒有那麼多錢。七口人就靠他姐姐一個人打工養活我們一家人。
「辣條現象」背後的「隱性飢餓」
孩子獨自吃飯的背影，讓人感到心酸。其實，除了營養攝入不足以外，造成兒童營養不良的另一個重要原因往往容易被人們忽視，這就是所謂的「辣條現象」。
這種現象已經給偏遠貧困地區孩子們的身體健康，埋下了一顆定時炸彈。
每天中午12點到2點，是幼兒園孩子們的午休時間。出於安全考慮，老師中午會鎖上學校的鐵門，但記者發現，即便如此，很多孩子手裡仍然拿著雪糕、冰袋等各種零食，吃得不亦樂乎。
萬岩村山村幼兒園志願者向彩霞告訴記者，像辣條、速食麵、冰棒這類小零食的價格非常便宜，幾毛錢就可以買到，所以孩子們一有零花錢就會買來吃，再加上爺爺奶奶普遍缺乏基本的營養學知識，所以本應吃好的營養午餐就和這些孩子們擦肩而過。
村子裡唯一的小賣部，正好處在孩子們回家的必經之路上。每天放學以後，這個小賣部的生意都會很好。
據專家介紹：「辣條現象」造成的「隱性飢餓」現象越來越嚴重。所謂「隱性飢餓」是指膳食中維生素和礦物質等微量營養素缺乏。這種「隱性飢餓」的癥狀並不明顯，不容易被及時發現，再加上農村貧困地區居民普遍缺乏營養學常識，這一現象已經導致我國貧困農村地區兒童的身高、體重均落後於城市同齡兒童。
2015年全國營養和慢性病報告顯示，全國6歲以下兒童的營養不良率是8.1%，貧血發病率是11.6%，其中農村孩子是城裡孩子的兩到三倍。
專家：營養扶貧迫在眉睫
據統計，我國仍有近千萬的兒童青少年存在營養不良，而貧困地區的農村學齡前兒童的營養缺乏問題更為突出，生長遲緩、貧血等營養不良現象非常普遍。
所以對貧困地區的3-5歲兒童開展營養干預、阻斷營養不良造成的代際貧困已經迫在眉睫。
根據中國營養學會發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015）》，我國6-17歲農村兒童青少年的生長遲緩率是城市兒童的3倍；6歲以下農村兒童的生長遲緩率和低體重率是城市兒童的2-3倍，而貧困農村兒童的生長遲緩率和低體重率又是一般農村兒童的1.5倍。
營養不良問題不僅導致國家每年近4%的GDP損失，並且在人口中產生著代際傳遞，造成貧困導致營養不良再導致貧困的惡性循環。
為了改善偏遠貧困地區學齡前兒童的營養狀況，一項名為「為5加油」——學齡前兒童營養改善計劃的公益行動日前正式啟動。
，然後點點頭。月色沉寂冷清，一絲涼涼的微風拂過，遠處星光微閃，月色皎潔無暇，熒光流轉，我與墨炎聊了很多，墨炎的心間始終有著一絲愁緒，可是他卻不曾道明。
不多久，困意漸漸襲來，我靠在石凳上，迷迷糊糊的睡著了。墨炎無奈的看了看靠在石凳上的人兒，隨後解下自己的外套為其披上。
翌日清晨，我迷迷糊糊的醒來，然後打了一個哈欠，發現到了人間以後一切都開始與人類的生活習慣無異了呢，這時我才問道青檸：「現在是什麼時候了？」然而聽見的並不是青檸的回答，而是一個邪佞不羈的聲音：「現在是辰時了。」我點了點頭瞭然道：「哦，辰時了。」忽地，一個警醒，睡意全無看著來人！我不禁道：「你你你！你怎麼在我的房間！？」我不禁緊了緊自己的錦被看著來人。隨後一聲輕哼：「你倒是睡得挺香的。」我白了他一眼心道那是當然了。
隨後來人又繼續道：「昨晚去了哪裡？你快點起來給我做吃的。」我聞言不禁道：「誒？我昨天給你做你自己不吃的。」暮宸隨後道：「那你到底做不做啦？」我無奈起身道：「好了好了，做還不行么，你出去，給我把青檸叫進來。」暮宸滿意的點點頭，隨後青檸進來為我梳洗完畢以後就退了下去。
不知忙活了多久終於完成了任務。我端去給暮宸，暮宸滿意的吃了幾口道：「嗯，還不錯。」我卻氣的恨不得踹他兩腳。不知不覺間發現暮宸越來越霸道，感覺，說不太清呢。
隨後送走暮宸這尊大神，我便喚來青檸，是墨炎與墨然的生辰。青檸一聽立刻要去為他們慶生，我忽然想起墨炎說的只想要我為他們一起度過，於是我便讓青檸教我做了一些小點心，專門為他們送去。墨然倒是吃的不可開交，甚至都快哭了，而墨炎倒是平淡的很，但是眸子晶晶的亮，看我的眼神都不太一樣了。
終於到了離開的日子，我們一行人向南宮奕雪姐姐他們辭行後就向都城的方向行去。不知一路上會繼續遇見什麼，總之離開的時候雪姐姐與南宮奕都說了讓我們到了以後捎封信，青檸自然也是記下了。赤炎城的繁華我相信會因為南宮奕與雪姐姐的結合而變得更好的。
出了赤炎城不久便沒了那絲炎熱，青檸才與我們說到：「赤炎城前邊就是小鎮了，這小鎮啊，是咱們祁冥國與鄒煜國交界。」我點點頭，青檸則繼續說道：「這小鎮里居住的鎮民有祁冥國的，有鄒煜國的。也是個貿易的出口。像咱們祁冥盛產絲綢瓷器，而鄒煜則盛產珠寶，馬匹，穎武則是一個蠻國，好武…」不知不覺說了好多，但是我記住的卻不多。青檸見我興緻不高也不再說下去。
我們要走的路線是從這邊界小鎮繞到都城，應該也不會再遇見別的什麼了。我走進小鎮就能感覺到完全不同的氣氛，這裡的人似乎很不歡迎外來的人？很快
請您繼續閱讀更多來自 哥特式墮落 的精彩文章:※肚子上有肥肉？飯後用白開水泡著喝，想胖都胖不起來
※用開水泡它喝，一天喝兩杯，贅肉不見了
※生活飲食誤區，用滾開水泡茶和用油漆筷子吃飯
※肚子鼓鼓別怕，飯後拿幾粒用水泡著喝，燃脂一整天，腹部贅肉慢慢就消失了
※肚子上的贅肉成了游泳圈？用開水泡它喝，排毒燃脂，喝走大肚腩
※用它洗菜比用清水泡強100倍，媽媽再也不擔心你吃到農藥殘留啦
※用白開水泡它喝，燃燒脂肪，每天都瘦一點，大肚腩也消失了
※不用鹽水泡，只需幾天就可以快速做出美味流油的鹹鴨蛋！
※你還在用開水泡枸杞？這些養生茶飲你壓根沒喝明白！很多都喝錯了~~
※手上長小水泡不要撓，用幾種食物泡水喝，不到1個月根治
※肚子上贅肉一抓一大把！用白開水泡「它」喝，燃脂排毒甩肚腩
※女人肚子上贅肉一抓一大把！用白開水泡「它」喝，排毒燃脂甩肚腩
※不到三十體力就不行了？每天飯後用白開水泡它喝，腎功能日益強大
※身材不胖但是肚子大？記得每天喝水泡點它，輕鬆平小肚子
※40歲就腎虛，每天飯後用白開水泡點它，你也能棒的像頭牛
※用白開水泡它，早晚一杯，燃脂祛濕，贅肉消失，35天甩掉大肚腩
※我寧可吃十碗白花蛇草水泡鯡魚罐頭，也不想吃一口折耳根
※臟到嚇死人！路邊攤用廁所水煮麻辣燙！噴水池水泡菠蘿！還有……
※鄰居家每天用花椒水泡腳，竟把10多年的濕氣祛除了！勝過吃補藥